Perjalanan
1. Empanada
Foto: John Haupt
Mengapa ini layak: Pergi ke Argentina tanpa makan empanada seperti pergi ke lazer tag dan duduk di sela-sela: mungkin TIDAK PERNAH akan terjadi. Siapa yang tidak suka kantung ham, keju, steak, ayam, dll.? Jika Anda tidak mengkonsumsi setidaknya satu hari dalam perjalanan Anda, Anda tidak hidup.
2. Choripan
Foto: Wally Gobetz
Mengapa ini layak: Karena komposisinya yang sederhana masih sangat lezat sehingga bertentangan dengan hukum gourmet segalanya. Sungguh mengesankan bagaimana sepotong roti dan sosis yang menakjubkan, ditambah dengan sedikit chimichurri. Plus, mudah ditemukan; gerobak choripan tersebar di kota-kota dan taman Argentina dalam kelimpahan, terutama di Buenos Aires.
3. Asado
Foto: Andre Vandal
Mengapa ini layak: Vegetarian berpaling cepat; bukan vegetarian, bersukacitalah! Ini benar-benar setiap potongan daging sapi yang dapat Anda bayangkan dipanggang dengan sempurna dan disajikan untuk kesenangan Anda. Sosis, ayam, dan babi terkadang juga dimasukkan. Kiat pro: Cara terbaik untuk asado adalah dengan penduduk asli Argentina, karena seseorang harus menjelaskan apa.
4. Alfajor
Foto: Ferran Moreno Lanza
Mengapa ini layak: Ini adalah cookie dari semua cookie. Satu dulce de leche diapit di antara dua ujung mentega manis, yang bisa dicelupkan ke dalam cokelat atau tidak. Perlu saya katakan lebih? Mungkin tidak, tetapi saya akan: Makanlah sebanyak mungkin anak nakal ini. Saya ingat merek Havanna sangat lezat.
5. Shawarma
Foto: Robyn Lee
Mengapa ini layak: Argentina memiliki populasi Yahudi yang besar, yang membawa serta banyak makanan Armenia yang luar biasa yang sangat berharga bagi perut Anda. Lingkungan Palermo di Buenos Aires sangat berlimpah dengan shawarma domba zesty ini.
6. Gelato
Foto: cheapyummy.com
Mengapa ini layak: Anda tidak bisa salah dengan rasa dulce de leche. Juga, fakta yang menyenangkan: Beberapa toko gelato, seperti Freddo, akan mengantarkan barang-barang ini ke pintu Anda. PENGIRIMAN GELATO, ORANG!
7. Dulce de leche
Foto: Kim Love
Mengapa ini layak: Apakah Anda bercanda, negara ini sangat terkenal karena hal ini. Ini manis, seperti susu, mentega, sempurna. Sebarkan pada apa pun secara harfiah, atau masukkan sendok besar ke mulut Anda langsung keluar dari toples.
8. Churros
Foto: Renée Suen
Mengapa ini layak: Karena adonan goreng yang ditaburi sedikit kayu manis dan gula hampir selalu sesuai. Juga, di sini mereka biasanya mengisi churro mereka dengan cokelat dan dulce de leche.
9. Media lunas
Foto: kara brugman
Mengapa ini layak: Argentina mengambil media lunas mereka, alias croissant, cukup serius. Anda dapat menemukan mereka dilapisi dengan lapisan tipis kebaikan lengket, atau berubah menjadi sandwich ham dan keju. Berarti kapan saja bisa menjadi media waktu luna.
10. Pancho
Foto: Markus
Mengapa ini layak: pancho adalah hot dog gaya Argentina, kecuali mereka menambahkannya dengan keripik kentang dan banyak saus lezat seperti golf salsa (pada dasarnya hanya mayo dan kecap yang dicampur bersama). Ini biasanya drunchie tengah malam pilihan di Buenos Aires, tetapi jangan ragu untuk mencoba mabuk juga.
11. Pizza
Foto: Wally Gobetz
Mengapa ini layak: Karena ini mungkin tempat terbaik untuk makan pizza di luar Italia. Banyak orang Argentina keturunan Italia, yang membuat pizza mereka cukup sah. Bantulah diri Anda dan cobalah sepotong fugazetta; itu pada dasarnya pizza keju paling cheesyest dengan banyak bawang. Fakta menyenangkan: Francis Ford Coppola memiliki tempat pizza di Buenos Aires, dan ya Anda PERLU untuk pergi.
