Makanan + Minuman
JATUH ADALAH sweet spot peminum bir. Itu terletak langsung di antara bir musim panas yang terlalu ringan dan terlalu segar dan bir musim dingin yang terlalu berat dan terlalu berombak. Semuanya renyah, kebaikan jantan di musim gugur. Ini juga musim minum luar yang terbaik, dengan dedaunan yang berubah dan cuaca api unggun yang sempurna. Jadi, kami telah menyusun daftar dasar dari tiga gaya bir yang harus dicoba pada musim gugur.
Märzen - Minumlah di Munich
German Märzen (harfiah: bir bulan Maret) adalah gaya bir klasik musim gugur karena hubungannya dengan Oktoberfest Bavaria. Mereka adalah lager kuning yang memiliki rasa malty atau bahkan sedikit karamel bagi mereka.
Bir yang lebih ringan di Hofbräuhaus yang legendaris di Munich. Foto oleh Ethan Kan.
Perlu dicatat bahwa di Jerman, satu-satunya bir yang secara legal disebut Oktoberfestbiers adalah Märzens yang dibuat oleh enam pabrik bir yang berpartisipasi dalam Oktoberfest: Augustiner-Bräu, Peretas-Pschorr, Hofbräu-München, Löwenbräu, Paulaner dan Spaten. Anda dapat menemukan sebagian besar di AS di biergartens dan Hofbräuhauses. Tapi mengapa tidak meminumnya di Munich selama Oktoberfest?
Foto: Peter Anderson
Di Amerika Serikat, pabrik dapat memanggil Märzens Oktoberfests biasa, dan beberapa di antaranya cukup solid. Sierra Nevada dan Great Lakes 'adalah dua yang terbaik. Jerman membuat sejumlah bir lezat lainnya yang sempurna untuk musim gugur - Dunkels, Helles, dan Kölsch's semuanya sangat lezat. Dari mereka, hanya Kölsch's yang menjadi lebih populer di antara pabrik-pabrik di Amerika.
Labu - Minum di sekitar api unggun
Foto: Wesley Fryer
Ada bagian populasi yang cukup besar yang akan mendiskualifikasi daftar ini semata-mata karena dimasukkannya bir labu. Dan cukup adil - kami telah mencapai Peak Pumpkin Spice. Tahun ini, perusahaan deodoran, Native, merilis deodoran Pumpkin Spice Scented, yang harus menjadi tanda semua labu segala sesuatu sebelum air bah yang menyengat itu mulai surut. Tapi ada bir labu yang enak, bir yang rasanya tidak lebih seperti pai daripada minuman.
Foto: Chad Rogers
New Belgium - tempat pembuatan bir yang belum menghasilkan bir yang tidak enak - memiliki Pumpkick yang kuat, Harvest Moon dari Moon Moon Pumpkin Ale sebenarnya lebih enak daripada Blue Moon biasa, Shipkin's Pumpkinhead adalah salah satu bir labu yang lebih manis, dan Schlafly's Pumpkin Ale benar-benar nikmat (dan, pada 8% ABV, sangat mabuk). Juga - jangan ketuk itu - Harvest Pumpkin Ale milik Sam Adams benar-benar enak.
Tong bir - Minum di Pub Inggris
Jerman bukan satu-satunya tempat paku jatuh bir - Inggris juga memiliki beberapa bir lezat. Untuk pengalaman nyata, pergilah ke pub Inggris mana pun dan pesan salah satu bir tong. Tidak ada yang lebih enak daripada pub Inggris di hari musim gugur yang sejuk. Jika matahari terbit, Anda bisa berdiri di luar dengan gelas bir Anda diletakkan di tepi jendela, jika terlalu berangin atau dingin, Anda bisa masuk dan menonton sepak bola.
Foto: Matt Lewis
Bir tong adalah bir yang bertanggung jawab atas mitos "bir hangat dan datar" dari Inggris. Bir tong disimpan dalam tong yang ditempatkan di tempat yang dingin seperti ruang bawah tanah, bukan tong yang didinginkan secara buatan. Oleh karena itu "kehangatan" bir. Ini juga dilayani melalui pompa, dan tidak diberi tekanan dengan karbon dioksida atau nitrogen. Oleh karena itu "kerataan." Tidak semua bir yang dijual di Inggris adalah bir tong, jadi jika Anda tidak suka "hangat dan datar, " maka Anda memiliki banyak alternatif - bir tong diidentifikasi oleh keran di mana mereka dilayani: Tong tong harus dipompa keluar (dibutuhkan beberapa kali tarik untuk mengisi gelas). Jika Anda menginginkan bir "biasa", hindari keran yang terlihat aneh. Tetapi jika Anda mengembangkan rasa untuk mereka, mereka lezat dan luar biasa.
Foto: Megan Eaves
"Bitter" adalah nama untuk gaya British Pale Ales, dan "Extra Bitter Khusus" sedikit lebih tinggi dari rata-rata dalam konten alkohol. Fuller ESB dan London Pride adalah klasik yang tersedia di sebagian besar pub, dan bir Adnam sangat baik, tetapi bir tong apa pun bisa digunakan.
![Seorang Pecinta Bir Untuk Bir Dan Bir [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/671827/beer-lovers-guide-ale-lager-infographic-j.webp "Seorang Pecinta Bir Untuk Bir Dan Bir [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
