Makanan + Minuman
Ada sesuatu tentang desisan bacon di pagi hari. Pada tanggal 1 September, desisan itu harus didengar sepanjang hari, karena ini adalah Hari Bacon Internasional - jangan dikacaukan dengan Hari Bacon biasa, yang dimulai pada tahun 1997 dan tidak akan terjadi hingga 30 Desember. Hari Bacon Internasional diadakan pada Sabtu sebelum Hari Buruh setiap tahun, dan itu adalah alasan siap pakai untuk memutar seluruh hari kalender di sekitar potongan daging babi favorit semua orang.
Jika Anda seperti pencinta bacon lainnya di AS dan di seluruh dunia, Anda sudah tahu seluk beluk membuat bacon untuk diri sendiri. Mulai tahun ini. Berikut adalah lima hal yang dapat dilakukan pada Hari Bacon Internasional yang lebih baik daripada hanya makan bacon di rumah.
1. Dapatkan mabuk dengan bacon Anda
Foto: TAP WhiskyFacebook
Ya, bacon cocok dengan segalanya. Siapa pun yang ragu akan kehilangan keraguan itu saat pertama kali mencoba bacon ice cream. Tapi pasangan daging asli adalah apa pun gerimis dengan sirup maple. Setelah itu, wiski masuk nomor dua untuk pasangan bacon terbaik. Mengapa tidak menggabungkan keduanya dan kemudian mengambil langkah-langkah alami dengan makan daging asap dengan wiski maple? TAP 357 adalah wiski gandum Kanada yang dicampur dengan sirup maple murni yang disadap di awal musim semi. Hari Bacon Internasional adalah hari penuh bacon, jadi bertindak sesuai dengan suguhan yang tersedia dari pagi hingga malam. Dan jika Anda memiliki kekhawatiran tentang hal-hal seperti kolesterol atau kesehatan umum, yah, lidah Anda akan meyakinkan organ-organ Anda yang lain bahwa suatu hari kesenangan tidak akan membunuh Anda.
2. Rayakan seperti seorang vegan
Foto: Makanan Luar Biasa / Facebook
Hari Bacon Internasional mungkin adalah hari terakhir yang menurut Anda akan melayani vegetarian atau vegan. Ini adalah hari tentang inklusi, bukan pengecualian, dan orang-orang masih bisa mendapatkan semua perayaan daging tanpa makan daging babi yang sebenarnya. Perusahaan makanan nabati, Outstanding Foods, merilis PIG OUT Bacon Chips pada tahun 2018, dan meskipun namanya ada, pasti ada nol persen hewan yang terlibat. Dave Anderson, koki yang memimpin pengembangan produk di perusahaan yang membuat Beyond Burger tanpa daging, mengerjakan resepnya. Sekarang Anda tidak punya alasan untuk tidak mengundang teman-teman diet-tumbuhan ke pesta Bacon Day Anda.
3. Jadwalkan kunjungan ke Museum Schweine
Foto: SchweineMuseum Stuttgart / Facebook
Tanpa babi, tidak akan ada daging. Tidak ada yang merayakan babi seperti Museum Schweine di Stuttgart, Jerman. Ia menyebut dirinya sebagai "museum babi terbesar di dunia" dengan lebih dari 50.000 pameran di 29 kamar bertema. Plus, ada restoran yang berfokus pada babi dan, ini Jerman, taman bir besar. Jika membawa pulang bacon dengan jumlah fakta babi yang tak ada habisnya ada di agenda Anda, yang seharusnya, maka dapatkan di Stuttgart - stat.
4. Pergi ke restoran yang merupakan bacon, sepanjang waktu
Foto: BarBacon / Facebook
Bacon bukan hanya untuk koki rumahan. Ada kemungkinan besar bahwa ada restoran yang berfokus pada bacon di dekat Anda yang membuatnya sedikit lebih banyak daripada restoran lokal Anda. Secara alami, ada beberapa standouts. Di Brooklyn, ada Belly, sebuah restoran kelas atas yang memulai menu bacon omakase pertama di dunia. Jika Anda tidak terbiasa dengan konsep itu, omakase adalah hidangan yang hanya terdiri dari hidangan yang ingin disajikan oleh koki - di Belly, itu berarti banyak variasi daging asap. Juga di New York City, ada BarBacon, tempat yang begitu dikhususkan untuk hal-hal baik sehingga menyajikan daging asap sebagai sisi dari sandwich daging asapnya. Di Pantai Barat, ada Bacon Bacon San Francisco. Jika Anda ingin benar-benar menantang diri Anda yang suka bacon, makan BLT satu pon di Tony's I-75 Restaurant di Birch Run, Michigan.
5. Makan di semua lokasi pemenang Kejuaraan Dunia Bacon
Ini mungkin tampak agak ambisius, tetapi untuk itulah liburan internasional ini: menetapkan tujuan yang tidak pernah Anda tahu ingin Anda capai. Bacon World Championship, yang akan diselenggarakan dari 7 hingga 11 November di Orange Beach, Alabama, membuat pengaturan sasaran bacon yang konyol menjadi mudah. Kompetisi ini membuat 40 koki saling berhadapan untuk menciptakan hidangan bacon terbaik. Meskipun masih ada waktu sebelum kompetisi yang sebenarnya, Anda bisa mendapatkan suasana Kejuaraan Dunia Bacon sekarang dengan memeriksa pesaing 2018. Jika makan lebih merupakan urusan Anda, mungkin itulah masalahnya, kunjungi halaman pemenang 2017 dan mulailah memetakan tur Kejuaraan Dunia Bacon Anda sendiri.
