Foto + Video + Film
Apakah ada waktu yang lebih baik untuk menjadi orang gila di British Columbia daripada saat ini? Sebagai tempat kelahiran pabrik kerajinan di Kanada, British Columbia memiliki bir yang layak untuk dicicipi. Berikut adalah sepuluh bir kerajinan (dan tempat pembuatan bir yang luar biasa) untuk dicoba di British Columbia.
1. Perusahaan Pembuatan Bir Fernie: Proyek 9
Saya akan mengakui beberapa bias di sini, saya tinggal di Fernie dan akan sulit untuk menulis daftar bir kerajinan dan tidak termasuk FBC. Tetapi mereka dimasukkan di sini berdasarkan prestasi. Project 9 adalah Bavarian Pilsner sejati, diseduh dengan Munich, Pilsner dan Pale Kanada Barat malt. Dinamai setelah jejak sepeda gunung yang menendang di Fernie, P9, sebagaimana disebut secara lokal, adalah bir yang renyah, bersih, dan benar-benar menyenangkan. Sampel terbaik setelah bersepeda gunung hari musim panas yang mengepul.
Foto diposting oleh Fernie Brewing Co. (@ferniebrewingco) pada 11 Mar 2015 pukul 10:49 pagi PDT
2. Perusahaan Pembuatan Bir Nelson: Hop Good
Nelson Brewing Company membuat IPA pemenang penghargaan dengan nama Hop Good. Menggunakan hop dari Selandia Baru, bir lezat ini dinamai sesuai nama penganut craftbeer SM terkenal, David Hopgood. Sesi organik seimbang IPA, Hop Good memiliki aroma citrus hop yang rendah alkohol. Sempurna untuk bersantai setelah seharian merobek-robek salah satu bukit ski ikonik BC.
Sebuah foto yang diposting oleh NBC (@nelsonbrewingcompany) pada 3 Apr 2015 pukul 8:41 pagi PDT
3. Arrowhead Brewing Company: Saya sudah berpikir untuk mendapatkan band kembali
Tempat pembuatan bir berbasis di Invermere ini terkenal karena getaran lorong bensin khas tahun 1950-an. Pikirkan Sailor Jerry selain kerajinan bir. Selain branding dan nama yang inovatif, Arrowhead Brewing Company memproduksi ISA yang dibuat dengan indah, dirancang untuk kita yang tahu satu bir tidak cukup. Saya sudah berpikir tentang mendapatkan band kembali bersama (nama sebenarnya, bukan pernyataan), ISA ini bisa disesi, dengan rasa hoppy yang indah.
Sebuah foto yang diposting oleh Arrowhead Brewing Company (@arrowheadbrew) pada 9 Okt 2015 pukul 11:50 pagi PDT
4. Mt Begbie: High Country Kolsch
Dinamai setelah gunung es yang mendominasi lanskap Revelstoke, Mt Begbie menghasilkan berbagai bir kerajinan. Namun favorit saya adalah High Country Kolsch. Minuman asal Jerman ini adalah bir pucat, sedikit berombak, diseduh dengan ragi Kolscthbier otentik. Ragi inilah yang membuat bir ini unik, dengan rasa yang lembut.
Foto yang diposting oleh Mt. Begbie Brewing Co. (@mtbegbiebeer) pada 2 Sep 2014 pukul 17:03 PDT
5. Pembuatan Bir Pulau Vancouver: Sea Dog
Pulau Vancouver dan Pantai Barat Kanada identik dengan bir kerajinan. Berbasis di Pulau Vancouver, perusahaan pembuat bir ini mengambil inspirasi dari laut yang memengaruhi setiap aspek kehidupan di sana.
Kampung halaman pembuatan bir juga merupakan rumah bagi Armada Pasifik Pasifik Kanada, dan jika ada orang yang suka bir atau dua, itu adalah pelaut. Dan mereka bahkan membuat bir sendiri untuk menghormati mereka. Sea Dog adalah bir berwarna kuning yang penuh dengan hop dan hasil akhir yang halus.
Sebuah foto yang diposting oleh Vancouver Island Brewery (@vibrewery) pada 24 Apr 2013 pukul 17:37 PDT
6. Pembuatan Bir Old Yale: Stout Sasquatch
Berbasis di taman bermain petualangan British Columbia, Chilliwack, Old Yale Brewing memulai kehidupannya pada tahun 1999. Maju cepat selama 16 tahun, tempat pembuatan bir adalah penerima penghargaan Bir Terbaik di Kanada 2014 saat ini. The Sasquatch Stout adalah kopi, cokelat, dan bir rasa barley panggang.
Sebuah foto diposting oleh @oldyalebrewing pada 20 Okt 2015 jam 3:08 sore PDT
7. Pembuatan Bir Steamworks: Heroica Red Ale
Relatif berbicara tentang Pabrik Bir Steamworks adalah seorang negarawan tua di kancah bir kerajinan British Columbia berkembang. Dimulai pada tahun 1995, Steamworks menyeduh bir mereka menggunakan sistem pembuatan uap satu-of-a-kind.
Ini memungkinkan mereka untuk membuat Medali Emas pemenang Red Ale. Dengan menyisir rasa jeruk dan pinus menggunakan citra, simcoes dan hop seratus tahun, memberikan Heroica Red Ale rasa beludru halus
Foto diposting oleh Steamworks Brewing Co. (@steamworksbeer) pada 9 Okt 2014 pukul 12.13 malam PDT
8. Perusahaan Pembuatan Tato yang Buruk: ACP Golden Ale
Tempat pembuatan bir berbasis Pentiction ini memproduksi berbagai bir kerajinan, termasuk ACP Golden Ale, bir gaya Pilsner kecil yang lezat. Menyisir Malt Jerman dan hop bangsawan Jerman, ACP Golden Ale mengemas gigitan hoppy. Sementara beberapa bir hoppy hanya baik untuk satu atau dua minuman, ACP adalah bir yang dapat diminum, berkat kerenyahannya.
Foto yang diposting oleh DK (@dave_kropp) pada 29 Jan 2015 jam 10:15 malam PST
9. Driftwood Brewery: Blackstone Porter
Driftwood Brewery, berbasis di Victoria di Pulau Vancouver, menyeduh Blackstone Porter. Bir malt gelap dengan rasa cokelat pahit
Sebuah foto diposting oleh Driftwood Brewery (@driftwoodbrewery) pada 23 Okt 2015 pukul 12:15 siang PDT
10. Coal Harbour Brewing Company: 311 Lager
Coal Harbour Brewing Company membuat berbagai bir, termasuk 311 Lager. Minuman bir berwarna seduhan diseduh dalam tradisi Rienheitsgebot. Dibuat dengan 100% malt barley dan hop Jerman, bir pemenang penghargaan ini menawarkan rasa yang segar dan menyegarkan.
Sebuah foto yang diposting oleh Coal Harbour Brewing Company (@coalharbourbrewing) pada 9 Sep 2015 pukul 14:14 PDT
