Reruntuhan Pabrik Bir Muree, rusak dalam kebakaran pada tahun 1940-an. Sejak pindah dan masih baik-baik saja; tempat pembuatan bir didirikan pada tahun 1860, dan perusahaan memiliki lini bir, rum, gin, vodka, dan wiski sendiri, bersama dengan minuman ringan. Foto: NotMicroButSoft (kembali ke kota)
Saya mengakui bahwa setelah menghabiskan tiga tahun tinggal di Pakistan, saya dapat menghitung jumlah minuman beralkohol yang sebenarnya saya konsumsi di satu sisi, tetapi saya tentu saja tidak dapat menghitung berapa kali saya ditawari minum di negara yang 'kering' ini.
Banyak penduduk setempat berasumsi bahwa sebagai perempuan kulit putih, perempuan asing, saya ingin memanfaatkan kesempatan minum yang legal atau tidak, jadi saya belajar segala macam kiat tentang di mana dan bagaimana cara membeli alkohol di Pakistan.
Saya tidak yakin dari mana asal persepsi ini, karena ekspatriat Barat dan wisatawan sedikit di Lahore dan minum bukanlah kegiatan publik, tetapi dugaan saya adalah bahwa hal itu didasarkan pada ketersediaan luas film-film Hollywood dan cerita-cerita yang masuk ke Pakistan yang melibatkan seorang teman dari seorang teman yang berpesta dengan gadis-gadis kulit putih saat belajar di luar negeri.
Hukum Alkohol Pakistan
Setelah kemerdekaannya pada tahun 1947, hukum Pakistan cukup liberal tentang hukum minuman keras. Kota-kota besar memiliki budaya minum, dan alkohol sudah tersedia sampai pertengahan 1970-an ketika pemerintah Bhutto memberlakukan larangan bagi warga Muslim. Sejak itu, populasi mayoritas Muslim Pakistan tidak dapat membeli alkohol secara legal, dan iklan minuman beralkohol telah dilarang.
Muslim membentuk sekitar 97% dari populasi Pakistan, jadi hanya minoritas 3% (sebagian besar beragama Kristen) yang memenuhi syarat untuk membeli alkohol dengan izin. Izin alkohol Pakistan membatasi pembeli hingga 100 botol bir atau 5 botol minuman keras per bulan, meskipun batasan ini tidak diterapkan secara ketat. Orang asing non-Muslim diizinkan memesan alkohol di restoran dan hotel yang memiliki lisensi minuman keras, dan orang asing juga dapat mengajukan izin alkohol ("Politics of Boozing").
Situasi Aktual dengan Alkohol di Pakistan
Jika Anda ingin alkohol di Pakistan, kemungkinan besar Anda akan dapat menemukan cara untuk mendapatkannya, meskipun Anda akan segera melihat bahwa minum dilakukan secara pribadi daripada di tempat umum. Saya telah mengunjungi beberapa rumah dengan lemari minuman keras yang lengkap. Saya telah ditawari minuman keras impor yang mahal pada banyak kesempatan. Saya telah diberi nomor telepon pembuat booting 'tepercaya' untuk berjaga-jaga kalau-kalau saya membutuhkannya.
Bir Bir Muree Pakistan.
Foto dari situs web Muree Brewery
Suatu kali, dua teman dan saya berada di sebuah restoran yang memesan makanan Cina ketika seorang pelindung datang, tersenyum dan memberi kami dua botol bir Murree buatan Pakistan tanpa penjelasan.
Jika saya minum, saya biasanya lebih suka minum segelas anggur dengan makanan, tapi itu bukan bagian dari budaya minum di Pakistan. Bir dan minuman keras jauh lebih umum, walaupun alkohol mahal sehingga jenis minuman sosial ini cenderung terbatas pada kelas menengah dan atas.
Banyak keluarga konservatif tidak minum sama sekali, dan seringkali hanya laki-laki dalam keluarga yang minum di depan umum. Saya belum pernah melihat orang yang benar-benar mabuk; kemabukan cenderung terjadi di pesta-pesta rumah pribadi.
