Bagaimana Mengetahui Kapan Anda Terlalu Lama Bartending

Daftar Isi:

Bagaimana Mengetahui Kapan Anda Terlalu Lama Bartending
Bagaimana Mengetahui Kapan Anda Terlalu Lama Bartending

Video: Bagaimana Mengetahui Kapan Anda Terlalu Lama Bartending

Video: Bagaimana Mengetahui Kapan Anda Terlalu Lama Bartending
Video: Become a Bartender: 5 Most Asked Interview Questions 2024, Mungkin
Anonim

Humor

Image
Image

Pagi libur, minuman keras gratis, dan dibayar untuk bergaul dengan teman-teman Anda - bartending bisa menjadi cara yang sangat menyenangkan untuk membayar tagihan. Tapi semua yang baik harus berakhir. Berikut adalah 14 tanda bahwa Anda terlalu lama bartending:

1. Anda menemukan alasan untuk memeriksa ruang penyimpanan

Kadang-kadang tong perlu diganti dan minuman keras perlu diisi ulang. Tapi ketika Anda mulai mengarang alasan untuk meninggalkan bar sehingga Anda bisa merokok gulma di walk-in fridge, itu pertanda untuk menggantung shaker.

2. Anda terlalu jujur dengan pelanggan

Bagian dari pekerjaan bartender adalah memalsukannya. Ketika seorang tamu bertanya, "Apa kabar?" Hal terakhir yang mereka inginkan adalah kebenaran. Mereka tidak peduli bahwa Anda berada di double, bahwa wastafel tersumbat, atau bahwa Anda sedang merawat mabuk mabuk dan merasa seperti tumpukan sampah. Ketika Anda mulai melampiaskan frustrasi Anda kepada pelanggan, bersiaplah untuk mereka mundur.

3. Anda tahu lebih banyak tentang kehidupan pelanggan tetap Anda daripada kehidupan teman dan keluarga Anda

Bartender dapat menjadi terapis paruh waktu untuk pelanggan tetap mereka. Tetapi ketika Anda tahu lebih banyak tentang Tony, agen real estat, dan perceraiannya, diet, dan bagan zodiak daripada yang Anda lakukan dengan pasangan Anda sendiri, mungkin inilah saatnya untuk memeriksa kembali prioritas Anda.

4. Anda marah ketika tamu memesan koktail

Membuat minuman adalah tugas Anda. Ya, pesanan koktail yang rumit saat Anda dihempaskan menyebalkan. Tapi ketika jam 5:30 sore di hari Selasa dan meja memesan Martinis, buatlah Martinis terkutuk itu!

5. Anda mengambil jalan pintas ketika Anda punya banyak waktu untuk tidak melakukannya

Es segar, hiasan yang dipotong sempurna, minuman yang disiapkan dengan indah - bagi sebagian besar bartender, membuat minuman yang enak adalah sumber kebanggaan. Tetapi ketika Anda telah melakukannya selama bertahun-tahun, kebanggaan bisa berubah menjadi apatis. Seperti kebanyakan hal, carilah goyangan lemas. Ini pertanda pasti bahwa bartender Anda tidak peduli.

6. Anda sudah tidur dengan semua single yang menarik di bar

Ini Jumat malam, Anda membuat minuman, Anda berada di zona, merasa panas. Anda mengambil pemindaian cepat ruangan, dan Anda menyadari Anda sudah terhubung dengan sepertiga dari bar. Bahaya pekerjaan, tetapi juga merupakan tanda untuk beralih ke padang rumput yang lebih hijau.

7. Anda membiarkan orang lain datang di belakang bar

Area di belakang bilah adalah domain Anda dan Anda adalah master. Kebanyakan bartender sangat teritorial atas ruang mereka. Bukan karena mereka brengsek, tetapi karena setiap kali seseorang menggerakkan pengocok atau salah menempatkan botol minuman keras, botol itu memperlambat Anda dan dapat membuang aliran Anda. Tetapi ketika Anda sampai pada titik bahwa Anda lebih suka memiliki server hanya menuangkan bir mereka sendiri, Anda lebih dari itu.

8. Anda telah melihat pasangan beralih dari kencan pertama ke anak-anak di sekolah

Bartending terkadang terasa seperti Groundhog Day. Di industri lain, dengan aliran proyek dan promosi yang mantap, Anda terus menandai berlalunya waktu. Dalam bartending, menyaksikan pencapaian hidup orang lain menjadi penanda Anda. Ini mungkin tampak menawan, tetapi bisa mengacaukan pikiran Anda.

10. Anda kehilangan kontak dengan semua teman industri non-layanan Anda

Maaf, tetapi hanya pertemanan terdalam yang bisa bertahan bertahun-tahun dari jadwal yang berlawanan.

11. Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan diri Anda jika Anda memiliki akhir pekan

Sabtu malam di kota? Pikiran itu membuatmu takut. Plus, semua teman Anda mungkin bekerja. Netflix dan dinginkan sendiri?

12. Anda tidak dapat mengingat kapan terakhir kali tangan Anda terawat sempurna

Tangan kering, kapalan, potongan kecil, dan Peel-up yang mengupas adalah harga yang harus Anda bayar untuk kemewahan bartending.

13. Anda tidak dapat menikmati pergi ke restoran / bar pada hari libur Anda

Seperti seorang tentara yang dikirim kembali ke ladang, berada di bar sama seperti di tempat kerja. Bertahun-tahun bartending membuat Anda sangat sadar akan lingkungan Anda. Bagaimana Anda bisa bersantai ketika Anda melihat gelas air kosong yang harus diisi atau ketika seorang bartender pemula mengguncang Negroni Anda alih-alih diaduk?

14. Anda harus bermain sebelum pertandingan sebelum bekerja

Satu atau dua tembakan untuk memberi daya melalui malam yang sibuk adalah normal. Tetapi ketika Anda harus bangun dan memanggang, mengeluarkan Adderall, atau menenggak bir sebelum bekerja, Anda perlu memperlambatnya.

15. Anda jenis kontol tanpa alasan

Ketika Anda merasa tidak sopan kepada pelanggan untuk hal-hal kecil, seperti meminta air, Anda perlu istirahat. Anda telah kehabisan otot "bersikap baik kepada orang asing" dan itu membutuhkan beberapa R&R.

Direkomendasikan: