Perjalanan
Foto fitur oleh Garton / Foto di atas oleh mrido
Tidak ada yang lebih membuat frustrasi daripada berkeliaran di jalanan larut malam untuk mencari makanan untuk mengimbangi pesta Anda.
Ada banyak tempat di bumi di mana pencarian ini berakhir di beberapa makanan cepat saji berminyak bersama dengan koki mengantuk dan meja lengket. Makanannya terasa seperti sisa makanan minggu lalu dan satu-satunya teman Anda adalah sekawanan mutan yang mengincar piring Anda.
Ini tidak harus mengakhiri malam yang menyenangkan. Berikut adalah 9 kota di mana menemukan makanan larut malam bisa lebih menyenangkan daripada berpesta, serta beberapa tips tentang apa yang merupakan tempat makan bersama.
Bangkok
Jalan Khao san yang terkenal di distrik wisata Bangkok benar-benar sebuah smörgåsbord. Setelah restoran tutup sekitar jam 2 pagi, kios mengambil alih dan menyajikan ayam goreng dan panggang dengan nasi ketan, mie goreng dengan sayuran dan daging babi, pancake manis dan telur dadar pedas, ditambah berbagai macam renyah, gorengan goreng yang dalam.
Ini adalah makanan yang melapisi perut Anda sebelum Anda keluar di asrama dua-bit setelah pepatah "satu malam di Bangkok."
Tapi Khaosan hanyalah mikrokosmos dari jajanan pinggir jalan Bangkok yang luar biasa. Ada pasar malam di seluruh kota - di dekat stasiun kereta, di sekitar kuil, dan berpegang teguh pada pasar sungai yang terkenal di sisi lain kota. Hal yang baik tentang Bangkok adalah tuk-tuk dapat membawa Anda ke mana saja.
Strategi terbaik adalah membiarkan diri Anda mengambil tur di siang hari dan terus memberi makan sopir tuk-tuk Anda merokok. Pada malam hari, temukan pria ini lagi dan beri tahu dia bahwa Anda membutuhkan makanan khusus yang hanya diketahui olehnya. Dia akan membawa Anda ke tempat temannya dan memastikan Anda makan dengan baik.
Sekarang jelas, tuk-tuk membuat orang lepas sekarang dan kemudian, tetapi rumor lebih buruk daripada kenyataan. Sebagian besar masalah muncul ketika orang Barat yang sampah mencoba dan keluar dari tuk-tuk dan tidak membayar ongkos.
Hong Kong dan Kanton
Kedua tempat ini memiliki makanan larut malam yang luar biasa, tetapi suguhan sesungguhnya di sini adalah BBQ seafood segar yang dapat dinikmati di dekat dermaga dan di sekitar pasar ikan.
Di Cina, pasar ikan tutup sekitar pukul 6 atau 7 malam dan mulai BBQ yang tidak dijual hari itu. Pilih dari seribu jenis kerang, kerang, tiram, udang, cumi, dan berbagai tempat panggang yang aneh dan menarik lainnya.
Kanton lebih murah daripada Hong Kong, tetapi Kanton memiliki keramaian setelah-pasar, keramaian setelah-klub dan nuansa kacau Cina Daratan. Tergantung pada apa yang Anda sukai: Di Hong Kong, Dua jalan dari Nathan Road ke segala arah kemungkinan akan mengarah pada penyelaman larut malam atau pasar malam. Ikuti rak pakaian dan kotak CD hingga Anda mulai mencium bau minyak panas.
Hong Kong / Foto oleh GluehweinEffects
Resep yang sama berlaku untuk Canton: ini adalah kota yang berkembang pesat dari bisnis ekspor. Pilih satu produk, temukan pasar gelap yang sesuai, dan berkeliaran di sana pada malam hari untuk mencari tahu di mana penduduk setempat mendapatkan makanan ringan tengah malam mereka. Dermaga dan feri selalu merupakan tempat yang bagus untuk dikunjungi.
Sekali lagi, yang terbaik adalah melakukan riset sebelum mabuk dan bernafsu makan mie daging sapi. Berjalan-jalan di siang hari dan periksa lingkungan Anda. Kunjungi pasar ikan dan ambil beberapa foto. Ketika saatnya tiba dan penglihatan Anda terlalu buram untuk melihat landmark yang Anda perhatikan pada siang hari, tinggalkan kepercayaan untuk autopilot dan para dewa yang mengawasi para pelancong yang bandel.
Kota-kota Asia memiliki pandangan waktu dan makanan yang berbeda dari kebanyakan kota di Amerika. Di AS, Anda mungkin dapat menemukan kedai makan malam atau bahkan hot dog dan burrito stand, tetapi tidak akan ada blok penuh dari mereka yang dipenuhi pemabuk dan pasangan berkeliaran, berkumpul di sekitar warung yang menyajikan makanan lengkap di tengah orkestra desis wajan dan koki berteriak.
