CAIRO, Mesir - Di Mesir, hampir setiap orang memiliki ahwanya - kedai kopi tradisional tempat mereka datang untuk bertemu teman, minum teh, merokok shisha, dan menyaksikan dunia berlalu.
Di seluruh Kairo dan di sepanjang sungai Nil, tidak jarang melihat orang-orang duduk di ahh merokok shisha pada jam 7 pagi. Terkadang pipa air bercanda disebut durra, yang berarti istri kedua dalam bahasa Arab.
Meskipun mungkin ada beberapa ahwa di daerah yang sama, semuanya menyediakan layanan yang hampir identik, orang cenderung berkumpul di tempat yang sama, meskipun hanya sedikit yang dapat mengidentifikasi dengan tepat bagaimana mereka memilih milik mereka, hanya di mana mereka diyakinkan untuk menemukan teman.
“Setiap ahwa memiliki roh. Ahwa kami disebut 'ahwa penjinak, ' itu dinamai sesuai nama pemilik tetapi tidak benar-benar memiliki nama ',”kata Abdalla Kamal, seorang jurnalis dari lingkungan Shubra el Kheima di Kairo di mana pinggiran kota bertemu tanah pertanian Delta. "Ketika kita berada di lingkungan kita mampir setidaknya sekali sehari."
”Kadang-kadang saya pergi empat atau lima kali sehari,” kata Zakaria, 49 tahun. “Istri saya marah ketika saya menghabiskan terlalu banyak waktu di ahwa. Setiap kali dia memanggil saya, selalu di situlah saya berada.”
Zakaria adalah sopir taksi, seperti juga banyak teman-temannya, sehingga mereka memiliki banyak istirahat di antara pelanggan. Mereka bukan satu-satunya. Pekerja pemerintah sering ditemukan minum teh cepat atau merokok di dekat kementerian di pusat kota Kairo.
Seorang anggota staf di sebuah ahwa di pusat kota Kairo bernama "Nady el-Omal" - Klub Pekerja. (Laura Dean / GlobalPost)
Pintu-pintu ahwa terbuka untuk jalan sepanjang tahun, bahkan di musim dingin yang sangat dingin di Kairo. Pelanggan membungkus syal di sekitar kepala mereka saat mereka menarik pipa air mereka dan menyesap teh manis panas dalam gelas kecil. Kucing berkeliaran masuk dan keluar.
"Anda merasa di rumah, rasanya seperti duduk di sofa sendiri, " kata Abdalla. "Ini memberimu posisi untuk memonitor lingkungan."
Dia mengatakan di situlah dia belajar semua gosip lingkungan - siapa yang pacaran dengan siapa, yang berkelahi, siapa yang ditangkap. “Jika Anda melihat orang baru di sana, Anda akan seperti, siapa itu?” Katanya.
Itu juga tempat di mana orang masih bisa berbicara politik di antara mereka yang mereka percayai. Sejak presiden Ikhwanul Muslimin Mohamed Morsi digulingkan dan dipenjara pada Juli 2013, dan digantikan oleh rezim militer, puluhan ribu pendukungnya telah ditangkap karena afiliasi politik mereka dan orang semakin takut untuk berbicara tentang politik di depan umum. Tapi di ahwa, di antara teman-teman lama, perdebatan ini berlanjut antara mereka yang mendukung rezim dan mereka yang mendukung Ikhwan.
Graffiti yang bertuliskan 'Penghapusan Rezim' di sebuah ahwa dekat bursa efek Kairo yang mengenang para martir dari Mesir 25 Januari 2011. (Laura Dean / GlobalPost)
Yang lain menghabiskan waktu bermain backgammon atau domino.
Beberapa adalah ahwa khusus. “Saya datang ke ahwa karena saya suka catur,” kata Alaa Saad Mohamed, seorang penjual sepatu berusia 47 tahun.
