Perencanaan Perjalanan
Sekilas, Georgia tampak gelap dan berbahaya. Pada hari pertama kami di ibu kota Tbilisi, kami turun ke stasiun metro yang nyaris tidak menyala. Lautan orang-orang berpakaian hitam dengan wajah gelap panjang untuk mencocokkan, membawa kami dengan rasa ingin tahu saat kami naik kereta. Anak-anak menjulurkan leher mereka di sekitar orang tua untuk mengintip kami.
"Apa yang sudah kami lakukan?" Kami bertanya-tanya.
Penampilan tidak bisa menipu. Lebih dari sebulan kemudian, kami merasa sulit untuk melepaskan diri.
Sebagian besar dari kita belum pernah mendengar tentang Republik Georgia sampai konflik dengan Ossetia Selatan, Rusia, dan Abkhazia meletus pada Agustus 2008. Georgia akan kembali menjadi tempat yang aman bagi para pelancong jauh sebelum citra tank-tank Rusia yang bergulir di kota-kotanya larut.
Berikut ini sepuluh alasan mengapa Anda harus menjaga Georgia tetap tinggi dalam daftar keinginan perjalanan Anda.
1. Rakyat
Sebutkan Georgia kepada seseorang yang telah mengunjungi, dan dia cenderung untuk menempatkan hatinya, “Oh, orang-orang.” Ramah, spontan, bersemangat, Georgia memiliki klub penggemar yang layak dan terus berkembang.
Orang-orang asing membawa kami di bawah sayap mereka untuk dengan bangga menunjukkan kepada kami kota mereka, negara mereka, kehidupan mereka. Kami dipenuhi dengan undangan dan kebaikan yang tulus.
Sederhananya, orang-orang Georgia saja patut dikunjungi.
2. Masakan Georgia
Tanggapan kedua dari mereka yang telah mengunjungi Georgia adalah dengan meletakkan tangan di atas perut mereka, "Oh, makanannya!" Meskipun masakan Georgia relatif tidak dikenal di Barat, itu sepatutnya dipandang sebagai makanan terbaik di seluruh Uni Soviet..
Dipengaruhi oleh Turki, Persia dan Yunani, masakan Georgia unik. Satu bagian makanan yang menenangkan dan bagian lain masakan yang lezat, berdiri sendiri. Cari hangat, khachapuri lengket (roti isi keju) pkhali yang kaya (bayam dengan kacang tanah dan bawang putih), dan khinkali yang sarat kaldu (pangsit daging herbal), Anda pasti akan diundang ke pesta Georgia, yang disebut supra. Terima undangan dan Anda akan menemukan diri Anda dibanjiri dengan makanan, minuman, dan serangkaian toasts tanpa emosi, bertele-tele panjang yang disampaikan oleh tamada (toastmaster). Itu adalah sesuatu yang Anda tidak akan pernah lupa.
Foto oleh Daniel Noll
3. Ketidakpastian yang Menyenangkan
Selama kunjungan kami, setiap hari sepertinya petualangan baru. Perencanaan tidak perlu, karena pengalaman-pengalaman terbuka secara alami. Suatu hari kami bertemu dengan beberapa penduduk setempat di meja piknik di perbukitan; hari berikutnya kami melakukan petualangan di hutan untuk menemukan beberapa gua dan piknik abad ke-8 hingga ke-9 di bawah bayang-bayang gereja berusia 800 tahun yang hancur.
Georgia adalah negeri kejutan yang menyenangkan. Anda akan berulang kali berkata pada diri sendiri, "Saya tidak bisa merencanakan ini jika saya mencoba."
4. Perhotelan
Orang Georgia tidak mengucapkan kata "tamu" dengan enteng. Karena mereka memandang tamu sebagai hadiah dari dewa, istilah itu membawa makna nyata. Dan meskipun banyak orang Georgia memiliki sangat sedikit, mereka tidak akan ragu untuk membagikan setiap bagiannya. Kami sering disuguhi makanan dan pengalaman yang membuat kagum, tersentuh, dan rendah hati.
Di pasar makanan tertutup di kota barat Georgia, Zugdidi, kami bertanya pada penjual madu apakah dia tahu restoran di mana kami bisa menemukan lobio, hidangan kacang Georgia yang kami cari. Setelah berbagai percakapan dan aktivitas, sebuah pesta yang sesungguhnya - termasuk hidangan yang kami cari - muncul di depan kami. Salad, roti, adjika, madu dan cha cha (grappa versi Georgia), semuanya disediakan oleh vendor tetangga.
Ketika kami mencoba membalas, Leila, tuan rumah kami menjawab dalam bahasa Rusia: “Kamu adalah tamu kami. Selamat datang."
5. Tbilisi
Tbilisi, ibukota Georgia, harus menjadi salah satu ibu kota paling otentik dan menawan di Eropa Timur. Ia telah diperintah dan dihancurkan oleh lebih dari selusin pasukan penakluk yang berbeda sejak kemunculannya di abad ke-5. Selalu di persimpangan bersejarah, Tbilisi menampilkan komunitas yang beragam, yang Gereja Ortodoks Georgia-nya, pemandian Azerbaijan, sinagoge Yahudi dan gereja Armenia - semuanya terletak dalam beberapa blok satu sama lain - akan dibuktikan. Berjalan melalui kota tua Tbilisi adalah berjalan melalui sejarah Kaukasia.
