Perencanaan Perjalanan
Sementara Istanbul dipuji karena kekayaan sejarah dan budayanya, kota Turki seharusnya bukan satu-satunya tempat yang Anda kunjungi di negara yang luas dan mempesona ini. Kota Izmir, di sebuah teluk di Laut Aegean, adalah tempat yang sangat baik untuk mendasarkan diri Anda jika Anda berencana untuk mengunjungi reruntuhan kuno Ephesus, menjelajahi kawasan anggur dan zaitun Turki, atau mengenal pantai dan spa termal di Semenanjung Cesme. Kota paling liberal di Turki memberi isyarat dengan pendekatan hidup yang santai namun menerima sedikit pengunjung asing. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang Izmir dan tempat-tempat wisata di sekitarnya.
Izmir adalah kota paling santai di Turki
“Semua orang di Istanbul dan Ankara ingin pensiun di Izmir,” atau sekitar itu saya diberitahu oleh Ayça Kesici, seorang pemandu wisata asli Izmir dan pemenang penghargaan. Dengan jumlah penduduk lebih dari empat juta, Izmir adalah kota yang cukup besar, tetapi ia menawarkan kehidupan yang santai dan akses mudah ke luar, kata Ayça kepada kami. Hanya dalam 15 menit, Anda bisa hiking di hutan pinus, sedangkan dalam 30 menit Anda bisa berenang di Mediterania.
Izmir sendiri terletak di tepi teluk yang indah. Meskipun Anda tidak perlu ingin berenang di badan air yang sibuk itu, pemandangan lautnya indah, dan Anda selalu dapat makan malam di restoran terbuka dekat pantai. Pada malam musim panas, restoran-restoran itu akan dipenuhi pengunjung hingga larut malam, meja-meja berisi ikan bakar dan piring-piring kecil, dan anggur yang diproduksi secara lokal mengalir. Pada malam Agustus yang hangat, Anda mungkin menemukan wanita mengenakan jins skinny dan kemeja musim panas yang menunjukkan bahu mereka.
Jika pakaian musim panas dan anggur yang mengalir bebas tidak sesuai dengan citra Anda tentang Turki sebagai negara Muslim, Anda harus tahu bahwa Turki juga memiliki sisi sekuler yang sangat liberal. Meskipun Anda akan menemukan lingkungan di Istanbul sama tegangnya dengan yang ada di kota-kota besar Eropa lainnya, Izmiris akan memberitahu Anda bahwa rumah mereka adalah yang paling progresif dari kota-kota Turki. Sebagai kota pelabuhan, Izmir telah lama terbuka untuk pengaruh dari negara-negara di sekitar Mediterania.
Selama Kekaisaran Ottoman, orang Eropa datang dari Venesia, Prancis selatan, dan lebih jauh lagi untuk bekerja di berbagai industri dan peran teknis. Di Izmir, ekspatriat Kristen ini dikenal sebagai Levantine Izmiris, dan keberhasilan bisnis banyak dari mereka dapat dilihat dalam apa yang disebut "Rumah Levantine" dari Izmir hari ini. Beberapa industri teratas Izmir masih dijalankan oleh keturunan Levantine barat ini, dan mereka terus mengilhami kota dengan pandangan dunia yang lebih kosmopolitan.
Sementara seabad yang lalu Muslim berada di minoritas, hari ini Izmir - seperti Turki lainnya - didominasi Muslim. Namun tetap mempertahankan Levantines Kristen dan populasi Yahudi kecil kurang dari tiga ribu.
Ibukota mode dan buah Turki
Menyebut Izmir, Milan dari Turki, seperti yang saya dengar saat berada di sana, mungkin tidak mudah, tetapi ini adalah ibukota tekstil negara itu. Anda mungkin pernah melihat "Made in Turkey" pada satu atau dua label pakaian; jika demikian, kemungkinan berasal dari Izmir, di mana perusahaan seperti Hugo Boss menghasilkan seperempat dari pakaian mereka. Di sisi perancang busana, Izmir dikenal sebagai ibu kota pengantin Turki. Di pusat kota, Anda mungkin melihat toko demi toko menjual gaun pengantin putih yang sangat berkilau.
Sebagian besar kapas untuk tekstil tumbuh di Lembah Menderes, atau Meander, di belakang Izmir. Berlari melalui lembah adalah sungai Menderes, yang disebut Sungai Meander dalam bahasa Inggris, dan sumber dari kata Inggris "berliku-liku" untuk cara aneh itu melintas di lantai lembah. Selain kapas, wilayah ini adalah rumah bagi banyak kebun anggur dan beberapa anggur terbaik di Turki.
