1. Anda harus mengenakan seragam. Anda ingin mengenakan seragam
Ini sebenarnya bukan seragam, tapi semua orang, dan maksudku semua orang, memakai celana putih, kemeja putih, dan syal merah di leher mereka dan ikat pinggang merah di pinggang mereka. Ada beberapa variasi, tetapi kulot denim dan kaos dari Gap di Munich tidak akan lulus. Sungguh, bergabung dengan semua orang dan mengadopsi kode berpakaian tidak tertulis hanyalah bagian dari kesenangan. Legenda mengatakan bahwa tukang daging adalah penduduk lokal pertama yang berlari menuruni jalan berbatu. Celana putih itu kembali ke celemek putih mereka. Atau, itu mungkin referensi keagamaan. Tidak ada yang tahu lagi. Syal merah memberi penghormatan kepada Santo Fermin Katolik yang dipenggal oleh Perancis pada tahun 303. Dia dikatakan telah mengangkat kepalanya dan berjalan kembali ke Spanyol. Mereka membangun katedral Pamplona di mana ia akhirnya duduk dan mati. Pesta keagamaan dimulai pada tahun 1196. Kerbau-kawanan cacing masuk ke dalam pesta itu sebagai kepala sekolah dalam beberapa tahun. Sash? Itu hanya untuk gaya.
2. Tujuannya adalah untuk berlari dengan lembu jantan, bukan untuk menyentuh lembu jantan
Tujuan dari berlari dengan lembu jantan adalah untuk menunjukkan keberanian dengan masuk ke depan tanduk sapi jantan dan berlari dengan kawanan saudara lembu untuk beberapa saat. Hanya atlet paling spektakuler yang bisa berharap lebih. Menampar atau meraih banteng, menyentuh tanduknya, atau menarik-narik ekornya, tidak hanya menghina warga setempat, dan ilegal, tetapi juga berbahaya karena dapat mengalihkan perhatian banteng cukup untuk datang dan menemukan Anda. Atau lebih mungkin, temukan seseorang yang tidak bodoh meraih ekor banteng. Koran gulung yang dibawa oleh pelari bukan untuk memukul sapi jantan, tetapi untuk mengukur jarak, dan untuk memimpin sapi jantan jika mereka terganggu dari berlari.
3. Seseorang mencoba lari telanjang setiap tahun
Setiap musim panas, tepat sebelum roket meledak dan sebelum sapi jantan berlari, beberapa strip genius telanjang untuk dijalankan. Pertama, polisi akan memindahkannya dari jalanan dan menangkap "Magic Mike" segera. La policía tidak akan meriah, dan gambar pelakunya dalam semua kemuliaan alaminya kemungkinan akan berada di depan koran lokal keesokan paginya untuk cekikikan dan menunjuk. Kedua, yah - menguap - itu telah dilakukan dan dilakukan dan dilakukan lagi. Jauh dari aslinya. Akhirnya, upaya yang berpusat pada diri sendiri untuk menarik perhatian pada diri sendiri melanggar semangat berlari dengan sapi jantan. Ini adalah pengalaman komunal di mana pamer dijauhi. Di kebalikan dari spektrum, mengenakan terlalu banyak juga tidak diizinkan - tidak ada helm, tidak ada alat pelindung, dan tidak ada baju besi. Risiko cedera tersebar secara demokratis di antara semua pelari secara merata. Tidak ada kostum juga. Biarkan saja di kamar hotel, Spiderman.
