Perjalanan
Seluruh dunia mungkin menutup mata terhadap apa yang mungkin menjadi hot dog, tetapi itu tidak berarti bahwa setiap orang mendekati presentasi dengan cara yang sama. Matador memberi Anda rincian bagaimana wieners membuat dunia berputar.
Terimayo. Foto oleh rosietulips
The Terimayo (Vancouver)
Japa Dog menjadi favorit cepat dengan kerumunan Olimpiade tahun ini, dengan garis-garis yang membentang di sekitar blok. Banyak yang mencoba memasukkan bahan-bahan Jepang dengan anjing, tetapi belum ada yang berhasil seperti ini di pusat kota Vancouver.
Kebanyakan orang tertarik pada Terimayo, hot dog daging sapi dengan rumput laut, saus teriyaki, mayones Jepang, dan bawang goreng. Topping Japa lainnya termasuk lobak parut, bawang hijau, saus okonomi, kubis goreng dan serpihan bonito kering.
Pylsur. Foto dengan roboppy
The Pylsur (Islandia)
Hot dog ini mengenakan pylsusinnep, versi mustard versi Islandia yang berwarna cokelat dan manis dan terlihat seperti diare pada bayi. Paling sering Anda juga akan bisa membuat saus dengan remoulade, bumbu yang terbuat dari mayones dicampur dengan caper, mustard, bumbu, ikan teri, dan gherkin. Dagingnya sendiri memiliki rasa yang unik, karena campuran daging babi, domba, dan sapi.
Speck Redeck yang terkenal. Foto oleh mesohungry
The Spicy Redneck (New York) *
Crif Dog di New York berspesialisasi dalam hot dog yang berani. The Redneck Spicy kokoh didirikan sebagai klasik di seluruh dunia. Perut bergetar karena hanya menyebut-nyebut anjing yang dibungkus bacon, atasnya dengan cabai, cole slaw, dan japapenos.
Choripan. Foto oleh jessicajuriga
Choripan (Argentina)
Tidak ada yang lebih baik daripada chorizo dan roti kering, dengan beberapa bumbu terbaik di dunia, seperti chimichurri. Sosis sapi atau babi diiris di tengah, lalu dikelilingi oleh gulungan besar. Argumen besar telah pecah tentang di mana menemukan yang terbaik di Argentina, dengan beberapa pemenang yang disarankan datang dari pemanggang pinggir jalan dan vendor di luar stadion sepak bola, daripada apa pun yang bahkan dekat dengan mewah.
Boerewors. Foto oleh dvdmerwe
Boerewors (Afrika Selatan)
Kombinasi daging sapi cincang dan daging babi atau domba, sosis yang berputar-putar ini sering disajikan di atas roti gulung, menjadikannya sobekan anjing seukuran tangan yang indah. Rasanya yang agak unik berasal dari kombinasi rempah-rempah yang menarik seperti pala, cengkeh dan biji ketumbar.
Completo. Foto oleh mrcortes
The Completo (Chili)
Saya kira rata-rata orang Chili memiliki seribu ini dalam hidup mereka. "Completo" berarti apa yang Anda pikirkan - lengkap dengan segalanya. Bumbu dasar adalah jumlah mayones yang absurd, biasanya diberi alpukat dan tomat cincang. Dari sana, ada kemungkinan relish, mustard, saus tomat, dan cabai hijau.
Ingatlah bahwa botol merah saus tomat di sebelahnya bukan saus tomat - melainkan saus pedas. Juga ingat bahwa ini adalah makanan yang relatif sehat di negara yang menyajikan hidangan sehat seperti keripik berminyak yang ditutupi dengan potongan steak, bawang, dan telur orak goreng.
Gruyere kecokelatan di atas - hanya di Perancis. Foto oleh andshewas
The Cheese Baguette Hot Dog (Prancis)
Orang-orang mendapatkan semua air liur ketika berbicara tentang anggur Prancis, yang paling sering disajikan dengan setengah baguette, lalu atasnya dan dipanggang dengan keju gruyere. Paling sering akan ada inklusi Ketcepes, yang merupakan semacam saus tomat.
Tunnbrodsrulle. Cobalah mengeja itu tanpa memotong / menempel. Foto oleh chjmt
The Tunnbrodsrulle (Swedia)
Lola Akinmade (editor kami di Barang dan residen paruh waktu Swedia) menggambarkan ini sebagai “roti lembut dan tipis (tunnobrod) yang digulung dengan corong dan diisi dengan hotdog atau sosis, kentang tumbuk, bawang, mustard, selada, dan lainnya yang meragukan bumbu.”Itu terdengar bagus untuk saya, atau setidaknya sampai saya menemukan bahwa itu juga kadang-kadang termasuk Raksallad, udang cincang / mayones / kombinasi paprika / dijon.
Currywurst. Foto oleh wordridden
Currywurst (Jerman)
Currywurst tetap menjadi salah satu pilihan paling populer di negara yang penuh dengan pilihan sosis. Irisan wurst disajikan dengan saus pedas yang sedikit pedas, kemudian disantap dengan garpu kayu kecil. Sanggul disajikan di samping, yang tampak seperti konsep asusila tetapi berfungsi, kebanyakan untuk menaikkan saus yang tersisa. Pasangan dengan tumpukan mayo biasanya menemani petualangan wienie ini.
Norwegia yang terbaik. Foto oleh melaniewrong
Orang Norwegia (Norwegia)
Hot dog Norwegia disajikan dengan kentang, lalu dibungkus. Kurang pamer tentang bumbu mereka, orang-orang Norwegia bermain sederhana dengan saus tomat, mustard, dan suka. Kadang-kadang anjing juga diberi keju coklat yang manis dan berwarna coklat.
Cachorro Quente. Foto oleh agentlebossanova
The Cachorro Quente (Brasil)
Orang Brazil pada umumnya mengemas lebih banyak pada hot dog daripada yang tampak secara fisik mungkin, dengan bahan-bahan penting seperti kentang tali sepatu. Topping lain (paling sering tergantung di mana Anda berada) dapat termasuk telur puyuh, kentang tumbuk, jagung, kacang polong, keju, dan saus marinara.
Hasilnya adalah hot dog yang sepertinya telah disiapkan oleh pterosaurus, yang kedengarannya benar ketika diletakkan di sebelah makanan Brasil lainnya yang mengalir seperti churrasco.
Anjing Selandia Baru. Foto oleh Dave Crosby
