1. "10"
Foto: Arman Thanvir
Los Angeles memiliki hubungan cinta yang lama dengan mobil, yang kembali ke tahun 1920-an dan kemudian meledak pada tahun 1950-an dengan tanda-tanda pinggir jalan yang menjijikkan, bioskop dan restoran drive-in, dan bahkan perusahaan susu yang mengemudi-melalui. Karena itu, kami memperlakukan jalan raya kami (ya, bahkan yang memiliki sepuluh jalur) dengan penuh hormat, menambahkan royal "The" sebelum nomor rute: "Cara tercepat adalah dengan mengambil 110 ke 10."
Jika Anda ingin memberi penghormatan kepada teman-teman roda empat kami tanpa benar-benar duduk di lalu lintas, pergilah ke Petersen Automotive Museum, tempat yang benar-benar tempat ibadat para geek mobil.
2. "Permukaan jalan"
Foto: Joey Ortega
Jika Anda tidak mengendarai tinggi di 5, 10, 101, 110, atau 405, Anda mungkin meluncur di bawah di "permukaan jalan, " yang pada dasarnya … jalan biasa. Setiap Angeleno memiliki rute permukaan jalan "rahasia" favorit mereka, tetapi mungkin yang paling buruk menyimpan rahasia ini adalah Fountain Avenue, koridor timur-barat yang biasa digunakan sebagai jalan pintas sehingga ketika Johnny Carson meminta Bette Davis untuk intel tentang "cara terbaik" bintang muda yang bercita-cita tinggi bisa masuk ke Hollywood, "katanya menanggapinya, " Ambil Air Mancur. "Zing!
Jalanan sebenarnya terganggu untuk blok di tepi timur Hollywood oleh sekolah menengah, tetapi ada baiknya mengarahkan semua remaja di lingkungan Silver Lake, karena di sinilah Anda akan menemukan salah satu sendi favorit Thailand saya, Wat Dong Moon Lek Noodle, dekat ujung timur Fountain. Bahkan jika Anda tidak lapar, ada baiknya berhenti sebentar untuk “lumpur” inventif mereka - Anda tidak bisa salah dengan kemangi nanas.
3. "Jagung atau tepung?"
Foto: David Boté Estrada
Kita berbicara tentang tortilla di sini, mungkin karbohidrat paling penting di California Selatan di sebelah donat dan roti hamburger. Saat memesan taco, jawaban untuk pertanyaan penting ini adalah tortilla tepung jagung adalah untuk burrito, dan untuk orang yang tidak tahu apa-apa.
Setiap Angeleno memiliki restoran favorit Meksiko (secara pribadi, tahi lalat dan tortilla tebal di La Cabañita di Montrose mengirimi saya ke bulan), tetapi kami juga berjanji setia pada truk taco, penyedia roda beroda "taco jalanan" tanpa embel-embel. adalah Tacos Arizas (Logan Street, tepat di utara Sunset Boulevard), berjarak berjalan singkat dari The Echo, sebuah tempat musik Eastside yang populer. Namun, jika Anda ingin menikmati taco bliss di rumah, yang perlu Anda lakukan adalah mampir di Acapulco Mexicatessen di LA Timur, sebuah tortilleria yang menjual masa jagung, keripik, dan tortilla segar.
4. "Amuba"
Foto: Christina Murillo
Sementara Hollywood Walk of Fame mencuri beberapa perhatian, bintang Hollywood sebenarnya adalah Amoeba Music, disebut sebagai "toko rekaman independen terbesar di dunia." Satu langkah di dalam gedung yang luas dan Anda mungkin akan setuju.
Mudah merasa kewalahan saat pertama kali Anda berkunjung, tetapi sedikit lebih mudah dikelola jika Anda datang dengan daftar belanja (pastikan Anda menambahkan DVD, buku, dan poster - mereka juga menjualnya), berkomitmen untuk fokus pada satu atau dua genre, atau mintalah salah satu dari sekitar tiga juta karyawan untuk sedikit bimbingan musik. Apa pun rute yang Anda ambil, berikan waktu untuk menjelajahi ruang multi-level. Bonus: Terlepas dari penampilannya, Amoeba bukan hanya toko kaset - Amoeba bukan bagian dari panggung musik LA, yang menyelenggarakan pertunjukan dan acara live gratis beberapa kali dalam sebulan.
5. "Industri"
Foto: Prayitno Photography
Walaupun ini terdengar seperti semacam nama kode rahasia atau klub malam yang benar-benar eksklusif, "The Industry" benar-benar hanya istilah umum untuk industri hiburan, yang mencakup semuanya, mulai dari label rekaman indie hingga studio film besar.