4. Kerbau akan membunuhmu tanpa mempertimbangkan rencana musim panasmu yang keren
Foto: Henri Bergius
Pria dengan pamflet rami di perkemahan atau komunitas mandi atau di Luggage Kiri akan memberi tahu Anda bagaimana sapi jantan tua atau buta, atau jinak dan dijinakkan. Atau, bagaimana tanduk mereka tumpul. Balderdash waktu besar. Di Pamplona, mereka menjalankan lembu jantan berusia empat tahun - paling banyak, marah, dan maskulin. Tanduknya sangat tajam. Sapi jantan rata-rata adalah 1.200 pound. Yang besar? Yah, mereka jauh lebih besar. Seperti Toyota Prius. Mereka semua berlari sekitar 35 mph, yang lebih cepat daripada Anda akan merasa nyaman mengemudi di atas batu-batu bulat itu. Kerbau Spanyol akan membunuhmu tanpa hati nurani dan tanpa alasan. Dengan sentakan klakson yang santai, sapi jantan itu akan mencurimu. Mereka akan mengatakan bahwa mereka tidak bersungguh-sungguh, tetapi mereka pembohong. Jangan berani melangkah keluar di depan mereka tanpa mengetahui bahwa itu adalah suatu kemungkinan. Dan, jika banteng tidak mendapatkan Anda, pelari gila lainnya atau batu-batu besar bisa. Terluka, dan parah, selalu merupakan kemungkinan yang pasti setiap pagi - tulang yang hancur, tengkorak yang retak, gegar otak, cedera mata, dan gigi depan yang hilang - atau lebih buruk - tidak jarang terjadi. Bahkan lutut yang berkulit bisa membuat Anda - jangan cemooh - lembu jantan (dan para hipster bohemian yang memerintah jalanan malam sebelumnya) kotor, sehingga luka kecil pun bisa dengan mudah berubah menjadi infeksi staph jika tidak dibersihkan dengan cepat dan tepat.
5. Tidak ada tempat yang aman di jalur lari
“Teman-teman,” kata teman Anda, “Saya sudah mengerti semuanya. Kami akan bersembunyi di pintu ini / memanjat downspout ini / bebek di bawah pagar / mendorong orang lain di jalan / gemetar ketakutan di belakang orang banyak. Kami akan tetap di kanan karena sapi jantan selalu berlari ke kiri / kami akan tetap di kiri karena sapi jantan selalu berlari ke kanan.”Orang yang sama ini mengejar jinak yang jinak yang datang setelah sapi jantan yang berbahaya hilang. Teman Anda, seperti kata orang Prancis, adalah "tolol." Rencana untuk mendorong seseorang seperti banteng yang menagih berarti ibu seseorang tidak melakukan pekerjaan dengan sangat baik. Juga, perisai manusia tidak akan menghentikan banteng pengisian jika dia menginginkan bagian dari Anda. Mereka adalah monster dan cukup mampu menanduk lebih dari satu orang. Selain itu, Anda tidak diperbolehkan memanjat apa pun, kecuali ada keadaan darurat yang nyata. Seekor banteng berlari bukan “darurat nyata.” Pintu tidak aman dan banteng menangkap “pelari” berdiri sepanjang waktu. Anda tidak akan punya waktu untuk memanjat dengan anggun di bawah pagar, dan sapi jantan berlari ke mana pun mereka inginkan. Ada pengecualian untuk setiap teori banteng - seperti ini, "Sapi jantan tidak bisa berjalan di trotoar, kecuali ketika mereka melakukannya." Tempat paling aman untuk lari dengan sapi jantan? Di tengah jalan, secepat yang pernah Anda jalankan dalam hidup Anda.
6. Sapi jantan berlari setiap hari di pesta itu
Foto: Tammy Friesen
Di televisi, sepertinya mereka berlari sekali dan kemudian semua orang pulang. Tidak benar. Sapi jantan ada di kota untuk seluruh adil sapi jantan. Enam toro bravo dijalankan setiap pagi bersama dengan enam mengarahkan jam 8 pagi, setiap hari antara 7 dan 14 Juli. 48 ekor sapi jantan dengan namamu tertulis di buku hitam kecil mereka. Bertahan dari seluruh pesta, dengan semua hiasan non-bantengnya, adalah maraton paling melelahkan yang bisa dibayangkan. Festival dimulai pada siang hari pada tanggal 6 Juli dan berakhir pada tengah malam pada tanggal 14. Ada konser, tarian, kompetisi, kembang api, dan parade. Anda tidur sekitar empat jam sehari. Mungkin.
