1. Kami benar-benar tahu cara membuat cokelat
Foto: By North untuk Craig Alibone Chocolate
Rasa Freia Melkesjokolade yang lembut, lembut, dan kekal biasanya merupakan salah satu hal pertama yang mulai diminati oleh orang Norwegia ketika mereka pindah ke luar negeri. Secara umum rasanya lebih ringan daripada cokelat Eropa lainnya, namun jauh lebih sedikit buatan daripada varietas Amerika. Berjalanlah ke kios Narvesen terdekat (Anda akan tahu ketika melihatnya), dan cari bilah kuning besar, biasanya di rak di sepanjang konter. Jika mereka tidak membawanya, jangan berbelanja di sana.
Favorit lain yang telah memenangkan hati orang-orang Norwegia dan turis selama bertahun-tahun termasuk Kvikk Lunsj (versi yang disempurnakan dari KitKat) dan Stratos (sebatang coklat cokelat susu yang sangat berpori, sangat segar). Dan kemudian, dalam suatu kategori dengan sendirinya, adalah Smash. Pikirkan terong yang dilapisi cokelat. Sama-sama.
Untuk mendapatkan sedikit lebih canggih dari cokelat toko, periksa Geiranger Sjokolade, Craig Alibone Chocolate, atau Sognefjord Chocolate. Di ketiga tempat ini Anda akan menemukan cokelat buatan lokal yang sering menampilkan bahan-bahan lokal seperti blueberry, raspberry, madu, dan bahkan aquavit.
2. Ada pemandangan tak berujung di Norwegia …
Foto: CH - Visitnorway.com
Bahkan ibukota Norwegia, Oslo, terletak di lingkungan yang sangat indah. Anda tahu fjord Norwegia yang terkenal itu? Kota di Oslofjord, dan ada 40 pulau dan 343 danau dalam batas kota. Karena kecil dalam hal ibu kota Eropa, secara geografis kota ini “besar”, dan dua pertiganya adalah bukit, hutan, dan danau yang dilindungi. Mungkin inilah sebabnya mengapa Oslo tumbuh lebih cepat daripada kota besar mana pun di seluruh Eropa.
Dari Oslofjord ke hutan dan bukit di sekitar lompatan ski Holmenkollen, Anda tidak akan pernah kehabisan hal untuk dilihat - kota secara keseluruhan terasa sangat hijau, terbuka, dan lapang. Meninggalkan Oslo, Anda akan menemukan ratusan mil dari pegunungan yang indah sebelum menghantam fjord di pantai barat, dua yang lebih terkenal adalah Geirangerfjord dan Sognefjord (naik kapal pesiar dengan Hurtigruten jika Anda ingin melakukannya dengan benar).
Salah satu taman nasional Norwegia juga akan melakukan trik pemandangan - seperti Taman Nasional Jotunheimen, rumah bagi air terjun terlindung tertinggi di negara itu, lonjakan gletser, dan pemandangan fjord yang spektakuler di tempat terkenal ini. Beberapa kota, seperti Ålesund, Tromsø, dan desa-desa nelayan di Kepulauan Lofoten, menawarkan penjajaran antara peradaban dan alam yang membuat tanaman hijau itu tampak lebih mencolok, kasar, dan merendahkan.
3. … dan Anda pada dasarnya benar-benar bebas untuk menjelajahinya
Foto: Anders Gjengedal untuk Visitnorway.com
Norwegia menganggap kebebasan untuk menjelajah lebih serius daripada kebanyakan negara. Melangkah keluar dari kota dan ke hutan (daerah di sekitar Oslo disebut Marka), dan setiap tanah yang tidak diolah dapat diakses secara bebas - praktik yang disebut Allemannsretten. Satu-satunya batasan adalah berburu, memancing, membangun api, dan kendaraan bermotor - dan Anda diharapkan untuk membersihkan diri sendiri, tentu saja. Kalau tidak, tidak ada yang mencegah Anda menghabiskan malam di hutan atau melakukan perjalanan spontan melalui alam terdalam yang dapat Anda temukan. Jadi menjadi liar - ambil tenda, menuju ke hutan belantara, dan berkemah di mana saja, termasuk tanah pribadi. Dan, ya, mengumpulkan buah liar juga bagian dari "hak" Anda.
