Kami di Barat mungkin berpikir kami tahu arti keramahan, tetapi begitu Anda membandingkannya dengan tradisi Jepang omotenashi, Anda akan merasakan definisi yang benar pasti telah hilang dalam terjemahan. Lupakan cara Barat, di mana pemberi mungkin bertindak ramah dengan tujuan mendapatkan sesuatu sebagai balasannya. Di jantung omotenashi, sebaliknya, adalah keramahan yang hanya berfokus pada penerima. Ini adalah tuan rumah yang melayani kebutuhan tamu bahkan sebelum mereka dapat disuarakan.
Dengan konsep yang tertanam begitu dalam dalam budaya Jepang, ada banyak cara untuk mengalaminya secara penuh, dengan gaya tinggi dalam perjalanan Anda. Inilah lima tempat yang menjanjikan untuk memulai.
1. Flying ANA, maskapai penerbangan bintang 5 terbesar di Jepang
Foto: All Nippon Airways
Anda tidak perlu menunggu sampai touchdown untuk mendapatkan rasa pertama Anda dari omotenashi - itu hidup dan baik pada 30.000 kaki di penerbangan All Nippon Airways Anda. Anda akan menemukannya dalam segala hal mulai dari sikap staf (diberi peringkat # 1 di seluruh Asia oleh Skytrax) hingga fasilitas yang tersedia di papan - flatbeds 180 derajat yang dapat disesuaikan; Monitor 17”; piyama dan cardigan; dan headphone peredam bising hanyalah sebagian dari suguhan yang menunggu di kelas bisnis atau di atasnya. Ketika tiba waktunya untuk tidur, Anda akan membungkus diri dengan selimut bawah (mungkin untuk mengingatkan Anda bahwa Anda bepergian di antara awan).
Dan kita bahkan belum sampai ke menu. Program “Penikmat” ANA menghadirkan pilihan masakan yang dibuat dalam kemitraan dengan koki elit dari Jepang dan seluruh dunia. Saat rasa lapar melanda, Anda akan memilih di antara hidangan seperti daging sapi Jepang yang direbus lambat dengan saus demi-glace yang kaya dan rockfish saluran yang direndam dalam saus miso yang manis dan tajam. Sebenarnya, Anda tidak perlu menunggu sampai rasa lapar tiba, karena ANA sekarang memungkinkan Anda memesan makanan lebih awal 24 jam sebelum keberangkatan. Anggap itu langkah lain yang menyenangkan dalam merencanakan petualangan utama Jepang Anda; dan pertimbangkan All Nippon Airways sebagai tuan rumah yang sempurna, siap untuk membuat Anda berada di jalur Anda dengan dosis omotenashi yang tepat.
2. Ikut serta dalam layanan teh tradisional
/ KPG_Payless
Begitu Anda mendarat di Jepang, tidak ada kelanjutan yang lebih pas dari pengalaman omotenashi selain sado, upacara minum teh Jepang. Faktanya, praktik omotenashi berakar pada sado, sebuah tradisi yang sudah ada sejak abad ke-9. Seorang tuan rumah mengambil bagian dalam tradisi waktu yang terhormat dalam mempersiapkan dan menyajikan teh untuk tamu-tamu mereka, suatu isyarat yang dimaksudkan untuk datang langsung dan dengan tulus dari hati.
Wabi-sabi, gagasan Jepang tentang keindahan dalam penginjilan kembali, adalah bagian penting dari tradisi ini juga. Dengan demikian, semua peralatan dan piring dibuat sederhana, mengarahkan perhatian peserta pada teh. Upacara yang tepat hanya dapat dilakukan di ruang tatami, dengan tikar diletakkan di lantai untuk menentukan di mana tuan rumah dan tamu harus duduk. Paling sering tuan rumah akan mengenakan kimono, dengan para tamu berpakaian baik dalam satu juga atau dalam pakaian gaya Barat formal.
