Makanan + Minuman
1. Cannelle et Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
Sebuah blog yang dinominasikan James Beard, Canelle et Vanille tidak hanya tentang makanan tetapi juga irisan kehidupan. Aran Goyoaga adalah seorang fotografer profesional dan selain itu hidangan yang indah juga terampil menangkap bentang alam dan manusia. Bekas Basque yang membuat Seattle rumahnya membagi hidupnya antara Emerald City dan bagian lain dunia di mana dia mengajar fotografi.
Resep favorit: Coklat, Hazelnut, dan Fleur de Sel Pot de Crème
Ikuti dia di Twitter.
2. Gadis Bebas Gluten dan Koki
Foto: Gadis Bebas Gluten
Dengan fokus khusus, blog James Ahern Shauna (dengan suaminya chef) mencakup semua yang perlu Anda ketahui tentang pembuatan kue bebas gluten. Bagaimana memilih tepung dan apa yang harus dipanggang untuk musim liburan. Detail, mudah diikuti dan dengan banyak resep, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat kue bebas gluten, setidaknya sekali.
Resep favorit: Kue kering chip coklat bebas gluten
Ikuti mereka di Facebook.
3. Bukan tanpa garam
Foto: Bukan tanpa garam
Fotografi yang memukau dan resep yang sama luar biasa membuat blog makanan ini menonjol dan menjadi favorit lokal dan nasional dan pemenang blog memasak terbaik dari Majalah Saveur. Ashley Rodriguez, mantan koki pastry di Spago, Beverly Hills pindah ke Emerald City untuk menyederhanakan hidupnya. Dia adalah seorang ibu dari tiga, blogger penuh waktu, pengembang resep, fotografer dan penulis buku resep.
Resep favorit: Sepiring hal-hal yang dicelupkan ke cokelat
Ikuti dia di Facebook atau Twitter.
4. Orangette
Foto: Orangette
Blog Seattle klasik dan pemenang James Beard Award tahun ini, masih menulis sejarah. Pemilik dan penulis Molly Wizenberg menulis blog tentang kehidupan sehari-harinya, mengesampingkan resep. Kita dapat menceritakan kisahnya pada saat-saat indah dan gurih hidup; pada akhirnya, selalu ada kue untuk dipanggang atau buah pir untuk direbus.
Resep favorit: Jime's Triple Chocolate Scone
Ikuti dia di Facebook atau Twitter.
5. Kehidupan Manis yang Gurih
Foto: Kehidupan Manis yang Gurih
Alice Currah adalah ibu dari tiga anak, juru masak yang cakap, tukang roti, seorang fotografer dan penulis buku masak yang juga menyelenggarakan seri memasak di PBS dan menulis kolom mingguan tentang Orangtua PBS. Orang Korea-Amerika itu adalah pemenang kontes foto sampul Majalah Saveur dan dinobatkan sebagai salah satu Blogger Terbaik oleh Forbes.com.
Resep favorit: Tumpukan Selai Kacang Coklat Renyah
Ikuti dia di Facebook atau Twitter.