Lembah Meander adalah salah satu daerah paling subur di Turki. Anda akan melihat daun pohon zaitun warna hijau kehijauan, yang buahnya menghasilkan minyak zaitun yang harum dan bermutu tinggi, serta kebun jeruk, apel, jeruk keprok, quince, ara, delima, persik, aprikot, prem, dan almond pohon. Melon dan semangka juga tumbuh di tanaman merambat dari tanah lembah yang kaya. Kismis, prem, aprikot kering, ara kering, tomat kering, dan paprika juga merupakan ekspor Izmiri yang besar.
Apa artinya ini bagi Anda sebagai pengunjung, di luar makanan lezat, adalah kemungkinan untuk melakukan wisata anggur dan zaitun, untuk satu orang. Lebih penting lagi, kekayaan lembah ini - dan kedekatannya dengan Mediterania - berarti bahwa wilayah tersebut merupakan tujuan favorit bagi peradaban ribuan tahun yang lalu. Dan Izmir adalah titik awal yang baik untuk mengunjungi reruntuhan setidaknya satu dari peradaban kuno ini.
Budaya di dalam dan dekat dengan Izmir
Sebelum Anda pergi dari Izmir untuk melihat sisa-sisa budaya kuno itu, Anda harus mengunjungi pusat budayanya yang sekarang. Pergilah ke Konak Square, pusat budaya Izmir dan rumah bagi menara jam 1901 yang merupakan simbol kota. Di dekatnya adalah Masjid Yali, Opera dan Balet Negara Izmir, dan Museum Arkeologi Izmir, yang memiliki artefak dari sejauh lima milenium yang lalu. Anda juga dekat dengan kawasan pasar utama İzmir, yang disebut Kemeralti, sebuah pasar besar tempat Anda dapat menghabiskan waktu berjam-jam berbelanja, tawar-menawar, dan hanya menyerap pemandangan dan bau. Anda akan menemukan restoran makanan laut di dekat sana juga.
Berjalan kaki 20 menit ke utara di sepanjang tepi laut dari Konak Square membawa Anda ke bangunan putih yang indah dari Konsulat Kehormatan Prancis. Di sana, Anda akan menemukan Museum Seni Arkas. Itu didirikan untuk menunjukkan koleksi seni Lucien Arkas, seorang industrialis Levantine Izmiri yang leluhurnya berasal dari Marseilles, Prancis. Selain karya-karya klasik, museum ini juga memiliki pameran rotasi yang sangat baik.
Sekitar 45 menit di selatan kota adalah Key Museum, sebuah galeri dengan karya seni yang sangat berbeda dari Arkas Gallery. Dibuat oleh dua putra taipan bisnis Izmiri, Erdogan Özgörkey, museum ini berukuran 75.000 kaki persegi diisi dengan kendaraan otomotif yang menakjubkan - dari model pertama Mercedes-Benz, Porsche, dan Cadillac hingga sepeda motor dan koleksi lebih dari 2.500 model mobil. Sekalipun Anda mengira Anda tidak suka mobil, penemuan di salah satu penemuan manusia yang paling berpengaruh (baik atau buruk) ini akan membuat kesan.
Kota kuno Ephesus
Museum Kunci sedang dalam perjalanan ke Ephesus, tempat yang luar biasa yang menjadi alasan banyak wisatawan datang ke Izmir sama sekali. Efesus adalah kota Yunani kuno yang berada di bawah pemerintahan gubernur Romawi pada abad pertama SM. Itu terus tumbuh sampai menjadi kota Romawi terbesar di Asia Kecil, dengan perkiraan menempatkan populasi antara 200.000 dan 400.000 penduduk. Ephesus memiliki perpustakaan yang terbesar ketiga di dunia pada saat itu, sebuah coliseum yang dapat menampung 25.000 orang, sebuah kuil yang mulia, patung-patung, pasar udara terbuka, pemanas dan saluran air, dan perumahan yang menarik bagi penduduknya yang lebih kaya.