Tip: Sado dapat bertahan hingga empat jam, tergantung pada tingkat formalitas. Kenakan pakaian sederhana dan polos, dan hindari penggunaan berlebihan pada perhiasan atau parfum. Saat menyajikan teh, angkat dengan tangan kanan dan tempatkan mangkuk ke telapak tangan kiri Anda. Putar cangkir sehingga bagian depannya menghadap jauh dari Anda, minum beberapa teguk, lalu letakkan kembali di atas tikar. Ulangi proses ini sampai Anda selesai minum teh.
3. Membungkuk - sebagai tanda kehormatan dan rasa hormat
Pada penerbangan ANA Anda, Anda mungkin melihat pramugari sedikit membungkuk ketika mereka berinteraksi dengan Anda. Ketika Anda tiba di Jepang, Anda akan melihat latihan ini diulangi oleh setiap warga setempat yang Anda temui. Manifestasi lain dari omotenashi, membungkuk menunjukkan rasa hormat, bertindak sebagai isyarat salam, dan menyampaikan terima kasih, di antara hal-hal lain. Busur kecil kepala lebih kasual, sementara busur yang dalam dari pinggang adalah tanda penghargaan yang kuat dan tulus. Sebagai orang asing, diharapkan Anda akan membalas haluan kecil, tawaran yang akan sangat dihargai.
Pertimbangkan lagi contoh sado: Ketika Anda pertama kali memasuki ruang tatami, Anda harus sedikit menundukkan kepala Anda kepada tuan rumah sebagai ucapan terima kasih atas sambutan Anda. Tunduk pada mereka lagi ketika pergi setelah upacara. Dengan melakukan itu, Anda menghormati mereka dan waktu yang mereka ambil untuk menjamu Anda.
Lebih umum selama perjalanan Anda ke Jepang, Anda akan melihat orang-orang membungkuk kepada Anda ketika memberikan kwitansi, makanan, atau memeriksa Anda di hotel Anda. Dalam masing-masing contoh ini, patut untuk tunduk sebagai tanda pengakuan dan penghormatan. Pikirkan membungkuk sebagai “terima kasih,” yang diam dan Anda akan memiliki perasaan yang baik tentang kapan dan bagaimana gerakan itu harus digunakan.
4. Menginap di ryokan
/ weniliou
Jika Anda ingin pengalaman yang benar-benar mendalam tentang omotenashi - yang akan mengubah definisi Anda tentang "keramahan" untuk selamanya - atur masa inap di ryokan. Penginapan pedesaan kecil ini dirancang untuk memberikan perawatan dan layanan personalisasi terbaik untuk tamu mereka.
Jelajahi lingkungan indah Anda yang tak terhindarkan - salah satu bagian terbaik tentang ryokan adalah mereka cenderung berada di dekat onsen, atau mata air panas - dan kemudian kembali untuk menikmati makan malam multi-kursus tradisional dengan menu yang mencerminkan wilayah tersebut. Dirancang khusus untuk kunjungan satu atau dua malam (semacam spa), perlakukan pengalaman ryokan sebagai perjalanan yang santai dan tenang selama perjalanan Anda yang berpotensi sibuk.
5. Mempelajari seni ikebana
/ Africa Studio
Seperti halnya di banyak budaya, rangkaian bunga digunakan untuk menunjukkan perawatan dan penghormatan. Orang Jepang - tidak ada kejutan di sini - membawa konsep ini ke tingkat yang lebih indah ketika mereka mengekspresikan omotenashi melalui seni ikebana.
Di Jepang, ikebana adalah susunan bunga, cabang, dan daun yang sangat teliti menjadi bentuk yang spektakuler. Di luar keindahan luar yang diproyeksikannya, ikebana juga memungkinkan para peserta untuk menciptakan hubungan spiritual dengan alam, menyegarkan tubuh dan jiwa. Pertimbangkan meluangkan waktu untuk mempelajari praktik ikebana selama kunjungan Anda, dan kemudian persembahkan kreasi Anda kepada orang yang dicintai. Dan dengan itu, kamu akan berada di jalan yang baik untuk menangkap roh omotenashi.
