Perjalanan
Pernah bertanya-tanya apa yang termasuk dalam smörgåsbord? Editor Matador Goods, Lola Akinmade pergi berburu untuk para tersangka yang biasa.
Anda mungkin pernah mendengar kata yang dilontarkan untuk mewakili campuran besar berbagai elemen - smörgåsbord fitur, smörgåsbord of activities, dll.
Nah, kata Swedia ini secara tradisional mengacu pada penyebaran hidangan kecil gaya prasmanan - kebanyakan dingin dengan beberapa piring panas.
Dari gundukan ikan haring dan salmon ke berbagai salad dan daging dingin, beberapa tersangka biasa telah diidentifikasi di bawah ini.
Herard mustard, herring tomat, herring acar … sebut saja. Selama ada bumbu, Anda akan menemukan beberapa bentuk ikan hering disiram atau dibasahi di dalamnya.
Jika rasa ikan herring mengalahkan Anda, gali ke dalam piring alternatif salmon asap, rebus, panggang, atau kincir yang selalu tersedia.
Pindahkan sayuran berdaun hijau, salad dingin seperti salad bit merah, salad kacang polong, dan salad jamur secara teratur.
Berbagai pate, terrine, dan daging dingin seperti ham kering dan daging domba asap memberikan perubahan sambutan dari makanan laut.
Untuk karnivora yang keras di antara kita, daging sapi panggang, babi, dan kadang-kadang daging rusa ditawarkan untuk menenangkan para pemakan daging.
Smörgåsbord tanpa kerang? Bidaah!
Saus tomat? Kentang goreng? Tidak disini. Lauk termasuk kentang almond kuning, telur, dan kaviar hitam … jenis murah.