Cara ideal untuk menjelajahi Tbilisi: tersesat di jalan-jalan belakangnya yang belum terinovasi. Kehidupan terbentang di halaman dan di balkon yang melorot. Jangan takut untuk menyodok kepala Anda ke satu atau dua halaman, di mana Anda dapat menerima pelajaran sejarah atau disuguhi serenade dadakan lagu-lagu rakyat Georgia.
Foto oleh Daniel Noll
6. Gereja Mistik
Setelah melakukan perjalanan yang luas, kami dipenuhi dengan gereja dan kuil. Tetapi gereja-gereja Ortodoks Georgia - hidup dengan orang-orang dan dipenuhi dengan dupa, sejarah, dan mistisisme yang tidak dapat disangkal - adalah sesuatu yang sama sekali berbeda.
Ambil Katedral Svetitskhoveli di Mtskheta, gereja paling suci di Georgia. Tepat di luar Tbilisi, itu telah menjadi tempat ibadah sejak abad ke-4. Katedral dan suasananya ini membuktikan salah satu pengalaman perjalanan kami yang paling kuat dan mengharukan di seluruh Eropa dan Asia.
7. Pegunungan dan Trekking
Ketika sampai pada puncak pegunungan dan luasnya jalur yang tersedia, Kaukasus Tinggi Georgia mungkin tidak bersaing dengan Himalaya. Namun, dengan lima puncak lebih tinggi dari Mont Blanc (4.808 meter), pegunungan Kaukasus Tinggi Georgia sebanding dengan Pegunungan Alpen Eropa dan jauh lebih tidak ramai.
Wilayah dongeng Svaneti, yang terletak di pegunungan ini, adalah tempat sihir dan ketakutan, bahkan bagi orang Georgia sendiri. Akses ke puncak seperti Gunung Shkhara (5.201 meter) dan Gunung Ushba (4.710 meter) dan kesempatan untuk tinggal bersama keluarga Svan di desa menjadikan trekking di wilayah ini sebagai petualangan luar dan budaya.
Foto oleh Daniel Noll
8. Budaya Anggur
Georgia mengklaim telah menemukan anggur. Sementara negara-negara lain dapat membantah pernyataan ini, ada bukti produksi anggur di wilayah tersebut sejak 5.000 SM
Kakheti, wilayah anggur Georgia, adalah tempat yang ideal untuk sepenuhnya menyerap budaya anggur Georgia. Wilayah ini bahkan dilengkapi dengan jaringan rumah tinggal untuk membantu pengunjung belajar tentang anggur lokal. Di musim gugur, nikmati satu atau dua festival anggur desa.
9. Layers of History
Kedalaman sejarah Georgia - kuno dan modern - ditelanjangi tepat di depan mata Anda. Reruntuhan gereja berusia seribu tahun dan biara-biara yang hidup sejak Abad Pertengahan berada di tengah-tengah sisa-sisa Soviet.
Dalam sedan Volga era Soviet, kami berjalan-jalan ke biara abad ke-12 di Vardzia (jaringan gua-gua gereja Kristen yang kurang dikenal seperti di Cappadocia, Turki). Dari gua-gua di lereng bukit, kami mengagumi hotel Soviet yang mati dan dahsyat yang berasal dari era Brezhnev. Sejarah, dekat dan jauh, selalu ada.
10. Masih Relatif Belum Ditemukan
Meskipun agen perjalanan ingin meyakinkan Anda sebaliknya, perjalanan mandiri di Georgia tidak hanya mungkin, tetapi juga menyenangkan.
Tentu, Anda mungkin berakhir dijejalkan ke dalam minibus (marshrutka), meliuk-liuk di sekitar belokan dan melayang di downgrade saat pengemudi memotong mesin untuk menghemat bensin. Tetapi Anda akan memiliki beberapa wanita yang merawat Anda di sepanjang jalan, menawarkan makanan, minuman dan nomor telepon untuk dihubungi jika Anda memiliki masalah.
Meskipun bepergian secara mandiri di Georgia mungkin menawarkan beberapa tantangan, tidak terlalu menakutkan, berbahaya, atau sulit. Tapi itu bermanfaat. Dan itu akan membuat Anda merasa seperti bintang rock dan memberi Anda cerita tanpa akhir untuk dibagikan sesudahnya.
LINK AMAZON:
Georgia Armenia & Azerbaijan (Panduan Multi Negara)
Peta Republik Georgia oleh ITMB
![8 Lagu Untuk Membantu Transisi Dalam Hidup Anda [daftar Putar]](https://i.trendingcountries.com/preview/travel/8-songs-help-transitions-life-playlist-j.webp "8 Lagu Untuk Membantu Transisi Dalam Hidup Anda [daftar Putar]")