Sebagian besar pekerjaan dalam dari Industri adalah terlarang bagi orang luar, tetapi hampir setiap studio besar menjalankan tur yang memberikan pengunjung kesempatan untuk mengintip di balik tirai … eh, layar. Anda akan mengalami keajaiban film di studio mana pun yang Anda kunjungi, tetapi Potterheads harus langsung menuju Warner Bros, yang menawarkan banyak kesenangan ajaib. Penggemar musik harus menjadwalkan pemberhentian di Museum Grammy di pusat kota LA, dengan memorabilia bersejarah, pameran audiovisual, dan pengalaman interaktif.
6. "Pertunjukan Danau"
Foto: Miguel Discart
Kami cukup besar pada nama panggilan di sini di LA - dari LAX (itu Bandara Internasional Los Angeles) ke WeHo (Hollywood Barat), kami ingin menjaga hal-hal baik dan santai. Tradisi itu meluas ke Los Angeles Lakers - atau Lake Show, jika Anda seorang pencinta bola basket lokal.
Tapi itu bukan satu-satunya moniker yang diperoleh tim selama bertahun-tahun. Di antara yang lebih populer adalah "Showtime" Lakers, digunakan di tahun 80-an ketika skuad dipimpin oleh seseorang yang juga dikenal dengan nama panggilan, Earvin "Magic" Johnson. Lake Show memainkan pertandingan kandang di Staples Center, sebuah arena raksasa yang juga berfungsi sebagai pangkalan bagi saingan Los Angeles Clippers, Los Angeles Kings yang suka menampar, dan tim WNBA pembunuh kami, Los Angeles Sparks.
7. "PCH"
Foto: Guy Teague
Ini lebih merupakan singkatan dari nama panggilan, tetapi melanjutkan dengan reputasi santai kami, Anda tidak akan pernah menangkap Angeleno yang menyebutkan "State Route 1, " "The 1, " atau "Pacific Coast Highway." Sebaliknya, kami tetap sederhana dengan "PCH" pendek tapi manis.
Hanya karena kita mengurangi rentang hampir 700 mil menjadi tiga huruf tidak berarti kita tidak mengenali - atau menghargai - betapa epiknya itu. Di leher kami di hutan, PCH adalah pintu gerbang menuju relaksasi dan rekreasi, berjalan tepat di samping Samudra Pasifik.
Sementara banyak orang menikmati atraksi pantai di Venesia dan Santa Monica, ada baiknya melakukan perjalanan darat ke utara ke Malibu, di mana Anda dapat berkendara langsung di antara ombak laut liar dan Pegunungan Santa Monica yang dramatis. Cara favorit saya untuk menghabiskan hari Minggu adalah pergi ke sepanjang pantai, berenang ke pegunungan untuk mendaki, kemudian mengisi kembali semua kalori (dan kemudian beberapa) dengan makan siang di Malibu's Reel Inn, sebuah kedai makanan laut kasual yang menawarkan ikan di mana saja, ditutup dengan menu pencuci mulut yang sangat kuat. Tentu saja, menikmati bir di bawah sinar matahari juga bukan cara yang buruk.
8. "Gaya Hewan"
Foto: Photoskate
Los Angeles memiliki sesuatu untuk burger, dan salah satu versi yang paling banyak dipesan datang dari In-N-Out Burger, rantai yang sangat populer yang didirikan sekitar 20 mil sebelah timur kota di Baldwin Park (terletak tidak jauh dari 10, jika Anda bertanya-tanya).
Tentu, Anda bisa mendapatkan patty Anda dengan keju, selada, bawang, dan tomat, tetapi orang dalam tahu untuk memesannya “Gaya Hewan,” yang membuat takik dengan bawang panggang dan saus khusus. Ini adalah bagian dari "Menu Rahasia" (tidak begitu) dari rantai, yang juga memungkinkan Anda untuk "Gaya Hewan" kentang goreng Anda, buka "Gaya Protein" (dengan bungkus selada, bukan roti), pesan sandwich keju panggang, atau menyesap pelampung bir root yang enak.
9. "Saya spiritual."
Foto: Livnir
Mungkin karena cuaca, mungkin semacam pusaran energi, tetapi tampaknya kebanyakan orang di kota ini menggambarkan diri mereka sebagai "spiritual." Itu bukan hal yang buruk, ingatlah: Ada studio yoga (atau lima) di hampir setiap lingkungan, latihan meditasi berkelimpahan, dan tempat-tempat yang memicu zen seperti Danau Lake Self-Realization Fellowship yang indah dan indah menyediakan oasis yang tenang di kota.