7. Pesta itu bukan perkelahian mabuk. Bawa anak-anakmu. Pesta adalah perkelahian mabuk. Jangan bawa anak-anakmu
Foto: Abir Anwar
Kedua sentimen itu benar. Anda dapat menemukan "pesta pesta frat, " atau "pesta keluarga." Keduanya kadang-kadang bercampur dengan cara yang sangat menghibur. Either way, Anda mendapatkan celana putih kotor. Bagi penduduk setempat, fiesta de San Fermín adalah festival keluarga. Bantulah dirimu sendiri, dan temukan bagian dari pesta itu. Setelah lembu jantan, hampir tidak ada yang tidak cocok untuk anak-anak, atau setidaknya anak-anak Spanyol. Ada es krim dan balon. Boneka raksasa berkeliaran di jalan-jalan untuk menakuti anak-anak dan memukul kepala mereka dengan pentungan. Dan, pada malam hari mereka menutupi model seukuran banteng dengan kembang api dan membakarnya. Dan kemudian mengejar anak-anak. Selain itu … Anda harus melihatnya untuk mempercayainya.
8. Selalu ada seseorang yang terkenal diam-diam mengunjungi berjalannya lembu jantan
Sementara itu dimulai dengan Ernest Hemingway, dengan Orson Welles dan James Michener dan Arthur Miller dan Ava Gardner mengikuti, tidak jarang melihat wajah-wajah terkenal seperti James Franco, Charlie Sheen, Dennis Rodman, Joshua Jackson, Rosario Dawson, Rick Steves, Chuck Berry, Marky Ramone, dan Tara Reid. Berkelas, bukan? Yang beruntung biasanya dapat ditemukan menginap di Gran Hotel La Perla.
9. Pamplona adalah ibu kota masakan (rahasia) di dunia
Mintalah koki terhebat di dunia untuk memberi tahu Anda di mana adegan makanan besar berikutnya berlangsung. Sekarang, pecinta kuliner yang membaca ini mungkin ingin duduk sebelum melanjutkan. Setidaknya ada empat puluh restoran berbintang Michelin di Pamplona dan wilayah sekitarnya. Koki bekerja di restoran-restoran itu, belajar dan membuat catatan dengan hati-hati, dan kemudian memulai restoran mereka sendiri di dekatnya dan proses alami membangun Capital Cuisine berlanjut. Satu jam di utara kota, di kota pantai yang indah di San Sebastian, adalah ibukota lempeng kecil (pintxo) alam semesta. Ada Old Basque dan New Basque, dan Anda dengan senang hati akan berdebat tentang perbedaan meja Anda. Chuleta panggang (hampir tanpa tulang dan steak) di rumah sari Basque adalah salah satu kesenangan hidup yang luar biasa. Nenek Basque dan Navarran seperti nenek Italia di Amerika Serikat. "Oh, kamu kenyang? Apakah kamu sakit?”Mereka bertanya. "Ini, punya domba lagi."
10. Ambil selfie banteng dan polisi Pamplona akan menangkap Anda
Foto: Abir Anwar
Kamera tidak diizinkan pada kursus lari banteng. Hanya - dan ini berarti secara eksklusif - tersentak mengambil kamera dari saku mereka untuk menangkap ketika kehidupan itu sendiri benar-benar tergantung pada keseimbangan. Pada tahun 2014, foto seorang pelari banteng "berani" mengambil selfie bersama kawanan di belakangnya diedarkan di surat kabar di seluruh dunia. Ya, itu luar biasa, dan ya polisi masih memburunya. Kamera dan perangkat elektronik lainnya dilarang oleh hukum dan Anda tidak akan diizinkan untuk menggunakannya. Mereka akan disita, Anda mungkin akan disita, dan Anda tentu tidak akan diizinkan untuk lari. Balai Kota Pamplona sangat menyukai GoPros. Seperti orang Paris suka Pepsi. Setiap pagi, ada Ansel Adams menyiapkan tripod di celananya untuk menyembunyikan niatnya, dan kemudian ada polisi, dan kemudian ada berjalan kaki singkat ke ATM untuk mendapatkan uang jaminan. Serius, jika Anda berpikir Anda akan punya waktu untuk mengambil foto, Anda sama sekali tidak tahu seberapa cepat dan seberapa berbahayanya lembu jantan Pamplona.
