Makanan + Minuman
1. Taco
Sebuah pos dibagikan oleh OHJ Food Travel Lifestyle (@onehungryjew) pada 15 Mar 2017 pukul 14:03 PDT
Texas memiliki taco jalanan yang dapat Anda beli dari berbagai truk makanan dan restoran, tetapi hasrat kami yang sebenarnya adalah membuat para pecandu sarapan taco setelah malam yang gila di Lone Star State.
Dimana? Taco obor di kota-kota besar dan Truk Makanan Alami Veracruz di Austin. Anda dapat melempar batu dan menemukan tempat taco.
Sebuah pos dibagikan oleh hangry girl ? (@hangry_girl) pada 27 Feb 2017 pukul 18:24 PST
2. Kolaches
Sebuah pos dibagikan oleh Maaf, saya Texas (@sorryimtexan) pada 16 Mar 2017 jam 8:23 pagi PDT
Maklum, tidak terlalu banyak orang di luar Texas dan Praha yang pernah mendengar kolaches. Secara tradisional dijual dengan isian buah-buahan di Republik Ceko, keturunan imigran Ceko membuatnya sendiri di Texas, dengan sosis pedas yang lezat dan bahkan Nutella.
Dimana? Czech Stop Bakery di West off I-35. Seringkali ada garis di luar pintu.
3. BBQ
Sebuah pos dibagikan oleh Taylor Stroud (@ taylorstroud69) pada 12 Februari 2017 pukul 14:30 PST
Setiap negara bagian memiliki versi BBQ mereka sendiri, tetapi kita semua sepakat - ya, kita bisa - bahwa Texas 'adalah yang terbaik. Sandung lamur kami cukup berair untuk dimakan tanpa saus.
Dimana? Rudy adalah rantai populer yang tersebar di Texas tengah, seperti Salt Lick di Austin, tetapi semua orang yang berminat untuk perjalanan darat menuju ke Cooper's BBQ di Llano.
4. Steak
Sebuah pos dibagikan oleh Bobs Steak & Chop House (@bobsdfw) pada 24 Desember 2016 pukul 11:22 siang waktu PST
Apakah ada yang lebih Texas daripada mengenakan topi dan sepatu bot koboi sambil duduk di restoran berisik untuk menikmati steak besar? Nah, Anda tidak perlu melakukan hal-hal itu untuk makan enak di Texas. Dengan jutaan mil persegi wilayah peternakan kami, kami tahu cara menjual potongan daging steak terbaik untuk Anda di restoran mewah atau malam santai.
Dimana? Hampir di mana saja. Tempat-tempat mewah termasuk Bob's Steak dan Chop House, sedangkan Peternakan Big Texas Steak di Amarillo menawarkan tantangan yang lebih menarik untuk makan steak 72-ons.
Sebuah pos dibagikan oleh Braydon Nichols (@braydonnichols) pada 15 Mar 2017 pukul 18:14 PDT
5. Tex-Mex
Sebuah pos dibagikan oleh Chuy's Restaurant (@chuysrestaurant) pada 28 Feb 2017 pukul 9:35 pagi waktu PST
Masakan ini adalah yang paling dilewatkan orang Texas yang meninggalkan negara bagian. Berminyak, asin, dan lezat, ini adalah mukjizat lebih dari kita tidak memiliki berat lebih dari 200 kg. Apa yang membuat Tex-Mex berbeda dari Meksiko? Lebih banyak keju dan lebih banyak daging sapi. Selamat datang di Texas.
Dimana? Chuy ada di sekitar negara bagian. Trudy's di Austin.
Sebuah pos dibagikan oleh 365 Things Austin (@ 365thingsaustin) pada 24 Juni 2015 pukul 13.33 PDT
6. Anjing Jagung
Ini bukan sepenuhnya makanan Texas lagi, tetapi ditemukan oleh pembuat sosis Jerman yang menetap di sini pada awal abad ke-20. Setelah Anda memilikinya, Anda bertanya-tanya berapa lama untuk membuat kombinasi yang begitu sederhana dan lezat: sosis yang dicelupkan ke dalam adonan tepung jagung. Ini hampir tidak sehat, tetapi camilan sempurna untuk festival musim panas atau perjalanan 300 mil.
