Makanan + Minuman
Regulasi yang ketat dan ketakutan akan invasi malbouffe membuat Paris tidak ikut-ikutan jajanan jalanan ketika digulung ke kota-kota metropolitan Eropa lainnya. Tapi itu semua berubah. Sejak truk burger pertama menghidupkan mesinnya pada tahun 2011, berbagai kudapan mobile dan takeout berkualitas telah muncul di Paris, untuk kesenangan besar makan siang dengan terburu-buru dan pengunjung yang menginginkan yang terbaik dari piknik dan restoran mewah.
1. Baguette sandwich di Chez Aline
Yang klasik dan, sampai baru-baru ini, hanya makanan jalanan Prancis yang dapat diterima, sandwich baguette adalah pilihan utama bagi para siswa yang sibuk dan sibuk di kantor. Dengan boulangerie di setiap sudut, Anda akan berpikir menemukan sandwich yang layak akan mudah, tetapi la pause déj 'penuh dengan jebakan sub-par. Untuk mencicipi sandwich favorit Prancis, jambon-beurre, dilakukan dengan benar, pergilah ke Chez Aline di mana roti itu berasal dari Landemaine yang sempurna, mentega dari sebuah peternakan di Normandia dan ham langsung dari produsen jambon de Paris yang sebenarnya, Yves Le Guel (ya, dibuat di Paris dari daging babi Breton yang dikirim setiap hari).
Une photo publiée par Anne-Laure Charlie Pham (@alaurepham) le 20 Avril 2015 à 6h01 PDT
2. Arepasat Bululu Arepa
Counter takeaway mungil di lereng utara Montmartre ini menyajikan kantong jagung seperti pita yang sangat lezat diisi dengan ayam, daging sapi, atau sayuran dan pilihan pisang raja manis, alpukat matang, atau kacang hitam. Menu makan siang € 9 adalah salah satu penawaran terbaik kota ini: sup kacang hitam yang halus dan pilihan arepa pengencang perut. Mulailah dengan satu porsi keripik pisang raja dan guacamole, dan cucilah semuanya dengan limeade sugar cane-sugar puck yang dingin.
Une photo publiée par Bululu Arepera (@bululuarepera) le 23 Mai 2013 à 5h41 PDT
3. Sandwich Pastrami di Frenchie to Go
Masalah dengan restoran besar di Paris adalah mereka terisi dengan cepat. Tetapi beberapa koki menunjukkan penguasaan makanan mereka di cabang yang lebih santai. Gregory Marchand dari ketenaran Frenchie membuka Frenchie To Go, di mana roti lapis pastrami yang panas, daging babi yang digoreng, kentang goreng buatan sendiri, dan bir kerajinan yang dingin dapat dimakan langsung di tempat atau dibawa pergi. Kue kering yang rapuh dan kue keju buatan sendiri melengkapi pesta ini.
Dapatkan foto publiée par @frenchietogo le 19 Mai 2015 à 3h56 PDT
4. Keju panggang di Mabel
Tepat di ujung jalan pejalan kaki rue de Montorgeuil, Anda akan menemukan sandwich keju panggang untuk menyaingi yang terbaik yang pernah dibuat ibu Anda. Ruang depan ke ruang koktail dan kekaisaran rum Paris, adalah toko sandwich keju panggang yang cerah dan ceria melayani selusin variasi keju meleleh dan roti panggang yang terbuat dari mentega: lelehan tuna, pastrami panas, babi yang menarik dan, tentu saja, cheddar klasik. Tidak ada pengalaman keju panggang yang lengkap tanpa sup tomat, dan mereka juga memilikinya.
Dapatkan foto publiée par @jeanhwangcarrant le 23 Juin 2015 à 4h47 PDT
5. Crêpes at L'avant comptoir
Ya, masih ada waktu tunggu yang sangat, sangat, sangat lama untuk masuk ke Le Comptoir du Relais Yves Camdebore di Odéon. Untungnya ada L'Avant Comptoir dari Camdebore di sebelahnya, sebuah bar tapas dan anggur yang berdiri di kamar yang wangi oleh kaki ham Iberico yang tergantung di langit-langit. Jika itu menyenangkan, ambil crêpe dari jendela untuk pergi dan memakannya di Jardin de Luxembourg. Cokelat itu asli, tidak ada yang seperti Nutella, dan tidak terkalahkan dengan sedikit kayu manis.