Semua itu terlihat di Efesus hari ini. Anda dapat berjalan menyusuri galeri pasar tempat para pedagang menjual dagangan mereka kepada penduduk setempat dan pengunjung. Anda dapat melihat papan backgammon dibangun di atas meja, di mana para pedagang menghabiskan waktu. Anda dapat menuju ke rumah-rumah di lereng bukit yang kaya dan menapaki jalan setapak yang dibangun di atas mereka. Anda akan kagum pada lay-out kamar, daftar belanja diukir di tablet di dapur, corat-coret terukir di dinding kamar anak-anak dua ribu tahun yang lalu.
Sementara Efesus pernah menampung Kuil Artemis yang mengesankan, dan setelah itu mengalihkan perhatiannya kepada Dewa Romawi, itu kemudian menjadi pusat penting bagi pertumbuhan agama Kristen. Rasul Yohanes menghabiskan tahun-tahun terakhirnya di daerah itu, dan ia mungkin telah menulis Injil Yohanes di Efesus.
Beri diri Anda banyak waktu untuk melihat Ephesus, dan lakukan tur dengan pemandu yang berpengetahuan luas jika Anda bisa. Kami beruntung bahwa sekolah Ayça dan pekerjaan awal berada di arkeologi, dan ia membantu membuat kehidupan nyata orang-orang Romawi kuno yang pernah berjalan di jalan-jalan Efesus. Setelah mengagumi metropolis kuno, pergilah ke Museum Arkeologi Ephesus di Selcuk di dekatnya. Anda akan dapat melihat lebih banyak kekayaan kota kuno, dan belajar lebih banyak tentang budaya Yunani dan Romawi.
Tur anggur dan zaitun
Setengah dari semua anggur yang diproduksi di Turki berasal dari wilayah Aegean di sekitar Izmir. Jika Anda menghabiskan pagi di Ephesus, dalam perjalanan kembali ke Izmir Anda bisa berhenti di Kebun Anggur Lucien Arkas. Mereka telah mendirikan kebun anggur organik Tukey terbesar di satu area tanah, membudidayakan varietas asli dan banyak yang dibawa dari daerah lain. Di ruang pencicipan, Anda akan mengerti mengapa anggur mereka memenangkan penghargaan dan penghargaan. Anda juga bisa menginap untuk makan malam di restoran anggur yang luar biasa.
Wilayah anggur Urla berada di arah yang berlawanan, di sebelah barat dari Izmir. Di antara perkebunan anggur untuk dikunjungi ada Usca Winery dan Urlice Vineyards, di mana Anda juga dapat berhenti untuk makan siang dan pizza yang dipanggang dengan oven kayu. Wilayah Urla juga merupakan penghasil besar minyak zaitun, dan Anda bisa menghabiskan sepanjang hari di sini berfokus pada anggur dan zaitun.
Bahkan, Museum Kostem Zeytinyagi di Urla adalah museum terbesar di dunia yang didedikasikan untuk minyak zaitun. Ini adalah tampilan yang menarik ke dalam budidaya dan produksi minyak zaitun, bahan penting dalam beberapa masakan terbaik di dunia. Anda akan melihat mesin zaitun kuno dan mempelajari bagaimana minyak zaitun telah diproduksi dan disimpan sepanjang sejarah. Kostem mengelola pertanian zaitun organik dan bekerja untuk mendidik masyarakat tentang masalah lingkungan. Anda dapat mencicipi zaitun dan minyak zaitun, membaca dengan teliti setiap produk minyak zaitun, atau berhenti untuk makan di restoran dan kafe di tempat.
Semenanjung Cesme
Wilayah Urla berada di Semenanjung Cesme, yang merupakan area resor populer untuk Izmiris. Di ujung semenanjung adalah kota Cesme, hanya satu jam perjalanan dari Izmir. Kota itu sendiri, didekorasi dengan benteng berusia 500 tahun yang menghadap ke air, dipenuhi dengan tempat-tempat bagus untuk berbelanja dan restoran tepi sungai. Anda dapat berkendara ke lebih dari selusin pantai terdekat seperti Ilica dan Altinkum, masing-masing dengan getarannya sendiri.
Karena banyak teluk semenanjung, Anda akan menemukan beragam angin dan kondisi gelombang; sementara beberapa pantai tenang dan sempurna untuk anak-anak kecil atau perenang, pantai berangin dapat dipasangi windsurfing di sore hari. Namun yang lain bahkan memiliki cukup gelombang untuk berselancar. Cesme juga terkenal dengan sumber air panasnya, yang dianggap memiliki khasiat penyembuhan, dan beberapa spa hotel masih berpusat pada sumber air panas dan mandi lumpur.