Dimana? Setiap pompa bensin seperti Buc-ee atau toko serba ada di luar negeri. Jika Anda ingin berbelanja secara royal, banyak pekan raya dan festival menawarkan anjing jagung yang dicelupkan tangan seharga $ 5-7.
7. Steak Goreng Ayam
Sebuah posting dibagikan oleh Josh Abbott Band (@joshabbottband) pada 20 Desember 2016 pukul 17:18 PST
Tidak, ini bukan ayam; itu hanya mengacu pada persiapan steak, digoreng dengan cara yang sama seperti Anda akan menggoreng ayam. Ini sangat populer di Texas sehingga tidak biasa untuk melihat setiap restoran kecil menawarkannya sebagai bagian dari menu mereka.
Dimana? Mary's Cafe di Strawn dianggap yang terbaik jika Anda merasa ingin berkendara ke barat. Jake dan Dorothy di Stephenville juga tidak terlalu jauh. Lulu's Bakery and Cafe di San Antonio memiliki steak ayam goreng besar.
Sebuah pos dibagikan oleh Anthony Grasso (@ agrasso44) pada 14 Mar 2017 pukul 17:51 PDT
8. Pai Pecan
Sebuah pos dibagikan oleh The Foodie Miles (@thefoodiemiles) pada 25 Oktober 2016 pukul 1:16 siang PDT
Kemiri tumbuh bebas di seluruh Texas dan telah digunakan untuk makanan jauh sebelum kami mendeklarasikan kemerdekaan kami dari Meksiko. Saat ini, kue pecan adalah makanan penutup Texas di toko roti dan bahkan saat Thanksgiving, kadang-kadang menggantikan labu.
Dimana? Rumah nenek. Serius. Itu mudah dibuat. Jika Anda harus membelinya, Upper Crust Bakery di Austin memiliki pilihan yang sangat lezat.
9. Texas Chili
Sebuah pos dibagikan oleh Foursquare City Guide (@foursquare) pada 5 Februari 2016 pukul 7:28 pagi PST
Tanpa kacang. Daging sapi ekstra, paprika ekstra. Tutupi bayi itu dengan keju parut. Chili memiliki sejarah yang mirip dengan BBQ. Sementara yang terakhir disabur dalam saus untuk menyamarkan rasa daging yang berpotensi busuk, yang pertama perlahan-lahan dikembangkan oleh keluarga miskin di San Antonio, yang harus menjual sebagian besar daging mereka untuk bertahan hidup, meninggalkan mereka beberapa potong daging sapi dan sayuran dicampur bersama. Sejak itu, cabai telah menjadi tradisi Texas, dengan acara masak tahunan di Terlingua.
Dimana? Texas Chili Parlor di Austin. Fred's Texas Cafe di Fort Worth. Banyak kafe dan restoran menawarkan barang-barang bagus di seluruh negara bagian dan selalu ada Terlingua jika Anda benar-benar ingin membuat barang sendiri.
10. Frito Pie
Sebuah pos dibagikan oleh Deana Cosper (@deanabee) pada 14 Mar 2017 pukul 17:00 PDT
Berasal dari Meksiko seperti begitu banyak makanan Texas, mishmash of chips, keju, bawang, paprika, dan cabai ini biasanya dapat ditemukan dalam tas Fritos di acara olahraga atau festival. Tidak ada yang akan mempertanyakan Texas Anda jika Anda ingin di musim panas membawa salah satu dari ini.
Dimana? Sonny Bryan's di Dallas. Stan konsesi dari hampir semua waralaba olahraga utama. Bahkan Dairy Queen membawa beberapa variasi.
