Buenos Aires memiliki sejumlah lingkungan terkenal. Palermo Hollywood dan Palermo Soho hidup kembali di malam hari dengan bar, restoran, dan klub malam mereka. Recoleta adalah pinggiran kota yang makmur dengan jalan-jalan rindang, rumah bagi rumah-rumah abad ke-19 yang dirancang oleh arsitek Prancis. La Boca, dihuni oleh imigran Italia pada tahun 1830-an, menarik pengunjung ke bangunan bergelombang yang dicat cerah.
Lalu ada San Telmo, pinggiran tertua ibu kota Argentina. Sejarawan percaya bahwa pemukiman pertama didirikan di sini oleh Spanyol pada tahun 1536. Sebelum pertengahan 1800-an, itu adalah rumah bagi para pekerja dermaga saat itu, orang kaya pindah dan membangun rumah-rumah mewah. Ketika demam kuning menyapu daerah itu, mereka melarikan diri. Rumah-rumah mewah itu menjadi rumah bagi para imigran yang tiba di akhir tahun 1800-an. Berjalan-jalanlah melewati jalan-jalan sempit San Telmo yang sedikit kumuh, berbatu, dan temukan salah satu lingkungan paling bersejarah di Buenos Aires.
Pelajari tentang sejarah kelas pekerja
Setelah berada di lingkungan tersebut, diakses dari pusat kota dengan bus 33A dalam waktu sekitar 20 menit, perhentian pertama Anda adalah Museum El Zanjón. Terletak di Calle Defensa 755, rumah besar tahun 1830-an ini ditinggalkan selama epidemi demam kuning dan kemudian berubah menjadi apartemen, dengan standar sanitasi minimum, untuk keluarga kelas pekerja. Dinyatakan di luar batas pada tahun 1985 - pemerintah menyatakan bangunan itu terlalu berbahaya untuk ditempati - kemudian dibeli untuk dikonversi menjadi restoran.
El Zanjón, yang diterjemahkan sebagai "jurang, " pernah mengalir di bawahnya. Setelah lantai dasarnya digali dari tanah dan puing-puing, ekskavator menemukan terowongan di bawah memanjang lebih dari satu mil, yang mengubah rute air ini. Ceritanya bahwa ketika sungai kemudian mengering, terowongan digunakan untuk sampai ke daerah lain di kota. Foto-foto lama, porselen, sisir, sikat gigi, kunci, dan artefak lain yang ditemukan dalam penggalian dapat dilihat pada layar di museum. Anda juga bisa berjalan di bawah tanah, melihat dinding bata asli terowongan, sumur, dan fasilitas penyimpanan air yang menyerupai tempat pembuatan batu bata. Ini adalah wawasan hebat ke Buenos Aires lama dan dapat diakses sebagai bagian dari tur berpemandu, dalam bahasa Inggris, pada waktu yang ditentukan pada siang hari.
Juga di San Telmo adalah Museo Histórico Nacional, yang terutama berfokus pada revolusi Argentina tahun 1810, Perang Kemerdekaan, dan sisa abad ke-19 tetapi juga berisi informasi tentang sejarah pra-kolonial negara itu. Pedang pahlawan Kemerdekaan José de San Martín dipajang, dijaga oleh seorang prajurit. Anda akan mendapatkan lebih banyak dari museum jika mengikuti tur Inggris, karena sebagian besar deskripsi pameran ditulis dalam bahasa Spanyol. Terletak di Parque Lezama, Anda bisa beristirahat dari berjalan dan bersantai di taman dan menyesap pasangan, minuman herbal kaya kafein yang dikonsumsi oleh para galon di seluruh Argentina.
Saat Anda berjalan di jalan-jalan, membaca berbagai papan informasi di daerah tersebut, ada satu di Plaza Dorrego dan satu lagi di samping Bar Plaza Dorrego. Daerah ini memiliki dua museum seni, Museo de Arte Contemporáneo Buenos Aires dan Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, yang menampilkan ribuan karya Argentina modern dan kontemporer bersama dengan karya seniman internasional. Keduanya di Avenida San Juan.
Jelajahi pasar jalanan
Pada hari kerja, jalan-jalan San Telmo agak sepi dengan sedikit kejadian, bagus untuk berjalan-jalan dan menikmati arsitektur dan suasana lingkungan, dan memeriksa berbagai toko barang antiknya. Bangunan kumuh terletak di antara struktur kolonial yang terpelihara dengan baik, memberikan suasana unik pada lingkungan yang terpisah dari sisa kota besar ini. Namun pada hari Minggu, San Telmo ramai dengan ratusan orang yang memadati kios-kios Feria de San Telmo bersama Calle Defensa yang berbatu. Pasar itu sendiri sangat besar - sekitar 10 blok vendor dan orang-orang - dan telah beroperasi sejak tahun 1970.
Taruhan terbaik Anda adalah mulai dari ujung dan berjalan melalui pasar sampai Anda mencapai Plaza de Mayo, rumah bagi Istana Pink Presiden, Casa Rosada, di mana Eva dan Juan Peron memberikan pidato dari balkon di tahun 1940-an dan 1950-an.. Pasar dimulai sekitar jam 10 pagi dan berjalan sampai jam 5 sore, menjadi lebih sibuk di sore hari - terkadang kehilangan teman-teman Anda di tengah keramaian. Beberapa jam dapat dihabiskan untuk melihat kerajinan tangan, perhiasan, barang antik, lukisan, dan pakaian, di antara barang-barang lainnya. Untuk beristirahat dari keramaian, mampirlah ke Museum El Zanjón saat Anda lewat.