Tidak persis gayamu? Anda juga dapat menemukan jalan di sekitar banyak kabin milik Den norske turistforening (DNT), yang dapat diakses oleh siapa saja dengan biaya murah dan tersebar di seluruh negeri.
4. Cuaca kami … sangat normal
Foto: CH - Visitnorway.com
Anda mungkin sudah tahu sendiri bahwa beruang kutub tidak berkeliaran di jalan-jalan Norwegia, tetapi lebih dari itu - kita benar-benar memiliki musim panas terbesar. Suhu di Oslo secara teratur berkisar sekitar 70-an Fahrenheit, dan tidak terlalu lembab, tidak terlalu dingin, tidak terlalu panas - hidup hanya sangat menyenangkan. Dan kita tidak hanya berbicara Juni hingga Agustus, baik; April hingga Oktober bisa menjadi cuaca yang bagus untuk mendaki gunung-gunung kami, mengayuh fjord kami, bersepeda gunung, mengejar air terjun - sebut saja.
Demikian pula, musim dingin kami, walaupun pasti dingin, jarang berubah dingin - Oslo di musim dingin umumnya selalu lebih menyenangkan daripada Chicago, misalnya. Itu sebabnya Anda akan menemukan orang-orang Norwegia di luar - bermain ski, sepatu salju, seluncur salju, atau menonton Cahaya Utara - hampir sepanjang musim dingin.
5. Kita tidak hidup dari ikan dan kentang
Foto: CH - Visitnorway.com
Masakan Nordik telah menikmati kebangkitan besar-besaran dalam beberapa tahun terakhir. Pengunjung yang baik dapat menikmati petualangan kuliner 20 macam di Maaemo, restoran Michelin bintang tiga yang menarik di ibukota. Restoran-restoran bintang Michelin lainnya di Oslo termasuk Kontrast dan Statholdergaarden. Lapar untuk lebih banyak? Kaffistova dikenal dengan raspeballer (pangsit kentang). Louise Restaurant telah mencoba dan benar makanan laut Norwegia di satu-satunya bangunan yang tersisa dari bengkel perahu Akers Mek, bagian dari apa yang dulunya merupakan galangan kapal terbesar di seluruh Norwegia. Dan Mathallen Oslo adalah salah satu ruang makanan terbesar di negara ini - di sini Anda akan menemukan segalanya mulai dari coklat dan keju hingga salmon segar dan rusa.
Tapi kadang-kadang yang terbaik adalah tetap berpegang pada dasar-dasar - setelah semua, Anda tidak benar-benar tahu negara sampai Anda tahu makanannya. Anda mungkin akan terkejut dengan variasi dan kesegaran masakan yang ditawarkan negara ini - dan jangan pulang tanpa mencoba es krim keju coklat. Ya, Anda membacanya dengan benar.
6. Lagu nyentrik favorit Anda mungkin Norwegia
Foto: Rodrigo Díaz
Apakah kita pernah mengetahui apa yang sebenarnya dikatakan rubah? Jika Anda melakukannya, tolong beri tahu saudara-saudara Ylvis dari Bergen, Norwegia, sehingga mereka dapat menyelesaikan lagu tersebut. Juga, jangan kaget melihat orang Norwegia berseri-seri dengan bangga jika Anda bermain Kygo di pesta Anda. Ada lebih banyak lagi dari mana semua ini berasal - Sandvika, sekitar 15 menit dari Oslo, dikenal dengan dunia musiknya yang luar biasa penuh dengan talenta muda. Musisi Norwegia lain yang harus Anda kenal termasuk Röyksopp, Wardruna, dan Jaga Jazzist.
Adegan musik klasik Norwegia juga layak disebut: Anda dapat mengunjungi rumah Edvard Grieg di Bergen, yang dikenal sebagai Troldhaugen, dan duduk di konser makan siang antara kunjungan ke ruang konser, museum, dan kabin komposer.
7. Kami adalah negara petualang luar
Foto: Terje Borud untuk Visitnorway.com
Warga Norwegia tidak pernah lebih dari 15 menit dari hutan, bukit, atau pedesaan terdekat. Dari pusat kota Oslo, naik ke Kolsås dan mendaki Kolsåstoppen - pemandangan Oslofjord akan menghentikan Anda di jalur Anda (dan Anda akan membakar lebih banyak kalori dengan cara ini daripada menggerutu di sekitar pusat kota). Masih di kota, periksa Oslo Winter Park, resor ski terbesar di kawasan itu dengan hampir selusin lift, 18 lereng, dan taman medan.