Semangat perhatian juga meliputi makanan kita - “kale” dan “quinoa” bukanlah kata-kata kotor di Los Angeles. Beberapa santapan paling inspiratif dapat ditemukan di Café Gratitude, yang ongkos nabati inventifnya datang dengan twist: Nama setiap hidangan adalah kata sifat, dan Anda harus mengikuti arus dan memesan dengan mengatakan “Saya …”dan nama hidangan Anda. Lapar untuk semangkuk kari pedas? Anda … Rendah hati. Sudah siap untuk mengetahui seberapa spektakulerkah enchilada vegan? Anda … Gembira.
10. "Lembah"
Foto: Ruth Hara
Bagi siapa saja yang tinggal di selatan Griffith Park, The Valley adalah tempat mistis, jauh … terletak tepat di seberang taman. Ini adalah singkatan untuk San Fernando Valley, yang pada dasarnya merupakan perpanjangan pinggiran kota Los Angeles. Sementara itu mengetuk karena menjadi panas di musim panas dan karena kurang menarik secara budaya dari Hollywood dan sekitarnya, The Valley sebenarnya penuh dengan kehebatan.
Jika Anda seorang pemula Valley, saya sangat merekomendasikan memulai dengan Hollywood Utara, yang memiliki salah satu restoran Meksiko favorit saya (Salsa & Beer), salah satu toko buku favorit saya (The Iliad Bookshop), dan salah satu bar tiki favorit saya (Tonga Gubuk - pesan segelas besar Kraken the Dole Whip jika ada di menu saat Anda berkunjung). Sebagai bonus tambahan, Anda bisa naik kereta bawah tanah Metro Red Line tepat ke tengah-tengah Distrik Seni NoHo, area ramah pejalan kaki yang dipenuhi dengan pilihan makanan, minuman, dan hiburan.
11. "K-Town"
Foto: T. Tseng
Berbicara tentang nama-nama tempat yang disingkat, K-Town adalah istilah lokal untuk Koreatown, lingkungan unik LA yang ditampilkan dalam episode Anthony Bourdain: Parts Unknown. Saya akan membiarkan Tony menutupi makanan, tetapi saya akan mengatakan bahwa ada lebih banyak hal untuk K-Town daripada kimchi dan bulgogi.
Di bagian depan minuman, Hwa Sun Ji Tea & Coffee (3952 Wilshire Blvd) adalah tempat yang nyaman dan tenang untuk menikmati secangkir teh prem dan sepiring kue. Untuk suasana yang lebih berisik, pergilah ke HMS Bounty untuk membawa beberapa minuman dewasa. Anda juga harus mempertimbangkan menghabiskan waktu seharian berendam di spa Korea (Wi Spa adalah favorit saya), atau menggalang beberapa teman untuk merobohkan pin di Shatto 39 Lanes yang bernostalgia dan menyenangkan.
12. "Jus"
Foto: Caitlin Regan
Kata "jus" mungkin menyulap visi kelezatan waktu sarapan, tetapi "membuat jus" adalah istilah khusus yang digunakan orang ketika mereka sementara waktu meninggalkan makanan padat untuk pembersihan yang konon, kekuatan detoksifikasi dari campuran jus dingin. Sementara gagasan untuk hidup dari buah-buahan cair saja sudah cukup untuk membuat perut saya berteriak minta tolong, sisi baiknya adalah bahwa obsesi diet minum LA berarti ada parade bar jus yang tak ada habisnya untuk dikunjungi ketika Anda tidak ingin mengunyah makan siang.
Juicery yang Ditekan adalah salah satu opsi yang lebih populer, dengan lokasi di seluruh kota. Ya, mahal untuk meneguk sebotol makanan ini, tetapi ketika Anda menyadari jus ini dimaksudkan sebagai pengganti makanan, sedikit lebih mudah untuk ditelan.
13. "Itu pasti."
Foto: Ryan Vaarsi
Foto: Ryan Vaarsi
Jika seseorang di Los Angeles berkomentar bahwa sesuatu yang telah Anda lakukan adalah "degil, " anggap itu lencana kehormatan. Beberapa istilah kami yang paling ekspresif dan menawan datang langsung dari skateboarding dan budaya selancar SoCal, di mana "dude" digunakan untuk menggambarkan pria dan wanita, "sakit" berarti baik, dan "rad" luar biasa. Lihat juga: manis, ganja, dan epik.
Untuk mengalami bahasa asli LA dalam kehidupan nyata, ajaklah Anda ke Venice Beach Skatepark, tempat Anda dapat menyaksikan skater berputar dan menggiling latar belakang laut. Jika Anda ingin melakukan lebih banyak aksi, pergilah ke air untuk memeriksa semua peselancar yang terseret ombak. Degil!