Tidak ada foto yang tersedia di EZmTK (@ezmtk) le 5 Juil. 2015 à 14h16 PDT
6. Kebab at Grillé
Makanan jalanan asli Paris, doner kebab - atau hanya kebab, kantong pita daging parut dan saus putih tajam yang dibalut kegembiraan setelah soirée bien arosée, bagi yang diinisiasi - mendapat makeover pada usaha takeaway yang dijalankan oleh Le Chateaubriand alum Le Frédéric Péauau. Roti dan daging buatan sendiri dari tukang daging terkenal Desnoyer menjadikan ini sebagai keberangkatan dari perhentian tengah malam yang biasa (yang juga harus Anda coba, setidaknya sekali).
Une photo publiée par Lily ? (@fancylily) le 19 Févr. 2015 à 6h02 PST
7. Ikan dan Keripik di Chip Sunken
Sampai Sunken Chip dibuka, ikan dan keripik di Paris adalah urusan yang menyedihkan, biasanya terdiri dari filet ikan beku dan kentang goreng yang lembek. Anda tidak akan menemukan itu di pos kecil yang terang di arondisemen ke-10 ini. Ikan segar diangkut dengan truk dari pantai setiap hari dan hasil tangkapan hari itu naik di ardoise. Kentang goreng Inggris yang tebal dan kacang polong lembek hijau cerah melengkapi menu, termasuk minuman. Coup de coeur: cuka malt untuk menaburkan kentang goreng!
Lihat foto publiée par @manonpizzaprat le 30 Mai 2015 à 6h49 PDT
8. Burger di Le Camion qui Fume
Hampir menyebalkan betapa burger populer telah menjadi di Paris dalam beberapa tahun terakhir. Mereka ada di mana-mana, dalam segala bentuk, sering memamerkan harga yang tidak proporsional untuk dua lempengan roti kering dan daging yang meragukan. Tetapi ada makanan cepat saji yang layak ditunggu di Paris … Jika Anda kebetulan pergi ke MK2 Bibliothèque untuk sebuah film, garis yang mengular di luar teater bukan untuk film Woody Allen terbaru; ini untuk Le Camion qui Fume, truk makanan asli Paris. Datanglah lebih awal atau Anda tidak akan mendapatkan burger juicy yang mengalir dari Etivaz atau cincin bawang buatan sendiri. Pemilik Kristin Frederick juga menjalankan Freddie Deli di arondisemen ke-11, satu-satunya tempat di Paris di mana Anda akan menemukan Ruben, keju cheilly Philly, gulungan daging babi, dan soda air mancur tanpa batas di satu tempat.
Une photo publiée par Doyoung ?? (@dototheyoung) le 26 Avril 2015 à 6h56 PDT
9. Taco di Cantine California
Makanan Mexi-Cali adalah hal yang paling populer di Paris saat ini, tetapi California Cantine adalah salah satu yang pertama membawa Cali ke jalan-jalan di Paris. American-Canadian Jordan Feilders menggabungkan bahan-bahan Prancis organik segar-pasar terbaik dengan masakan jalanan California yang kreatif: burger keju biru, tacos carnitas, dan taco ayam dengan chipotle buatan sendiri.
Une photo publiée par Cantine California (@cantinecalifornia) le 12 Juil. 2015 à 6h41 PDT
10. Gelato di Pozzetto
Sisilia pistachio, stracciatella, melon, yoghurt … Ini hanya beberapa dari selusin rasa yang tersedia di Pozzetto, sebuah toko gelato Italia kecil di Marais. Lewati rantai seperti Amoretto dan pergilah ke sini, di mana Anda bisa memiliki rasa gelato buatan sendiri sebanyak yang Anda suka berlapiskan ke cangkir atau kerucut. Untuk kesenangan ganda, singkirkan espresso Italia asli yang diatapi krim kocok lezat, seharga suplemen 50 centimes.
Tidak ada foto yang tersedia untuk Gelato Caffè Pozzetto (@pozzettoparis) le 7 Juil. 2015 à 6h57 PDT
11. Renungan Sepekan di Épices & love
Truk makanan hippy ini menyajikan Renungan Sepekan Indian buatan sendiri - bungkus tepung beras lentil yang diisi dengan kentang, bawang, dan rempah-rempah, diatapi dengan chutney dan acar buatan sendiri - keluar dari van Peugeot V9 yang dikonversi. Susu dan Minette sangat menyukai makanan lokal dan bahan-bahan yang sedekat mungkin dengan rumah. Seorang ahli dalam teh dan rempah-rempah, Susu membawa rasa asli Perancis-India untuk masakan Minette.
Lihat foto publiée par @epicesnlove le 24 Juin 2015 à 3h25 PDT
