Pekerjaan Siswa
1. Tapas adalah sejenis makanan
"Apakah ini tapas?" Banyak orang asing yang bingung bertanya kapan mereka makan sesuatu di sebuah bar di Spanyol, ingin mencoba hidangan terkenal yang hampir mitos. Atau, bahkan lebih membingungkan (bagi kami, tuan rumah Spanyol), mereka bertanya tentang hidangan yang baru saja Anda sajikan di atas meja … di rumah. Ada kesalahpahaman yang tersebar luas tentang tapas terkenal sebagai jenis makanan tertentu, ketika mereka sebenarnya bisa menjadi apa saja. Dan maksud saya, mereka bisa berupa makanan laut, daging, sayuran, pasta … lalu apa itu tapas? Apakah itu yang kita katakan "makanan?"
Tentu saja tidak: tapas adalah cara makan makanan. Hidangan kecil apa pun yang Anda makan bersama dengan minuman Anda (tidak selalu gratis) adalah tapa. Dan Anda bisa makan tapa itu sendirian, tetapi hal yang paling umum adalah membagikannya dengan orang-orang yang bersama Anda - beberapa hidangan kecil, masing-masing orang dengan tusuk gigi atau garpu.
2. Paella adalah hidangan nasional
Bukan itu. Paella sebenarnya dari Valencia, dan meskipun Anda bisa mendapatkannya hampir di mana saja di Spanyol, Anda tidak perlu heran jika Anda mengunjungi sebuah restoran di, katakanlah, Asturias, dan mereka tidak memilikinya di menu. Kenapa harus begitu? Juga, nasi adalah hal terpenting dalam paella, bukan makanan laut. Sebenarnya, “paella valenciana” tidak memiliki makanan laut; Anda salah mengartikannya dengan "paella de marisco."
Lalu apa hidangan nasionalnya? Mungkin tortilla de patatas: sama biasa di Madrid, seperti di Sevilla, Barcelona, atau Santiago.
3. Orang Spanyol selalu menemani makan siang mereka dengan minuman beralkohol
Kita bisa melakukannya; itu benar. Kita dapat memesan bir atau segelas anggur untuk diminum bersama makan siang kita dan tidak ada yang akan mengira kita memiliki masalah alkohol, tetapi itu tidak berarti kita selalu minum alkohol saat makan siang! Beberapa orang memang yakin, tetapi kebanyakan orang lebih suka minum air setiap hari. Kemudian, tentu saja, jika kita makan di luar, dengan teman-teman, atau hanya merasa seperti itu, kita akan minum bir atau anggur. Kenapa tidak?
4. Sangría adalah minuman beralkohol favorit kami
Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana pada poin sebelumnya saya hanya menyebutkan bir dan anggur? Ada alasan untuk itu: itu adalah minuman beralkohol yang paling umum di Spanyol. Saya tidak akan mengatakan lebih jauh bahwa sangría hanya untuk turis (kadang-kadang kita meminumnya juga!), Tetapi jelas bukan hal yang paling umum untuk minum. Cañas (draft beer) atau anggur adalah “minuman nasional.” Adapun sangría, gin dan tonik jauh lebih populer!
5. Kami selalu makan siang yang panjang dan berat
Ada dasar kebenaran untuk mitos ini - secara tradisional, makan siang seperti itu, dan mereka masih untuk banyak orang (terutama di akhir pekan). Tetapi makan siang yang panjang dan berat itu membutuhkan istirahat makan siang yang panjang, dan itu dengan cepat menghilang di banyak tempat. Makan siang ringan dan cepat menjadi semakin umum selama minggu kerja. Tapi jangan pergi ke rumah nenekmu untuk makan siang di hari Minggu dan katakan padanya kamu hanya akan makan sandwich. Dia mungkin mengalami serangan jantung.
Kisah ini dihasilkan melalui program jurnalisme perjalanan di MatadorU. Belajarlah lagi
6. Makanan Spanyol pedas
Tidak seorang pun di Eropa akan menganggap makanan Spanyol sebagai burrito dan taco, tetapi di luar benua, di mana Spanyol dapat lebih mudah berhubungan dengan Meksiko karena bahasa itu, banyak orang memiliki gagasan itu. Yah, mereka salah. Mereka sangat salah! Yang paling pedas yang kita miliki adalah pementos de Padrón (Galicia paprika hijau kecil), dan bahkan mereka bisa sama sekali tidak berbahaya. Pepatah populer mengatakan bahwa beberapa dari mereka pedas dan beberapa dari mereka tidak. Jadi begitulah. Itu sama pedasnya dengan makanan Spanyol.
7. Kami memiliki diet Mediterania yang sehat
Seperti di banyak negara lain, itu sangat tergantung pada siapa yang Anda ajak bicara. Memang benar bahwa mendapatkan makanan segar mudah (di supermarket atau pasar), juga benar bahwa makanan yang dimasak juga menjadi populer. Jadi ya, banyak orang memiliki pola makan yang benar-benar sehat, tetapi ada juga banyak orang yang tidak. Mengenai diet Mediterania, ingatlah bahwa kita bukan hanya Mediterania: setiap wilayah memiliki hidangan tradisional dan cara memasaknya. Dan itu alasan yang bagus untuk bepergian ke seluruh negeri dan mencoba semuanya!
