Makanan + Minuman
1. Anda menambahkan "canguil" ke ceviche
Apa yang Anda anggap sebagai penistaan ketika tiba di Ekuador sekarang merupakan kombinasi yang ideal: kerenyahan popcorn dengan tekstur ceviche yang direndam dengan baik.
2. Anda tahu perbedaan antara guineo, maduro dan verde
Di sebuah republik pisang, mengatakan "pisang" sama generiknya dengan kata "logam" untuk cupper atau perak. Bahasa yang disederhanakan tidak lagi berguna. Apa yang Anda sebut "plátano" adalah "guineo", "verde" ("hijau") adalah yang digunakan untuk patacones dan "maduro" adalah versi matang dari verde!
3. Anda menyebut semua orang sebagai pria … bahkan wanita
Jika bernafas dan tampak seperti manusia, maka Anda menyebutnya "manusia", menggunakan kata bahasa Inggris. ¿Bagaimana Anda membedakan gender? Mudah, "el man" dan "la man". Anda bahkan dapat menggunakan versi kecil: "el mancito" atau "la mancita".
4. Anda mengerti bahwa "sekarang" tidak berarti "sekarang"
- Kapan Anda akan mengirim saya formulir?
- Ya mismo.
Ketika orang-orang memberi tahu Anda "ya mismo" (sekarang), itu tidak berarti sekarang dan itu tidak berarti "nanti". Ini adalah ruang ilusi dalam waktu antara sekarang dan nanti … sesuatu seperti "waktu dekat".
5. Anda makan semuanya dengan nasi
Di Ekuador saya akhirnya menemukan pentingnya pot nasi yang baik. Menu pergi dari nasi dengan daging, nasi dengan kacang, nasi dengan ayam, nasi dengan udang, nasi dengan sosis, nasi dengan keju, nasi dengan maduro … Bahkan nasi dengan pasta! Anda mungkin kekurangan banyak makanan di rumah, tetapi tidak akan pernah menjadi nasi.
6. Anda mengutuk dan membunyikan klakson saat mengemudi … untuk apa yang bergerak dan apa yang tidak bergerak
Ada banyak alasan, seperti mobil yang berpindah jalur tanpa menggunakan lampu atau pejalan kaki bunuh diri. Mustahil untuk menjauh dari bergabung dengan orkestra kolektif.
7. Anda tidak meminta bantuan, Anda mengatakan "No seas malito"
“No seas malito” (Jangan kejam), saya diberi tahu setelah tiba di Ekuador. Saya mengambilnya secara pribadi. Lalu aku mengerti itu hanya formula untuk kesopanan di sekitar sini. Misalnya, saya akan mengatakan "tidak ada malito laut, dan bagikan artikel ini di Facebook".
8. Anda (hampir) tidak takut pada iguana lagi
Anda melihatnya di taman umum, atap rumah, dan menyeberang jalan. Jadi Anda tidak punya pilihan selain mengatasi rasa takut Anda terhadap kadal.
9. Anda telah memilih warna Anda
Ada penggemar Emelec y Liga, yang merupakan beberapa tim besar di kota Guayaquil dan Quito. Tetapi dalam pengalaman saya, beberapa hal menyatukan pantai dan sierra seperti Barcelona. Antara itu dan stadion Monumental yang mengesankan yang penuh dengan orang, saya bersimpati dengan ídolo.
10. Jika itu Santo Anda, Anda takut kue dan ikat pinggangnya
Santo Anda adalah hari ulang tahun Anda. Saat temanmu bersorak ¡Qué viva el santo!, yang berikut adalah mereka memaksa Anda untuk "menggigit kue", yang berarti menghancurkan wajah Anda ke dalamnya. Dan jika Anda berada di Sierra, berhati-hatilah: beberapa orang mempertahankan tradisi memukul pantat Anda dengan ikat pinggang untuk setiap tahun Anda hidup.
11. Anda telah mengalami chiva sepenuhnya
Kendaraan berwarna-warni itu mungkin digunakan untuk transportasi pedesaan dan perjalanan wisata, tetapi Anda tahu tujuan sebenarnya dari keberadaan mereka. Mereka dengan mudah berubah menjadi diskotek empat roda, dengan lampu, musik, dan lantai dansa. Siapa yang tidak ingin bergabung dan menikmati farrón!
12. Anda lebih suka satu daerah daripada yang lain, tetapi Anda tidak mengakuinya dengan keras
Dalam wacana yang benar secara politis, "regionalisme itu buruk: kita perlu mendorong persatuan dan merayakan keberagaman". Tapi … kebenarannya adalah, jauh di lubuk hati, Anda mengidentifikasi diri Anda dengan pantai atau sierra. Kadang-kadang Anda bahkan menganggap mereka sebagai dua negara yang berbeda dan bukan dua wilayah dari negara yang sama.
13. Anda melarikan diri ke Montañita
Ketika Anda merasa perlu menjernihkan pikiran, Anda melarikan diri ke Montañita untuk akhir pekan. Cuaca, pantai, dan beragam makanan (hmmm … jagung dan empanada langsung dari pedagang kaki lima), getaran dan, di atas segalanya, farra menjadikan kota ini tempat yang unik. Suatu keharusan bagi wisatawan, penduduk setempat, dan ekspatriat.
14. Anda tahu betul bagaimana rasanya dengan chuchaqui
Jika Anda minum enam pak Pilsener dan Anda menghabiskan dengan semangat nasional murah, bahkan ibumu atau Finalin pun tidak akan menyelamatkan Anda dari mabuk (chuchaqui maldito).
15. Anda akrab dengan "Mashi" dan politik nasional
Tidak mungkin untuk tidak memihak gaya kepemimpinannya dan beberapa masalah kontroversial terakhir, dari Yasuní ke salvaguardias.
