Bar + Kehidupan Malam
Tapas di Granada: Daquella manera
Jika Anda mengunjungi Granada untuk melihat Alhambra dongengnya dan Anda tidak ingin berlama-lama, Anda akan kehilangan satu trik. Ini adalah salah satu tempat terakhir di Spanyol di mana tapas disajikan secara gratis dengan minuman Anda. Robin Graham menunjukkan 10 bar di mana Anda dapat bertemu sesama turis, tetapi Anda tidak akan pernah melebihi jumlah penduduk setempat.
EL TAPEO ADALAH salah satu cara paling ramah untuk menghabiskan malam, dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk mengalaminya selain Granada. Yang mengatakan, jika Anda tidak mengambil langkah jauh dari hotspot wisata, Anda dapat menemukan diri Anda membawa paket keripik. Itu tidak akan terjadi di tempat-tempat ini.
1. Casa Torcuato
Casa Torcuato telah menjadi perlengkapan di alun-alunnya yang cantik di Albayzin Alto selama bertahun-tahun. Ini adalah tempat yang tidak masuk akal di mana tapas klasik disajikan dalam porsi yang murah hati. Pescaíto, atau ikan goreng, sangat enak dan dilengkapi dengan salad pasta. Jika cuaca memungkinkan, dan sebagian besar memang demikian, meja-meja disiapkan di alun-alun untuk makan malam al fresco yang indah. Pada dasarnya Spanyol, Granadino dan luar biasa.
31 Calle Pagés, Albayzin Alto, 958 20 28 18
2. Bar Casa Julio
Café Casa Julio: habibmi
Casa Julio pandai ikan, yang jelas segera setelah Anda berjalan masuk. Ada tapas gambas (udang), pemerkosaan en adobe (monkfish direndam), calamares (cumi-cumi) dan berenjenas (terong goreng). Boquerónes (ikan teri goreng yang dalam) tiba dengan adonan yang dibumbui dengan jintan. Favorit perusahaan dengan penduduk setempat dan Anda bisa mencium baunya.
5 Calle Hermosa, jalan samping tempat Calle Elvira bertemu Plaza Nueva
3. Bodega Espadafor
Tempat ini telah ada di sini sejak awal abad lalu dan mungkin belum pernah melihat cat sebelumnya. Cavernous, dengan bar yang elegan dan lampu strip neon yang ada di mana-mana; dindingnya ditutupi dengan ubin keramik yang diselingi dengan gambar kehidupan Andalusia yang dilukis dengan tangan. Dekorasi interior dengan memanggang panas musim panas dalam pikiran. Lebih dari Andalusia atau Spanyol; ini Selatan.
Saya memiliki pisto (semur sayuran mirip ratatouille) yang atasnya dengan telur puyuh. Lucu dan lezat, dan karena saya kembali untuk lebih, albóndigas de carne (bakso) disajikan dengan kentang goreng.
Pilihan sherri yang baik dari laras; kami memilih Fino tulang kering. Jika Anda memiliki gigi yang manis, pilih Moscatel.
59 Calle Gran Via de Colón di Calle Tinajilla, 958 20 21 38
4. Casa De Todos
Semuanya sandwich. Tapas daging babi rebus dan tortilla dengan bayam tiba di pulguitas (roti gulung kecil). Tempat ini adalah kaki dari persimpangan Calle Elvira dan Plaza Nueva, kecil, hangat, sempit dan ramah. Dapur lebih berupa lemari. Ini adalah wilayah garam-bumi. Saya tidak pernah melihatnya ditutup, atau diam.
Calle Elvira, tak jauh dari Plaza Nueva, 958 22 80 62
5. Los Diamantes
Inside Los Diamantes (digunakan sebagai Foto Fitur):
Daquella manera
Calle Navas, sebuah kelas atas yang setara dengan Calle Elvira, dilapisi dengan bar tapas dan Los Diamantes, sama sekali bukan kelas atas, adalah daya tarik bintang. Itu terlihat tidak menjanjikan dan saya kecewa ketika saya menyerahkan kentang goreng untuk tapa pertama saya, tetapi mereka ternyata adalah pentungan cukini goreng (zucchini). Lezat. Tempat ini terang, keras dan sempit, dan memang pantas menjadi favorit di antara Granadinos untuk spesialisasi ikan. Saya ingin tahu apakah ada persaingan dengan Casa Julio, operasi serupa.
26 Calle Navas, 958 22 70 70
6. Páprika
Di ujung Calle Elvira yang lusuh, tidak ada yang buruk tentang Páprika, dengan teras berkanopi dan interior beatnik yang cerdas. Itu terlihat terlalu mewah untuk tapas, tetapi tidak. Saya mendapatkan sayur paella dengan segelas anggur lokal. Tempat ini juga merupakan restoran yang tajam, meskipun untuk itu Anda membayar. Paella dikemas dengan rasa, dan makanan di sini sebagian besar vegetarian dan sangat baik.
3 Cuesta de Abarqueros, dekat gerbang kota tua di ujung Calle Elvira, 958 80 47 85
7. Taberna El 22
Boquerones: birasuegi
Di Albayzin, tempat cantik ini memiliki teras yang populer. Saya punya habas con jamon - kacang lebar dengan ham, klasik lokal. Staf muda memancarkan dingin. Saya yakin mereka mendengarkan musik jazz yang sulit. Tapas besar, tetapi bahkan jika tidak ada hal seperti itu, ini adalah salah satu bar terbaik di Granada. Hadiah untuk berjalan di Calderería, souk Maroko curam yang mengarah ke sini.
22 Cuesta de San Gregorio, tempat Caldereria Nueva berakhir dan Cuesta dimulai di Albayzin
8. Kafe om Kalsum
Bar tapas yang fantastis, diberi nama untuk chanteuse besar Mesir dan berspesialisasi dalam tapas dengan sentuhan Afrika Utara. Seperti halnya di banyak bar di Granada, makanan yang mengesankan muncul dari dapur kecil yang tidak layak. Mereka melakukan plato degustación, atau mencicipi piring, seharga € 12. Pesanlah jika Anda lapar dan setidaknya ada empat dari Anda, jika tidak pergilah dengan tapas yang lezat dan banyak yang akan datang dengan minuman Anda. Mereka menampung vegetarian.
17 Calle Jardines
9. Bar La Trastienda
Calle Elvira: Daquella manera
Apakah itu bar dengan chacinería (toko daging babi) di pintu masuk atau chacinería dengan bar di belakang? Either way, Anda perlu merunduk di bawah chorizos gantung dan salchichónes, memeras melewati kasir dan di belakang meja untuk menemukan diri Anda di tempat kecil yang nyaman dan mengejutkan ini. Trastienda diterjemahkan sebagai "di belakang toko", saya temukan nanti. Tapa, tidak mengejutkan, adalah salchichón yang enak.
11 Calle de los Cuchilleros, tak jauh dari Plaza Nueva
10. Kafe Bar Elvira
Pilihan bir yang layak dan Anda bisa memilih tapa Anda. Ini hanya terjadi di beberapa bar; di sebagian besar tempat, tapa akan ditentukan oleh rumah. Buka mulai pukul 13:00 pada hari Minggu dan sebaliknya mulai pukul 19:00. Sesi flamenco langsung muncul di sini di malam hari, saya diberitahu. Pilihan yang baik untuk lokal jika Anda berada di Granada untuk sementara waktu karena itu santai, tidak ada suasana ribut.
85 Calle Elvira