Makanan jalanan adalah forma preferida de comer di pasar. Di halaman yang menyerupai taman mobil tanpa mobil, Anda bisa mencium bau daging dan chorizo yang mendesis di atas panggangan terbuka, yang dimasak oleh para lelaki yang mengenakan singlet di balik gumpalan asap putih. Cobalah hamburguesa (hamburger), choripan (sosis dalam roti), atau bondiola (potongan daging dalam roti). Musik live mengikuti Anda melalui jalan-jalan, dan Anda pasti akan melihat penari tango baik di luar atau di kafe dan restoran. Ini adalah tempat yang tepat untuk berhenti untuk minum bir atau makan malam dan dihibur. Kembali ke jalan, jangan lupa untuk melihat ke atas. Bangunan-bangunan kolonial dengan balkon besi tempa dan jendela-jendela sempit yang tertutup mengingatkan pada Paris. Pasar berakhir di Plaza Dorrego, yang penuh dengan kios-kios antik.
Jika Anda melewatkan pasar hari Minggu, kelilingi Pasar San Telmo - perlengkapan permanen yang terletak di sebuah bangunan yang dirancang oleh arsitek Italia pada tahun 1897. Dibuka untuk para imigran Eropa, pasar dalam ruangan yang besar ini sekarang menjual buah dan sayuran dan merupakan rumah bagi sejumlah besar toko barang antik. Ini seperti melangkah mundur dalam waktu - pastikan untuk memeriksa area pusat besi tempa dan kaca. Buka setiap hari jam 10 pagi., Selama sepekan itu sunyi senyap dengan beberapa kios yang hanya berdagang di akhir pekan. Anda juga dapat makan di sini di kafe / restoran kecil.
Bawa sepatu dansa Anda
Minggu benar-benar adalah waktu untuk mengunjungi San Telmo. Di malam hari, kios-kios antik telah pergi dari Plaza Dorrego, diganti dengan meja dan kursi untuk disantap dan, di satu ujung, papan lantai dari kayu. Di bawah bola lampu berwarna digantung di antara pohon-pohon, tango penduduk setempat yang berpakaian bagus di antara beberapa wisatawan yang menyeret hingga musik akordeon yang direkam dengan kasar. Kedengarannya sangat mirip radio tahun 1930-an atau '40 -an, tetapi Anda berada di sana untuk pesta dansa bukan lagu.
Ini seperti sebuah adegan dari set film lama, dengan alun-alun diterangi oleh lampu jalan gaya lama dan diabaikan oleh balkon abad ke-19. Meja disajikan oleh restoran di sekitarnya, sehingga semua orang di kru Anda dapat makan apa yang mereka inginkan dan masih makan bersama. Minuman keras mengalir dengan bebas, dan pesta cenderung berlangsung lama hingga malam - sering ke pagi berikutnya. Untuk melihat tampilan tarian tango yang lebih profesional, kunjungi salah satu ruang musik tango di distrik yang menawarkan santapan dan pertunjukan. Anda juga dapat mendaftar untuk kelas individu atau kelompok di sejumlah sekolah lokal.
Makan seperti orang lokal
Foto: Gran Parrilla Del Plata / Facebook
Dengan semua berjalan yang akan Anda lakukan di sekitar Buenos Aires, Anda harus makan. Dapatkan diri Anda menjadi salah satu restoran steak Argentina tradisional yang ada di seluruh kota. Warga Argentina makan lebih dari 100 pon daging sapi per ekor setiap tahun. San Telmo memiliki sejumlah restoran steak, terutama di sepanjang Calle Defensa, jadi menemukan restoran itu tidak masalah.
Warga Argentina cenderung makan larut malam, dengan banyak restoran tidak buka hingga pukul 20:00. Dagingnya dimasak perlahan di atas parrilla, panggangan yang dipanaskan oleh kayu atau arang. Mulailah dengan provolone, lingkaran keju panggang yang, selain lezat, akan membuatnya terlihat seperti Anda pernah melakukan ini sebelumnya. Bagian luar yang renyah dan tipis menyembunyikan bagian dalam yang berasap, asin, dan lembut. Gran Parilla del Plata, tempat Michelle Obama makan saat berada di kota, adalah restoran pojok yang sibuk di daerah yang bangunannya kumuh dan kumuh serta tumpukan sampah acak. Itu bersinar seperti mercusuar dalam gelap. Pemesanan mungkin yang terbaik, atau Anda bisa menunggu lama. Steak mungkin akan menjadi yang paling empuk yang pernah Anda miliki, meskipun ada banyak lagi di menu, termasuk sosis darah, chinchulines (usus kecil), chorizo, ginjal, dan tulang rusuk. Ada ayam, ikan, pizza, dan sejumlah hidangan sayur.
Pilihan lain yang bagus untuk pemula di lingkungan ini adalah interior atmosfer yang redup dari Bar Plaza Dorrego di Plaza Dorrego. Kafe / bar ini telah ada di sana selama lebih dari 100 tahun. Saksikan orang-orang San Telmo melewati jendela-jendela besar yang memandang ke alun-alun sambil mencoba minuman lokal, Fernet Branca.
