Cerita
dalam kemitraan berbayar dengan
Setelah makan malam di akhir hari kedua saya di Seattle, saya mulai menyadari bahwa kota di Puget Sound ini telah mencapai tingkat keunggulan yang belum saya alami di rumah di New England, atau, dalam hal ini, di kota mana pun di Pantai Timur.
Kami makan di Smith, di lingkungan Capitol Hill, dan memiliki sumsum dan bebek di ruang makan yang elegan yang penuh dengan orang-orang cantik dan taksidermi kurasi luar biasa. Setelah Smith, kami pergi ke bar koktail bernama Liberty, dan itu juga fantastis.
Seluruh kota Seattle sensasional. Itu memancarkan campuran halus dan sensual dari bersahaja dan sopan, diekspresikan dalam 10.000 selera, pemandangan, suara, dan bau. Meskipun saya dan istri saya hanya memiliki tiga hari untuk berkunjung, kami bertekad untuk mengalami sebanyak mungkin sensasi ini.
* * *
Kami merasa beruntung mengunjungi Seattle selama tiga hari hujan. Sebenarnya hujan tidak terlalu banyak di mana Seattle berada, di sebelah timur Semenanjung Olimpiade, tapi mungkin kesalahpahaman Seattle sebagai kota hujan adalah karena fakta bahwa Seattle adalah yang terbaik dalam hujan. Ada sesuatu tentang kelembapan yang memberikan daya tarik visceral. Rain membuat Seattle bersinar, dan menonjolkan citarasa paling kuat di Kota Emerald.
Ngomong-ngomong tentang rasa, berikut ini adalah daftar godaan di Pike Place Market:
Daging kepiting manis, disajikan dingin dengan saus koktail oleh pria ramah yang lelah melempar ikan. "Menyenangkan menjadi turis, " kataku padanya. "Man, aku cemburu, " jawabnya.
Chanterelles emas dan jamur lobster. Raspberry matang. Pir Emas Crisp Taylor. Keju buatan tangan. Karangan bunga yang indah dijual oleh wanita Hmong yang, kecuali topi Seahawks mereka, bisa langsung keluar dari pasar malam Luang Prabang, ibukota kerajaan tua Laos.
Foto: Penulis
Pangsit diisi dengan daging babi BBQ. Tiram. Delima. Chowder. Ikan salmon. Empanada. Ketika kami merasa kedinginan karena berjalan di luar, kami masuk ke toko roti untuk menghangatkan tubuh, dan mengambil napas dalam-dalam dan mewah dengan aroma roti yang baru dipanggang.
Ada juga toko buku yang indah di Pike Place Market. Kami berjalan ke Lamplight Books tanpa agenda dan berjalan keluar dengan enam buku, termasuk buku klasik perjalanan What Am I Doing Here? dan Seharusnya Hal yang Menyenangkan Saya Tidak Akan Pernah Lakukan Lagi. Di toko buku lain, di lantai bawah, etalase menampilkan koleksi Kurt Vonnegut bersama Everybody Poops.
Menghadap pintu masuk utama Pike Place, di lantai kedua dari Left Bank Books yang dikelola secara kolektif, ada sebuah sudut baca yang tenang di jendela teluk yang berjarak satu lengan dari rak penulisan lingkungan. Sama-sama.
* * *
Pada sore hari kami merangkak coffeeshop sampai kami melewati penyeberangan pelangi dan tiba di Perusahaan Buku Elliott Bay, sebuah kuil besar dari kata tertulis. Starbucks Roastery & Tasting Room juga terasa seperti kuil, kuil Bean yang Mahakuasa, tetapi kopi favorit saya berasal dari Vivace (Cafe Nico, espresso dengan kulit jeruk). Saya juga menyukai Cafe Kutub kecil, di Capitol Hill, dihiasi dengan memorabilia dari Antartika, tempat pemilik Maeve Keogh bertugas di Coast Guard.
Di ujung jalan Roastery, kami menemukan ujung maraton seni 24 jam di Center on Contemporary Art, tempat puluhan seniman insomnia asyik dengan karya mereka, dikelilingi oleh cat, kuas, dan botol bir kerajinan.
Seni yang hebat tidak pernah jauh dari Seattle. Pada Hari Kedua kami berjalan dari Capitol Hill melalui Volunteer Park ke Asian Art Museum. Di ruang pameran yang penuh dengan pot Cina kuno yang baru dicat oleh Ai Weiwei, seorang penjaga keamanan museum berjongkok ke lantai untuk menunjukkan perspektif yang menarik pada seni. "Kami pikir beberapa pot berasal dari abad ke-13, " katanya kepada kami. "Tapi sulit untuk mengatakan berapa usianya, karena artis itu membuat pernyataannya dengan mencelupkan semuanya ke dalam cat baru."
Selanjutnya kami menavigasi pusat kota, ke arah Space Needle, dan tiba di salah satu pos terdepan dari Taylor Shellfish Farms. Di sini kami dengan senang hati berbelanja, menghirup lusinan tiram, termasuk Virginica yang besar dan rata, serta Olympias yang kecil dan beraroma kuat, satu-satunya tiram yang berasal dari Pasifik Barat Laut. Kepiting Dungeness sedang musim, jadi kami juga memilikinya, bersama dengan irisan tipis geoduck (sejenis kerang besar), banyak roti yang enak, dan sebotol cava.
Foto: Penulis
Tempat tiram lain yang kami coba kunjungi selama kami tinggal adalah The Walrus and the Carpenter. Itu hanya terbuka untuk makan malam, tetapi kami mendengar hal-hal hebat …
* * *
Pada pagi terakhir kami di Seattle, kami menikmati dim sum di Harbour City, lalu berjalan ke utara melewati batu-batu perintis Alun-Alun yang dicuci hujan ke City Hall Park, di mana pergola besi yang elegan memberi jalan ke sebuah tiang totem yang tebal, diukir dalam tradisi Tlingit Orang India. Tempat itu terasa mengingatkan, dalam kesuburannya yang anggun, di Savannah, Georgia, atau French Quarter di New Orleans, tetapi tiang totem memperjelas tanah siapa yang kami tinggali.
Ada waktu untuk satu pemberhentian terakhir, jadi kami berkendara ke utara untuk melihat Fremont Troll yang ramah di Seattle, patung publik tercinta di bawah Jembatan Aurora, lalu berbelok ke selatan ke bandara Seattle-Tacoma. Soundtrack kami untuk perjalanan terakhir melewati perbukitan hijau adalah KEXP, yang terasa bagi telinga saya yang tidak terlatih seperti titik manis antara batu kasar, rakyat kontemporer, dan zaman baru.
KEXP menyediakan musik yang sempurna untuk pemandangan terakhir kami di Seattle. Selama lagu Damien Jurado matahari muncul, dan ke timur, kami tiba-tiba bisa melihat garis besar Gunung Rainier yang perkasa. Gunung berdiri melawan kabut sebagai pengingat yang kuat bahwa kami hanya menggaruk permukaan Seattle. Suatu hari, kami akan kembali.
