1. Anda telah naik jeepney
Jeepney, atau jeep, demikian kami menyebutnya, adalah moda transportasi umum yang termurah dan paling umum di Filipina. Sebuah jip mirip dengan truk pickup. Pengemudi dan dua penumpang lainnya duduk di depan. Bagian belakang tidak memiliki pintu belakang, tetapi memiliki atap dan dua kursi bangku yang saling berhadapan di sisi kiri dan kanan. Anda mengatakan "bayad" saat Anda meneruskan ongkos Anda kepada penumpang di sebelah Anda, yang kemudian meneruskannya sampai mencapai pengemudi.
Anda mungkin orang terakhir yang masuk, meremas diri di antara dua penumpang lainnya. Anda mungkin tergelincir dan tergelincir dan berpegangan hidup erat ke pegangan di atas Anda saat pengemudi melaju melewati lalu lintas. Anda mungkin menghindari tatapan canggung dari orang di seberang Anda. Bahu Anda dapat digunakan sebagai bantal oleh penumpang yang mendengkur di sebelah Anda. Siapa pun penumpang Anda, naik jeepney selalu menjadi petualangan tersendiri.
2. Anda makan dengan musim
Bulan-bulan panas di bulan Maret hingga Mei akan membuat Anda mendambakan halo-halo ("mix-mix"). Ini adalah sebuah
kombinasi sagu, gulaman, langka, buko (kacang merah), kacang merah, dan pada dasarnya apa pun yang dapat Anda pikirkan. Itu atasnya dengan es serut dan ditutupi dengan susu yang diuapkan. Leche flan, ube (ubi ungu), atau satu sendok es krim kadang-kadang ditambahkan sebagai topping akhir. Mencampur adalah bagian dari kesenangan karena, anehnya, semua bahan ini menyatu menjadi campuran yang manis dan lezat.
Saksikan: Tur udara Palawan yang indah di Filipina
Bulan-bulan hujan Juni hingga September membutuhkan semangkuk timah. Ayam, pepaya mentah, dan daun sili dimasak dalam kaldu rasa jahe. Panasnya sup dan tendangan jahe pedas menjadikannya hidangan yang sempurna untuk musim hujan.
3. Anda menderita karena menjadi orang terakhir yang mendapatkan piring saji itu
Ketika Anda adalah orang terakhir yang melewati sepiring makanan, Anda dapat mengambil sebagian dari apa yang ada di dalamnya, tetapi pastikan untuk meninggalkan sedikit kecil di atas piring. Akan sangat memalukan untuk menjadi orang yang mendapatkan yang terakhir dari lechon lezat tanpa meninggalkan beberapa untuk orang lain.
4. Saat mendapatkan cek di sebuah restoran, Anda memberi sinyal kepada pelayan dengan ibu jari dan jari telunjuk, menelusuri persegi panjang dari tengah hingga ibu jari dan jari telunjuk bertemu
Dan kami meminta tagihan, bukan cek.
5. Anda menunjuk dengan bibir Anda
Seseorang mendatangi Anda menanyakan arah, dan Anda berkata, "Ah, doon" (Oh, di sana). Tetapi alih-alih menggunakan jari telunjuk Anda untuk mengarahkan mereka ke jalan yang benar, Anda mengerutkan bibir dan memindahkannya ke luar untuk menunjuk. Alis Anda bergerak ke atas saat melakukan ini. Semoga orang itu mendapatkannya dan akan menuju ke tempat Anda memerintahkan mereka untuk pergi.
6. Anda memiliki kepercayaan takhayul, betapapun duniawi mereka
Telapak tangan gatal Anda adalah tanda bahwa uang akan datang. Bermimpi kehilangan gigi berarti kematian seseorang yang dekat dengan Anda. Jangan membersihkan meja saat seseorang masih makan, atau orang itu tidak akan pernah menikah. Ketika seseorang pergi sambil makan, putar piring Anda untuk menghindari hal buruk yang terjadi pada orang itu. Jangan langsung pulang setelah menghadiri bangun - berkeliling agar roh orang mati tidak akan mengikuti Anda pulang.
Lebih seperti ini: 24 jam di Manila
Maksudku, tidak ada salahnya percaya, kan?
7. Anda suka pasalubong
Ibuku biasa membawa kotak-kotak rumah yang penuh dengan artikelubong ketika dia bekerja di luar negeri. Hadiah-hadiah ini bisa berupa apa saja, mulai dari sepatu dan pakaian baru untuk saya dan kakak lelaki saya, hingga barang-barang kaleng, lotion, sabun, dan cokelat untuk bibi, paman, dan sepupu saya.
Kerabat dan teman akan meminta hidangan lokal atau artefak asli sebagai pasalubong dari mana pun Anda bepergian. Orang Filipina selalu senang bahwa Anda telah memikirkan mereka, dan bahwa dengan cara tidak langsung ini, mereka telah menjadi bagian dari tempat Anda berada.
8. Anda menemukan cara untuk tersenyum, apa pun tragedi yang menimpa Anda
Anda mungkin telah melewati topan, gempa bumi, letusan gunung berapi, dan bahkan yang mengerikan
konsekuensi dari keputusan politik yang cacat. Betapapun buruknya hal ini memengaruhi Anda, Anda masih menemukan banyak alasan untuk tersenyum. Untuk satu hal, Anda masih hidup. Dan bagi orang Filipina, itulah yang paling penting.
