Rumah
Taman kontainer bergerak di New York City. Foto: Francisco Collazo Seperti banyak orang, saya selalu punya niat baik tentang makan secara lokal dan berkelanjutan.
TETAPI SUBWAY TIDAK BERHENTI di Trader Joe's, dan daftar tunggu untuk CSA (Community Supported Agriculture) dan plot kebun komunitas dapat memakan waktu bertahun-tahun - belum lagi komitmen yang menakutkan bagi tukang kebun pemula!
Itu sebabnya saya masuk ke kebun kontainer.
Wadah berkebun - menanam tanaman dalam pot alih-alih tanah - menghemat ruang, uang, dan lingkungan. Bahkan jika Anda tidak tinggal di daerah perkotaan, menanam dalam wadah memberi Anda kontrol lebih besar atas tanah dan kondisi pertumbuhan.
Yang terbaik dari semuanya, Anda bisa mulai dari yang kecil.
Tiga tahun yang lalu, saya mulai dengan tanaman lada tunggal di atap Boston saya, dan sebelum saya menyadarinya saya memiliki selusin penanam yang penuh dengan selada, bawang, bayam, dan rempah-rempah.
Berikut tips saya untuk memulai:
1. Maksimalkan ruang kecil
Anda dapat menanam makanan cukup banyak di mana saja: di balkon, api keluar, kusen jendela, atap, atap, di bawah atap kaca, atau di keranjang gantung, untuk beberapa nama.
Baru-baru ini saya memasang penanam kayu ke dinding penahan di luar gedung apartemen saya. Apa pun yang Anda lakukan, tanyakan terlebih dahulu kepada pemiliknya apakah Anda penyewa; Anda tidak ingin dianggap bertanggung jawab jika sebuah pot menabrak atap!
2. Bergerak menuju cahaya
Sebagian besar sayuran membutuhkan sinar matahari penuh, jadi pilihlah tempat dengan paparan selatan jika memungkinkan. Tempatkan wadah di dekat dinding dan langkan untuk melindungi tanaman dari angin kencang dan hujan.
Gunakan tanaman yang lebih tinggi, seperti tomat atau paprika, untuk melindungi tanaman yang lebih kecil. Wadah pengelompokan juga membantu mengurangi penguapan.
Keindahan berkebun kontainer adalah Anda dapat mengatur ulang tanaman Anda semudah mengatur ulang furnitur.
3. Gunakan imajinasi Anda … dan driver sekrup Anda
Anda tidak hanya dapat menanam makanan cukup banyak di mana saja, Anda juga bisa menanamnya di hampir semua hal. Anda dapat menemukan penanam dalam bentuk, ukuran dan gaya apa pun di pusat kebun setempat.
Tetapi jika Anda memiliki anggaran - dan siapa yang tidak dewasa ini - hampir semuanya dapat didaur ulang menjadi penanam: bak mandi, ban, kaleng kopi, tong anggur, ember, kolam kiddie, laci pakaian, bahkan sepatu. Lihatlah esai foto Matador ini untuk mendapatkan inspirasi.
Untuk bekerja sebagai penanam, satu-satunya persyaratan adalah wadah Anda menampung tanah dan memungkinkan drainase. Untuk yang terakhir, Anda bisa mengebor lubang. Sebagian besar kontainer saya adalah kotak-kotak jendela yang saya selamatkan dari renovasi rumah yang sedang berlangsung di lingkungan gentrifying saya.
Rempah. Foto: saucysalad
Jika Anda benar-benar ingin mendapatkan licik, Anda dapat membuat wadah sendiri.
4. Dapatkan kotoran yang bagus
Anda dapat membeli tanah pot siap pakai dari pusat kebun setempat atau membuat "resep" Anda sendiri dari bahan-bahan seperti gambut dan kompos, yang dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi tanaman yang berbeda.
Bahkan ada cara untuk mencetak tanah kontainer gratis. Berhati-hatilah untuk tidak mencampuradukkan "tanah pot" dengan "tanah lapisan atas" atau "tanah kebun, " yang terlalu padat untuk tujuan Anda.
5. Pastikan pas
Gunakan wadah yang lebar dan dangkal untuk tanaman seperti selada, bawang, dan sayuran, dan simpan yang lebih dalam untuk tomat, paprika, wortel, dan sayuran akar lainnya.
Saya suka bagan ini dari Arizona Master Gardener Manual, yang menunjukkan ukuran wadah minimum yang diperlukan untuk sayuran paling umum.
Untuk menghemat tanah dalam pot, dan agar pot tidak terlalu berat, Anda juga bisa melapisi bagian bawahnya dengan pengisi ringan, seperti botol kosong (tutup), kacang styrofoam, atau kaleng hancur.
6. Tentukan zona hardiness Anda
Zona tahan banting ditentukan oleh suhu rata-rata maksimum dan minimum di wilayah geografis. Mengetahui zona kekerasan yang Anda jalani akan memengaruhi tidak hanya apa yang Anda tanam, tetapi saat Anda menanamnya.
Tukang kebun di AS dapat mencari zona hardiness mereka dengan kode ZIP, dan About.com memiliki tautan ke zona hardiness untuk negara-negara di seluruh dunia.