12. Milanesa
Foto: Noema Pérez
Mengapa ini layak: Steak atau ayam "a milanesa" adalah makanan pokok Argentina. Mereka biasanya menambahkan keju, tomat, ham, dan banyak bahan lezat lainnya. Ada banyak restoran di Buenos Aires yang secara ketat melayani milanesa satu juta dalam satu cara.
13. Tarta
Foto: Sarmale / Olga
Mengapa ini layak: Pikirkan panci ayam, tetapi lebih sehat dan jauh lebih lembut. Pai gurih ini dibuat dengan sayuran, daging, rempah-rempah, dan keju yang BANYAK. Bayangkan bahan-bahan favorit Anda dibuang bersama-sama dan dipanggang dengan sempurna menjadi kulit pie yang lezat.
14. Pan dulce
Foto: Gabriella Sellart
Mengapa ini layak: Di Italia disebut “panettone.” Di Argentina biasanya disebut sebagai “pan dulce.” Apa pun sebutannya, itu adalah roti manis dengan kismis dan buah-buahan kering lainnya yang dipanggang tepat di dalamnya. Juga, biasanya disajikan sekitar liburan; tapi mari kita hadapi itu, kapan saja adalah waktu yang tepat untuk mengisi wajah Anda dengan roti.
15. Fogaza
Foto: Wally Gobetz
Mengapa ini layak: Karena itu keju. Karena itu keju panggang, dan bukan roti lapis, seperti keju yang sudah dipanggang. Karena itu keju panggang yang dibumbui dan kadang-kadang bahkan di atasnya dengan sedikit minyak zaitun.
16. Cokelat
Foto: www.argentina.ar
Mengapa layak: permainan cokelat Argentina sangat TITIK. Anda dapat mengharapkan untuk menemukan jenis yang sangat lezat di kota-kota yang dipengaruhi Swiss seperti Bariloche. Jika Anda menemukan diri Anda di sini, bantu saya dan juga memesan cokelat panas. Mereka biasanya hanya memberi Anda secangkir susu panas dan cokelat batangan terpisah yang Anda aduk.
17. Locro
Foto: Jennifer Yin
Mengapa ini layak: Locro adalah kacang rebus yang enak bagi jiwa, dan itu pasti akan membuat perut Anda bahagia karena hidup dan lapar. Itu bisa termasuk bahan-bahan seperti daging sapi, jagung, dan chorizo dan akankah Anda mengatakan hal-hal seperti "sup ayam siapa?" Dan "cabai apa?"
18. Pasta
Foto: Juan Ospina
Mengapa ini layak: Ingat seluruh hal “Argentina adalah keturunan orang Italia”? Ya, jadi itu berarti jika Anda mencoba pizza Anda juga harus pergi untuk pasta. Dan seperti yang saya katakan di atas, ini mungkin saja tempat terbaik untuk melakukannya di luar Italia.
19. Factura
Foto: Carina Cristiano
Mengapa ini layak: Kue-kue dan danishes dan roti dan kue panas dan donat ini hampir selalu dipanggang dengan jumlah gula dan mentega yang absurd, yang berarti mereka hampir selalu sangat lezat. Head up: Banyak dari ini mungkin akan melibatkan dulce de leche dan / atau cokelat.
20. Matambre relleno
Foto: Les Howard
Mengapa ini layak: Ini adalah steak yang diisi. Ini adalah potongan tipis steak yang biasanya diisi dengan sayuran, telur, dan keju. Ini steak sayap boneka Argentina. Ini steak yang sudah diisi. Apakah kau setuju dengan saya? Ini 10x hidangan steak yang akan menjadi steak.
21. Apapun Armenia
Foto: JasonParis
Mengapa ini layak: Selain shawarma, Anda harus memanjakan diri Anda dengan setidaknya satu makan malam Armenia saat bepergian di Argentina. Warga Argentina tahu cara melakukan makanan Armenia dengan benar, jadi pesanlah semua dasar-dasarnya: taboule, domba, falafel, hummus, dll. Jika Anda berada di Palermo, mampirlah ke restoran Sarkis untuk pengalaman yang sangat lezat. Sama-sama!
22. Ambrosia
Foto: Julia Frost
Mengapa ini layak: Makanan penutup khas Argentina ini pada dasarnya adalah salad buah dengan steroid, dan itu keluar dari dunia ini. Campuran buah yang lezat, kenari, marshmallow, jus buah, kelapa, dan krim asam yang pasti akan memuaskan.
23. Rogel
Foto: Mar
Mengapa ini layak: Selamat datang di surga makanan penutup: Kue berlapis ini terbuat dari penyebaran dulce de leche dan diapit di antara kue-kue kering yang renyah, dan diakhiri dengan meringue Italia.
