Perjalanan
Kelezatan di India dan tabu hampir di semua tempat lain, janin kambing digambarkan seperti krim dan hati seperti … hmmmm.
ITU DISEBUT KUTTI PI, dan terbuat dari kambing yang belum lahir, di antara bahan-bahan lezat lainnya. Itu adalah hal yang tabu bahkan di India, negara penyebab kulinernya. Kutti pi (dilafalkan "kue cootie, " seperti pada kuman yang dimiliki gadis-gadis berekor babi di taman bermain) berasal dari komunitas Anglo-India, di mana ia mungkin sekaligus dianggap sebagai makanan lezat dan sangat dibenci.
Saya katakan membawa pi kutti. Selama saya memiliki pemburu bourbon dan mungkin tempat sampah terdekat, dan saya tidak tunduk pada pandangan berlendir, ketuban dari kambing yang belum lahir yang sebenarnya. (Saya suka kambing. Saya pikir mereka lucu dan juga enak.)
Tapi - dan ini adalah proporsi Kardashian tapi - saya mungkin hanya akan mempertimbangkan makan kutti pi dalam konteks perjalanan panjang dan transformatif melalui India, dalam cahaya suci petualangan budaya.
Dan sungguh, hanya dengan bourbon.