Demikian pula, berbagai kota di Eropa memiliki pemahaman yang jelas tentang kesenangan malam itu
Madrid
Di Madrid, makan malam sering dimulai pukul 10 malam, dan espresso setelah makan malam memastikan bahwa orang akan bangun dan terjaga sepanjang malam. Sarapan bersama menyajikan camilan goreng tepat sebelum fajar dan menawarkan lebih banyak espresso bagi mereka yang harus pergi bekerja, dan susu hangat dengan madu untuk beberapa yang beruntung yang bisa tidur.
Paris / Foto oleh balachandar
Hamburg
Hamburg memiliki Reeperbahn, yang mempekerjakan beberapa gelombang pesta pora - mulai pukul 10 malam, 1 pagi, dan sekali lagi sekitar jam 4 pagi - dan membuang musik, sosis, dan banyak bir ke jalan-jalan untuk penduduk setempat dan wisatawan untuk melahap dan menikmati.
Makanan larut malam di sini berkisar dari kebab doener besar untuk mie Thailand, pizza dan calzones, dan, tentu saja, santapan broetchen dan sosis khas Jerman. Ini minum makanan dan menuntut bir sebagai pengiring.
Tapi itu bukan hanya Hamburg: di kota-kota Jerman lainnya seperti Frankfurt, Cologne, Berlin, dan Munich, bar-bar tidak tutup sampai klien pergi. Terlebih lagi, polisi tidak akan melakukan pertemuan publik di Rhine, Main atau Potsdamer Platz.
Paris
Paris adalah kota yang tidak tidur dan karenanya secara alami menyediakan ongkos untuk gaya hidup seperti itu. Brassiere dan kafe buka hingga larut malam dan banyak dari mereka 24 jam untuk mengakomodasi pecinta yang masuk ke gerai sepanjang malam, mencari makanan penutup dan cokelat panas.
Crepes, camilan Prancis klasik, tidak peduli jam berapa mereka disajikan. Di sekitar banyak monumen, di sepanjang Sungai Seine dan di sepanjang gang atau jalan kecil mana pun, akan ada sebuah sudut dengan lampu menunggu Anda untuk duduk dan melepaskan doldrum pukul 3 dini hari dengan suntikan brendi dan croissant yang ditumbuk. Begitulah seharusnya semua kota.
Istanbul
Beberapa orang mungkin menghadap Istanbul, tetapi tanpa diragukan lagi ini adalah salah satu kota paling indah dan bersemangat di dunia.
Kebab di Jerman pucat dibandingkan dengan kebab di Turki. Kopi di Madrid dipermalukan oleh kegelapan manis yang disajikan di kafe-kafe kecil di Istanbul, dan sarapan mengambil makna baru setelah menelan kue-kue panas yang lembut yang disajikan sebelum matahari terbit di plaza yang menghadap ke Bosporus.
"Makanan larut malam" adalah ungkapan yang lemah untuk kehidupan yang bisa didapat di Istanbul setelah matahari terbenam. Pergi ke sebuah klub di sisi Eropa lalu mengunyah manisan kacang di feri menyeberang ke sisi Asia dan bersiap-siap untuk kerumunan orang Turki untuk menjemput Anda dan membawa Anda ke tempat "makanan nyata" berada.
Mexico City / Foto oleh nathangibbs
kota Meksiko
Tidak ada yang mengatakan "setelah pesta" seperti makanan Meksiko. Tidak perlu mencari tempat larut malam di Meksiko; mereka muncul di setiap jalan, menunggumu di ujung gang dan menyalakan plaza dengan lampu Natal putih. Ikuti musiknya.
Ada kota-kota selain Mexico City di mana makanan larut malam lebih mudah ditemukan dan kurang berbahaya untuk dikonsumsi, seperti tempat lain di Oaxaca, Cancun, dan Acapulco. Mexico City juga menyimpan rahasia masakan Chino-Latino: campuran makanan jalanan Cina dan bahan-bahan dan metode-metode Meksiko yang tak tertahankan bagi para wisatawan burung hantu malam yang kelaparan.
Kota New York
Dan yang tak kalah pentingnya, saya harus meninggalkan Anda bersama New York City. Apple adalah salah satu dari dua atau tiga kota di AS yang memiliki makanan larut malamnya sendiri 24/7 dengan harga bagus.
Anda tidak dapat mengalahkan tempat seperti Tom's, The Carnegie, dan Empire Diner. Ini adalah pengunjung terkenal yang melayani luvin berminyak yang disukai orang Amerika untuk mengisi perut mereka setelah semalam di kota.
Ada juga unit pengeluaran hot dog mobile dan tempat persembunyian keju panggang di tepi Manhattan dan di sekitar Brooklyn. Di kedua sisi Jembatan Brooklyn ada sambungan Cina yang bagus dan bahkan ada beberapa pilihan kelas atas seperti Mai House. Nikmati.
