Dalam bartending, ada tanda-tanda pasti bahwa Anda telah menghabiskan terlalu banyak waktu di belakang tongkat. Dari melamun 9-5 manggung hingga goyang pincang, berikut ini delapan cara Anda tahu bahwa Anda terlalu lama bartending.
1. Anda pernah melihat pasangan pergi dari kencan pertama ke perceraian
Jika Anda bartend di bar yang sama cukup lama, Anda melihat evolusi kehidupan pelanggan tetap Anda. Meskipun awalnya menyenangkan untuk merayakan tonggak sejarah dengan pelanggan Anda, pada titik tertentu, Anda mulai merasa seperti Anda belum membuat banyak kemajuan dengan kehidupan cinta Anda sendiri.
2. Anda dapat menebak pesanan minuman dengan akurasi yang masuk akal hanya dengan melihat seseorang
Meskipun Anda tidak boleh membuat penilaian cepat tentang orang berdasarkan penampilan, cukup tahun di parit bartending memberi Anda rasa yang cukup baik tentang apa yang orang suka. Ketika Anda sudah meraih gelas martini bahkan sebelum seorang tamu duduk, Anda tahu Anda memiliki indra keenam.
3. Anda kehilangan kemampuan untuk memalsukannya
Dalam industri jasa, tugas Anda untuk bersikap baik kepada orang-orang - tidak peduli bagaimana perasaan Anda atau betapa kasarnya seorang pelanggan. Setelah bertahun-tahun dihabiskan untuk melayani orang lain, fasad kesenangan mulai runtuh. Orang-orang berpikir mereka menginginkan kejujuran, tetapi tidak ada yang mau dilayani oleh bartender yang menjadi terlalu nyata. Anda datang ke bar untuk menghindari masalah Anda, bukan untuk mendengar tentang masalah orang lain.
4. Anda mulai cemburu pada 9-ke-5ers
Salah satu fasilitas bartending adalah jadwal nontradisional. Ya, Anda harus mengorbankan beberapa akhir pekan dan hari libur untuk melakukannya, tetapi hari kerja dan pagi hari untuk Anda sendiri benar-benar menyenangkan. Namun, ketika Anda sampai di tempat di mana ide perjalanan pagi hari tidak tampak buruk, dan Anda mulai berharap untuk libur akhir pekan, Anda telah bartending terlalu lama.
5. Kamar mandi Anda penuh dengan krim tangan
Tangan Anda sering mengalami kerusakan jaminan dari bartending selama seminggu penuh. Kami mencoba memerangi kulit kering dan kuku yang rusak dengan krim kutikula, lotion tangan, dan sarung tangan pelembab. Anda tahu Anda telah bartending selama bertahun-tahun ketika lemari obat Anda terlihat seperti lorong toko obat yang dijarah.
6. Anda pergi ke bar koktail dan memesan bir
Ketika Anda telah membuat minuman secara profesional untuk waktu yang lama, Anda belajar apa yang Anda sukai. Sebagian besar bartender menikmati koktail yang dibuat dengan baik karena mereka mengenali keterampilan yang masuk ke dalam minuman. Tetapi kadang-kadang, Anda bosan berada di dunia koktail sehingga Anda tidak ingin berpikir tentang minuman mewah. Anda hanya ingin menyesap bir dan menyebutnya sehari.
7. Anda berhenti bersemangat mengembangkan pengetahuan minuman Anda
Ciri khas bartender yang hebat adalah kecintaan dan penghargaan terhadap anggur, bir, dan minuman beralkohol. Bertemu dengan perwakilan minuman keras dan mencoba bahan-bahan baru dapat sangat memotivasi. Namun, ketika Anda berhenti bersemangat mempelajari perdagangan Anda, itu adalah pertanda bahwa hati Anda tidak lagi di dalamnya.
8. Goyang lemas
Teknik seorang bartender sering kali merupakan tanda keahlian mereka. Anda harus mengocok minuman Anda dengan penuh semangat dan percaya diri karena bagian dari bartending sedang mengadakan pertunjukan. Ketika Anda melihat seorang bartender di sudut, tampak bosan, dan melakukan sedikit usaha yang diperlukan, Anda lebih baik berharap mereka mengirimkan lamaran pekerjaan.