Tempat Membeli Alkohol di Pakistan
Di seluruh negeri, alkohol disajikan secara resmi kepada non-Muslim di restoran di hotel bintang lima, dan hotel-hotel yang sama biasanya memiliki toko kecil tempat bir dan minuman keras dijual. Toko-toko cenderung berada di belakang hotel, hanya beroperasi selama beberapa jam per hari, dan ditutup pada hari Jumat.
Secara teknis Anda memerlukan izin, yang dapat diterapkan di kantor Cukai dan Perpajakan di sektor F8 Islamabad, tetapi seringkali orang asing dapat lolos dengan membeli tanpa izin. Jika Anda berencana berada di Pakistan selama lebih dari beberapa bulan dan Anda ingin dapat membeli minuman secara teratur, mendapatkan izin adalah hal yang sepadan dengan kerumitan birokrasi.
Minuman keras tersedia di Pearl Continental Bhurban.
Foto: Fantaz
Di sini Anda dapat membeli alkohol di Punjab dan Islamabad:
Hotel di Lahore: Pearl Continental, Holiday Inn, Avari
Hotel Lainnya di Punjab: Pearl Continental Rawalpindi, Ramada Multan, Serena Faisalabad, Pearl Continental Bhurban
Hotel di Islamabad: Marriott, Serena, Best Western
Di provinsi lain, Anda dapat membeli bir dan minuman keras di hotel kelas atas serta toko-toko khusus.
Cara-cara lain untuk mendapatkan alkohol termasuk menggunakan pasar gelap untuk membeli produk-produk domestik dan impor atau memilih untuk membeli minuman buatan lokal dari jaringan besar 'pembuat bir' ilegal. Jika Anda ditawari nomor telepon untuk seorang bootlegger, ini biasanya merujuk pada seseorang yang akan membeli alkohol untuk Anda dengan izinnya sendiri dan kemudian mengirimkannya ke rumah Anda, bukan seseorang yang membuat bir di bak mandi.
Harga minuman (akurat pada saat penulisan):
Bir domestik (Murree classic and cans): Rs. 150 - 200 ($ 1, 75 - $ 2, 35)
Impor Heineken: Rs. 500 ($ 5, 80)
Domestik vodka (Murree Brewery's Bolskaya Vodka): Rs. 700 ($ 8, 15)
Ini adalah harga jika Anda membelinya dari dealer resmi. Jika Anda mendapatkannya dikirim ke rumah Anda oleh 'bootlegger' maka Anda cenderung membayar lebih untuk kenyamanan karena dia harus membayar bensin di motornya.
Sebuah Kata Peringatan
Alkohol buatan rumah di Pakistan telah menjadi penyebab banyak kematian dan cedera yang melemahkan seperti kebutaan. Itu sering dibuat dengan alkohol metil dan dapat dinodai dengan bahan kimia lainnya. Jika Anda ditawari beberapa jenis nabati Pakistan ini, saya sarankan untuk menolaknya meskipun itu sepertinya cara yang bagus untuk menjalin ikatan dengan penduduk desa setempat. Serius, hampir setiap kali saya mengambil koran lokal di Lahore saya membaca laporan orang meninggal atau menjadi sakit akibat ramuan alkohol yang tidak jelas ini (“Kematian Alkohol Menyoroti Budaya Minum Pakistan”).
Hal lain yang perlu dipertimbangkan, hotel bintang lima mungkin lebih cenderung menjadi sasaran serangan karena mereka menyajikan alkohol. Marriott Islamabad dibom pada tahun 2008.
Undang-undang alkohol Pakistan lebih ketat ditegakkan selama bulan Ramadhan. Setiap orang, bahkan non-Muslim, diharapkan untuk menahan diri dari makan dan minum apa pun di depan umum selama hari itu, dan banyak orang Pakistan yang minum alkohol dapat meninggalkan kebiasaan untuk periode satu bulan.
Jika kerahasiaan minum di Pakistan sampai kepada Anda, pergilah ke perbatasan Wagha untuk istirahat sejenak di India. Tepat di seberang stasiun kereta Amritsar Anda akan menemukan Hotel Grand dan bar dan pub, tempat di mana siapa pun dapat memesan bir di depan umum hanya dengan meminta satu.