11. Ernest Hemingway tidak pernah berlari dengan lembu jantan
Hemingway melakukan banyak hal. Dia adalah seorang petinju amatir. Dia berkeliaran di Paris bersama Gertrude Stein, James Joyce, dan Ezra Pound sebagai bagian dari "Generasi yang Hilang." Dia berteman dengan Picasso. Novelnya, The Sun Also Rises, adalah salah satu buku yang paling banyak dibaca dalam sejarah kata yang dicetak. Dia memenangkan Hadiah Nobel dalam Sastra. Dia suka memancing. Kehidupan petualangan dan kontroversi publik membuatnya menjadi model machismo Amerika selama beberapa generasi - John Wayne dari pena tinta. Tapi, dia tidak pernah berlari dengan lembu jantan - tidak sekalipun - terlepas dari cintanya pada pesta Pamplona, yang dia hadiri sembilan kali: 1923, 1924, 1925, 1926, 1927, 1929, 1931, dan, setelah Perang Saudara Spanyol dan Perang Dunia II, pada tahun 1953 dan 1959. Tidak seorang pun (dan maksud saya tidak seorang pun) yang lebih bertanggung jawab daripada Ernest Hemingway atas apa yang telah terjadi dengan pesta modern.
12. Anda tidak mungkin mengalami Pamplona dan pulang tanpa perubahan
Foto: Abir Anwar
Meskipun Anda mungkin berusaha sekuat tenaga, Anda tidak dapat menghabiskan beberapa hari di Pamplona tanpa mempelajari sesuatu. Jalankan dengan banteng, dan Anda akan belajar lebih banyak tentang diri Anda dalam lima menit dari yang Anda bayangkan. Berendamlah di pedesaan sekitar dan berbagai budaya yang hidup berdampingan di sana, dan pandangan dunia Anda akan berkembang. Itu tidak bisa dihindari. Orang-orang pribumi - orang-orang Basque - telah menghuni Spanyol Utara dan Prancis Selatan selama yang bisa diingat oleh sejarah. Columbus merekrut lebih banyak orang Basque untuk berlayar bersamanya daripada kelompok etnis lainnya. Mereka bertempur melawan orang-orang Romawi, Visigoth, Moor, Gereja Katolik, Charlemagne, Napoleon, dan diri mereka sendiri dalam salah satu perang saudara paling buruk di zaman modern. Sebagian besar mereka memenangkan setiap pertempuran dan kalah dalam setiap perang. Mereka memiliki legenda naga dan raksasa, dan kisah-kisah harta kuno yang tersembunyi di pegunungan, yang akan diceritakan lelaki tua dengan baret hitam atau merah dengan wajah lurus. Mereka memelihara domba dan ternak. Mereka adalah petani dan nelayan, yang saleh dan pemberontak, dan pemakan keju dan siput yang merayakan kekuatan kasar. Mereka semua menyukai makanan enak. Mereka adalah subjek yang tidak menjawab raja. Sekarang, Basque, Navarrans, Pamplonicas, dan Spanyol hidup bersama secara harmonis. Kebanyakan. Mereka adalah warga dunia yang menarik, tetapi sulit untuk mengakui bahwa sisa dunia ada. Percayalah, Anda akan belajar sesuatu di Pamplona yang mengubah hidup Anda menjadi lebih baik.