7. Pilih tanaman ramah kontainer
Sama seperti beberapa orang yang sangat cocok untuk kehidupan apartemen, tanaman tertentu melakukan lebih baik dalam jarak dekat daripada yang lain.
Campuran sayuran untuk salad; Foto: mata pencaharian
Tanaman seperti lobak, sayuran berdaun hijau, dan daun bawang, yang tumbuh cepat dan hanya memakan sedikit ruang, sangat ideal untuk taman kontainer, sementara spesies yang lebih besar, seperti jagung, misalnya - bahkan dengan asumsi Anda dapat mempertahankannya hidup - mungkin tidak menghasilkan cukup untuk membuatnya. bernilai saat Anda.
Meningkatnya popularitas berkebun kontainer juga berarti bahwa setiap musim varietas cepat tumbuh dan kerdil dikembangkan dengan mempertimbangkan berkebun kontainer.
Daftar tanaman ramah kontainer yang lebih lengkap dapat ditemukan di sini.
8. Perhatikan waktu
Sebagian besar sayuran wadah dapat dimulai dari biji, di jendela yang cerah atau di bawah cahaya tumbuh, sebelum bahkan berhenti turun salju. Anda dapat membeli starter kit benih murah seperti ini, atau membuat sendiri karton telur atau wadah yogurt kosong.
Setelah cuaca membaik, transplantasi bibit di luar ruangan. (Beberapa tanaman, seperti sayuran akar, lebih baik ditabur langsung ke wadah permanen mereka).
Menanam benih; Foto: Rachel Tayse
Di sinilah pengaturan waktu menjadi sulit. Beberapa benih membutuhkan waktu lebih lama untuk berkecambah, artinya benih tersebut harus dimulai lebih awal; beberapa bibit dapat menahan embun beku ringan. Yang lain tidak bisa diletakkan sampai suhu malam hari secara konsisten di atas 50 derajat.
Ada banyak tanggal untuk dicatat, dan itu bukan ilmu pasti, terutama dalam iklim yang tidak terduga seperti New England. Saat ini saya memiliki tiga bibit zucchini mutan yang tergeletak keluar dari pot starter wadah yogurt mereka dan seluruh ambang jendela dapur saya, hanya ingin keluar, tetapi tidak akan cukup hangat untuk beberapa minggu lagi.
Untungnya, ada banyak sumber daya yang tersedia untuk membantu Anda melacak semuanya, seperti bagan awal benih yang dapat dicetak ini.
9. Jangan membunuh tanaman Anda (tidak semuanya)
Sesuatu yang sering saya dengar dari teman-teman adalah mereka ingin memiliki kebun tetapi mereka yakin akan menemukan cara untuk membunuh tanaman mereka, walaupun secara tidak sengaja.
Sementara saya tidak dapat mengklaim tidak bersalah - saya bertanggung jawab atas kematian yang sangat panas dari banyak selada daun, serta naiknya air rosemary yang tidak bersalah - saya telah mampu menjaga mayoritas tanaman saya hidup cukup lama untuk menikmati panen.
Salah satu alasannya adalah saya memperhatikan cuaca. Jika kita ingin gelombang panas, saya akan menggunakan kain tua sebagai kain peneduh untuk melindungi tanaman cuaca dingin seperti selada dan bayam dari sinar matahari. Untuk dingin dan beku, tutupi tanaman dengan kain goni atau buatkan jubah murah dari bahan daur ulang. Dan jika semuanya gagal, Anda selalu bisa membawa wadah itu kembali.
10. Jangan biarkan siapa pun– atau apa pun - membunuh tanaman Anda juga
Tinggal di daerah perkotaan tidak berarti kebun Anda tidak kalah dengan belas kasihan dari alam. Jika ada, kekurangan ruang hijau sebenarnya membuat lebih banyak kompetisi. Selain menjalankan kutu daun penggiling dan pengupas selada (untuk pengobatan alami melawan mereka lihat saran ini), Anda harus bersaing dengan burung, rakun, tikus, dan kucing, yang semuanya melihat wadah Anda sebagai toilet yang sempurna.
Akhir-akhir ini saya berada di jalur perang melawan tupai licik yang menggali lubang bahkan di wadah saya yang paling sulit dijangkau. Memerciki cabai rawit di atas tanah tampaknya membuat mereka takut, setidaknya untuk satu atau dua hari. Ini juga membantu mengelilingi kebun Anda dengan kawat ayam atau menutup tanaman dengan jaring plastik.
Saat Anda bepergian, temukan seseorang untuk merawat taman, dan tinggalkan instruksi khusus. Ketika saya berada di Prancis selama sepuluh hari, teman sekamar saya yang berniat baik entah bagaimana berhasil menyirami setengah tanaman saya sampai mati selama gelombang panas Juli.
Untuk banyak pertanyaan yang belum terjawab di sini, saya sarankan The Bountiful Container, oleh Rose Marie Nichols McGee dan Maggie Stuckey.
Ada juga beberapa situs hebat dan blog yang didedikasikan untuk berkebun kontainer. Inilah beberapa favorit saya:
Hidup di Balkon
Permakultur untuk Penyewa
Kontainer Berkebun
Balkon Kontainer Berkebun
Kontainer Berkebun untuk Makanan
Saya mengundang Anda untuk menambahkan rekomendasi Anda sendiri di bagian komentar di bawah.
