Berita
Anda terbiasa mendengar, "kertas atau plastik?" Di supermarket. Di Asia, mungkin terdengar lebih seperti "kertas, plastik, atau daun pisang?" Mengikuti jejak banyak pasar di Thailand, supermarket di seluruh Asia menggunakan daun pisang alih-alih plastik sebagai metode alternatif pengemasan makanan.
Konsep ini dipelopori oleh supermarket Rimping di Chiang Mai, Thailand, dan segera menjadi populer di kalangan pembeli. Segera, supermarket-supermarket Vietnam seperti Lotte Mart, Saigon Co. Op, dan Big C menangkap gagasan itu, dan mulai menirunya.
Daun pisang serba guna, dapat digunakan untuk sayuran, buah-buahan, dan bahkan daging segar. Kemasan makanan berkelanjutan baru mungkin terlihat aneh pada awalnya, tetapi pembeli lokal mendukung langkah ini. Seorang pembelanja Vietnam berkata, “Ketika saya melihat sayuran yang dibungkus dengan daun pisang yang indah ini, saya lebih bersedia membeli dalam jumlah yang lebih besar. Saya pikir inisiatif ini akan membantu penduduk setempat menjadi lebih sadar untuk melindungi lingkungan."
Inisiatif ini datang pada saat yang penting, karena Vietnam saat ini berada di peringkat keempat di dunia untuk limbah plastik terbanyak yang dibuang ke laut, dengan sekitar 2.500 ton setiap hari. Memang, mengurangi kantong plastik sekali pakai di supermarket menjadi tren - tidak hanya di Asia, tetapi di seluruh dunia. Sejak melarang kantong plastik ultra tipis pada 2008, Cina telah menyaksikan penurunan tajam penggunaan kantong plastik sebesar 66 persen.
Pengenalan daun pisang sebagai pengganti plastik mungkin lambat pada awalnya, tetapi jika terbukti berhasil, kita tidak akan terkejut melihat inisiatif menyebar jauh di luar Asia.
H / T: NextShark