Namun, ada lebih banyak hal di Norwegia daripada Oslo. Berkendaralah di sepanjang Jalan Atlantik yang menakjubkan antara Molde dan Kristiansund, celupkan dan belok di antara bebatuan dan tebing di sepanjang pantai. Pastikan untuk keluar dari mobil kapan pun Anda bisa, memetik buah beri, mencelupkan jari kaki ke dalam air, dan berjalan-jalan untuk menemukan titik pandang terbaik untuk foto Anda. Jika Anda tidak ingin menyewa mobil, naiklah Bergensbanen, atau Bergen Line, dan nikmati pemandangan dari Oslo ke Bergen (salah satu wahana kereta paling indah di dunia).
Sekarang setelah Anda beristirahat, tentukan di antara tujuh gunung Bergen mana Anda ingin mendaki (Fløyen dan Ulriken adalah dua pilihan populer, seperti Sandviksfjellet). Dari sini Anda bisa memutuskan - apakah ke fjord untuk berkayak, hiking (Google, baik Pulpit Rock dan Trolltunga, dengan serius), dan bersepeda gunung? Atau Anda akan menuju utara ke Norwegia Utara untuk hotel naik eretan anjing, hiking glasial, dan igloo?
8. Di sini, diam adalah emas
Foto: Terje Rakke untuk Visitnorway.com
Orang-orang Norwegia adalah salah satu ahli seni yang tidak akan pernah dipahami oleh orang Amerika: keheningan yang tidak canggung. Tidak perlu mempertahankan percakapan hanya demi menyelamatkan muka. Jika Anda tidak memiliki sesuatu untuk dikatakan, tidak ada yang perlu dikatakan - tidak ada yang salah dengan itu, dan itu tidak dianggap kasar. Untuk alasan itu, jika Anda mulai membuat lelucon di luar kebiasaan dengan orang asing, mungkin akan cukup jelas bahwa Anda bukan orang lokal.
Terberkat bagi orang introvert, Anda kemungkinan akan ditinggal sendirian oleh orang asing di hampir setiap situasi, kecuali jika Anda membutuhkan bantuan - dalam hal ini, orang Norwegia tidak akan memedulikan permintaan Anda. Demikian pula, orang-orang Norwegia sangat toleran - Parade Sepakbola Pride pertama di dunia diadakan pada bulan Oktober, dan disambut dengan dukungan penuh! Dan apakah kami menyebutkan kemampuan bahasa Inggris orang Norwegia luar biasa?
9. Norwegia dibuat untuk semua orang, dan kami punya bukti
Foto: Jean-Pierre Dalbéra
Aksesibilitas tidak berhenti di keajaiban Allemannsretten di negara ini. Sama seperti berkemah dan alam terbuka milik semua orang, begitu juga sejarah dan seni. Contoh sempurna: Gedung Opera Oslo dikenal sebagai tempat nongkrong penduduk setempat - "nongkrong" yang berarti "nongkrong." Ini dibangun sehingga Anda dapat berjalan di atapnya yang miring (dirancang agar terlihat seperti gunung es), menikmati pemandangan pelabuhan dan pemandangan kota, dan hanya dengan teman-teman - tidak diperlukan tiket atau kesukaan untuk opera.
Benteng Akershus juga merupakan "jalan pintas" yang nyaman jika Anda berjalan dari, katakanlah, daerah Aker Brygge menuju gedung opera. Tanpa membayar untuk tur, Anda dapat menembus dan mengagumi arsitektur, memeriksa air di bawah, dan merasa mengakar dalam sejarah - karena memang demikian. Lalu ada Taman Patung Vigeland - juga gratis, dan salah satu tempat paling populer di negara itu (dilihat lebih dari satu juta pengunjung setiap tahun). Ada juga beberapa museum gratis, dan kami bahkan belum meninggalkan Oslo. Fjord, taman, hutan, danau, dan gunung? Kota seperti Røros yang pada dasarnya adalah museum hidup? Itu juga bebas untuk diterima.
Di sini, jika Anda memiliki kemauan, Anda memiliki kebebasan untuk menjelajah, kebebasan untuk mengalami, dan kebebasan untuk menyerap semuanya. Siap saat Anda berada.