"Saya mulai duduk di ahwa agak terlambat, " kata Abdalla. “Saya berasal dari keluarga konservatif dan saya sangat religius ketika saya masih muda. Di kepalaku ahwa adalah tempat kotor. Ayah saya akan berkata, "Ah, itu untuk orang-orang yang tidak baik."
"Semua ayah mengatakan itu!" Kata Mohamed Khalil, seorang warga muda Kairo. Shisha merokok adalah masalah khusus.
"Orang-orang beragama berkumpul di masjid-masjid atau melakukan kegiatan bersama seperti bermain sepak bola, mereka tidak duduk di ahwa, " kata Abdalla.
“Saya mulai masuk sekolah menengah ketika saya berusia 15 atau 16 tahun,” kata Amr Helmy, seorang apoteker dan teman masa kecil Abdalla yang keluarganya kurang ketat.
Kursi dan meja tumpah ke trotoar. Polisi secara berkala menggerebek para ahwa, kadang-kadang menyita perabotan yang mereka temukan di luar tempat usaha. Hari-hari ini, sejak polisi kembali ke jalan-jalan sejak kudeta militer pada Juli 2013, kadang-kadang mereka datang tiga kali seminggu.
Ahh Workers 'Club, di Marouf Street di pusat kota Kairo. (Laura Dean / GlobalPost)
Ah adalah untuk sebagian besar ruang pria. Sementara seorang wanita tidak akan ditolak, di beberapa tempat dia mungkin ditolak shisha.
Mereka tidak dianggap sebagai tempat bagi wanita terhormat,”kata Ahmed Hassan, 17, yang dikenal dengan julukan 'Hommos.' "Semua orang Mesir akan dapat mendengar tawanya."
"Itu akan merusak reputasinya, " setuju temannya Waleed Seif.
Ketika Mohamed Abdel Rahman, 39, yang menyajikan minuman di pusat kota ahwa, ditanya apakah dia akan mengizinkan putrinya duduk di sebuah ahwa, dia menjawab dengan tegas tidak. "Bagi kami, dari Mesir Hulu, akan memalukan jika seorang wanita duduk di ahwa."
Ketika ditanya mengapa, dia berkata, "shisha, atmosfer, kadang-kadang orang menggunakan bahasa yang buruk."
Dalam beberapa ahwa, kehadiran perempuan adalah rutin. Di ruang-ruang internecine antara jalan-jalan raya utama di pusat kota Kairo adalah tambalan kafe yang secara kolektif disebut Borsa, dinamai sesuai lokasinya - Borsa berarti 'bursa efek' dalam bahasa Arab.
"Saya tidak suka Borsa karena campuran, laki-laki duduk dengan perempuan, merokok shisha, " kata Mohamed.
Di salah satu ahh Borsa, empat wanita muda, kolega di sebuah perusahaan riset pasar, duduk di meja sambil bermain kartu.
"Adat istiadat Mesir menyatakan bahwa ahwas adalah untuk pria dan jika Anda pergi orang akan mengatakan Anda tidak terhormat, " kata Omnia Sayed, 25.
“Saya menghormati kebiasaan kami dan segalanya tetapi membuat frustrasi bahwa seorang wanita masih diperlakukan seperti seorang wanita dan bukan sembarang manusia,” kata Aya Youssef, 22. “Kita harus berhati-hati bahwa suara kita tidak terlalu keras, bahkan jika ada tidak ada laki-laki bersama kita. Jika kita duduk dalam ahwa biasa, semua orang akan melihat kita."
Bahkan di sini di mana banyak wanita duduk bersama dan di perusahaan campuran merokok shisha, bagi sebagian orang, itu adalah keputusan berani.
“Kamu melihat semua meja wanita itu? Jika ada orang dari keluarganya datang dia akan keluar dari sini,”kata Shaimaa Gamal, 26, menyentuhkan ibu jarinya ke atas bahunya.
Pelanggan menonton sepak bola di sebuah ahwa dekat bursa efek Kairo, atau Borsa. (Laura Dean / GlobalPost)
