Anda dapat mengeluarkan bartender dari bar, tetapi … dari overtipping, tidur, dan mampu membuat semua orang merasa nyaman, berikut adalah tujuh kebiasaan yang sulit untuk dilepaskan bahkan ketika Anda meninggalkan bartending.
1. Tidur
Tidak ada jam alarm, sarapan di tempat tidur, dan santai di pagi hari mendengarkan musik adalah standar. Hidup secara terbalik memiliki tantangan, tetapi pagi yang lambat adalah salah satu manfaatnya. Ini bisa menjadi kebangkitan kasar yang secara harfiah menyesuaikan diri dengan pagi hari. Sebagus malam libur dan bersantai, kita tidak akan pernah berhenti menginginkan waktu pagi ekstra untuk pancake di tempat tidur.
2. Tembakan
Kami sudah mengatakannya sebelumnya, tetapi untuk bartender, tembakan bukan tentang mabuk, tembakan tentang persahabatan. Sayangnya, mabuk bisa menjadi produk sampingan yang tak terhindarkan, tetapi seringkali bukan tujuannya. Bahkan setelah kita meninggalkan industri, tembakan tetap menjadi tujuan kita setiap kali kita dapat merasakan fungsi sosial membutuhkan suntikan kesenangan. Tapi tolong, jangan ada pengejar.
3. Keluar pada hari Selasa (atau Senin, atau Rabu)
Kita semua tahu bahwa malam hari adalah malam terbaik untuk pergi keluar. Tekanan "mengalami akhir pekan yang luar biasa" tidak aktif, bar kurang ramai, restoran memiliki meja tersedia, dan Anda tidak pernah tahu apa yang diharapkan. Di sisi lain, tentu saja, terletak mabuk Rabu pagi. Tetapi jika Anda belajar satu hal dari bartending, itu adalah cara mengatasi rasa lapar. Ini mungkin ritual yang tidak pernah kita goyangkan.
4. Cuci tangan kompulsif
Bartender terus-menerus mencuci tangan. Ini tentu hal yang baik. Ketika Anda bekerja dengan publik sepanjang hari, Anda perlu melindungi diri Anda sendiri. Setiap kali Anda minum atau membersihkan piring yang kotor atau menyentuh rambut Anda, Anda harus membilas tangan-tangan itu. Bahkan setelah Anda berhenti bartending, itu sudah mendarah daging. Kebiasaan ini jelas membantu kita memasuki musim dingin, tetapi kita selalu membutuhkan lotion tangan dalam jumlah yang banyak.
5. Overtipping
Kami tidak akan pernah berhenti overtipping. Itu ada dalam DNA kita sekarang. Bahkan ketika tidak dijamin, bahkan ketika kami menerima layanan yang buruk, memberi tip di bawah 20 persen bukanlah suatu pilihan. Itu mengganggu teman-teman kita dan itu tidak bagus untuk rekening bank kita, tetapi itu adalah cara kita menempatkan beberapa kepositifan ke dunia.
6. Berteman dengan staf
Bayangkan Anda berada di pesta yang mewah dan dipenuhi. Mungkin pernikahan atau pesta. Sebagai teman kencan Anda, Anda membawa seorang teman yang menghabiskan waktu bertahun-tahun bekerja sebagai bartender. Anda kembali dari kamar kecil dan teman Anda tidak dapat ditemukan. Apa yang kamu kerjakan? Periksa bilah layanan. Kemungkinannya adalah teman Anda mengobrol dengan pelayan katering dan melakukan tembakan dengan bartender. Setelah Anda menemukan suku Anda, sulit untuk melepaskannya.
7. Kebutuhan untuk membuat orang lain merasa nyaman
Bagian dari menjadi bartender yang hebat adalah membuat tamu bar Anda merasa nyaman. Situasi sosial memicu kecemasan bagi kebanyakan orang. Dengan membuat bar Anda merasa diterima dan dikenali, bar ini menciptakan ikatan kepercayaan di antara Anda. Bahkan setelah Anda meninggalkan bartending, Anda akan kesulitan menghilangkan sifat karakter ini. Di sebuah pesta, kaulah yang memulai percakapan dengan gadis pendiam di sofa. Pada rapat kerja, Anda yang pertama dengan pertanyaan tindak lanjut setelah presentasi seorang rekan. Bartending mengajarkan Anda bagaimana untuk hadir dan terlibat dengan orang-orang di sekitar Anda, yang merupakan hadiah.
