Dalam perjalanan ke ibukota Uruguay, editor Matador Trips Hal Amen akan dilapisi lemak hewani dan lemak sosis.
Saya dan istri saya mengendarai jungkat-jungkit antara veganisme penuh dan sekawanan hyena. Tetapi ketika kami mendengar tentang Mercado del Puerto, tidak ada pertanyaan sisi mana kami akan berakhir di Montevideo.
Mercado del Puerto
1. Mercado terletak di bangunan yang menyerupai stasiun kereta api. Jendela di atap membiarkan banyak cahaya, dan ada menara jam tua di tengahnya. Joint punya kelas. Semua foto: lagu di bawah gula + penulis
Restoran di pasar daging
2. Semua restoran pada dasarnya sama … dan mereka semua menginginkan ANDA! Jika kepala Anda tidak goyah, Anda mungkin akan diganggu untuk duduk di kursi pertama yang Anda lewati.
Restoran di pasar daging
3. Setiap restoran memiliki hingga tiga operasi berdampingan yang terjadi: bar, meja terbuka, dan ruang makan tertutup "mewah".
Istirahat
Disponsori
5 cara untuk kembali ke alam di The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 Sep 2019 Berita
Hutan hujan Amazon, pertahanan kita terhadap perubahan iklim, telah terbakar selama berminggu-minggu
Eben Diskin 21 Agt 2019 Gaya Hidup
Tentang ritual dan romansa pasangan
Ellen Keith 9 Jul 2013
Estancia del Puerto
4. Kami akhirnya menetap di bar di Estancia del Puerto. Salah satu asadores melemparkan kayu ke api pusat, sementara tuan rumah kita yang gaduh (sebut saja Diego) memindai lorong-lorong agar orang lain yang lewat berteriak.
Parrilla, Montevideo
5. Spread penuh.
Makanan kita
6. Tak lama, pilihan kami keluar. Mari kita lihat … kita punya beberapa roti manis raksasa (molleja), sosis darah (morcilla), sosis biasa (chorizo), sosis "Munich-style" (ini super padat dan agak menjijikkan), paprika merah (morrón), dan kentang panggang.
Parrillada oleh api unggun
7. Tidak seperti makan di dekat api.
Istirahat
Disponsori
Jepang, terangkat: Tur 10 kota untuk mengalami yang terbaik di negara ini
Selena Hoy 12 Agu 2019 Disponsori
Omotenashi: 5 cara untuk memanfaatkan keramahan tradisional Jepang dalam perjalanan Anda
Sarah Fielding 12 Agt 2019 Bepergian
Seni jalanan sakit di Montevideo
Darrin DuFord 3 Agu 2011
8. Istri saya mengetuk lebih awal, jadi saya dipaksa (lengan memuntir) untuk menyingkirkan sisa makanan.
Parrillador
9. Pekerjaan parrilla tidak pernah berhenti. Meneteskan keringat, Diego bercanda bahwa dia tetap terhidrasi dengan menenggak anggur merah. Dia kemudian segera mencapai di bawah meja, mengangkat secangkir es teh raksasa, dan mengambil tarikan lima detik.
10
