Restoran
Boulder hanya duduk di sana dengan huruf B, meminta perlakuan yang sama (baca: pesta makan) yang diberikan Tom Gates kepada Berlin, Bangkok dan Buenos Aires. Inilah yang dia masukkan ke wajahnya selama 48 jam di Boulder, dan di mana.
Pete ilegal
Dua lokasi di Boulder melihat banyak sekali lalu lintas. Ada garis di pintu ketika saya tiba. Saya tidak peduli - ini adalah ritual bagi saya. Berkendaralah ke Boulder, makan di Pete's, itulah yang terjadi. Saya terjun langsung ke burrito ayam dengan kacang pinto, keju, dan nasi ketumbar. Diakui, bukan topping paling petualangan.
Pada saat-saat heboh, saya juga meminta sisi keripik dan queso dan sisi tambahan dari Chili pesto. Semuanya terhirup dalam hitungan menit, gaya karakter kartun. Pesto memastikan bahwa tidak ada yang mau bergaul dengan saya selama berminggu-minggu. Syal atau tidak, rasanya enak selama 30 detik itu berlangsung.
Burrito $ 6, 25, sisi sampo dan queso $ 1. 1320 College Ave, Boulder (303) 444-3055
Kesan: Sebagus tidur dengan pemandu sorak. Mood: Bertekad
Bop Pizzeria
Saya mengunjungi Bop berdasarkan tip bermata gila dari seorang teman, yang terus-menerus tentang topping yang berbeda, seperti ayam oranye darah jalanan, ubi jalar, kerang bakar dan bit. Sebagai seseorang yang berminat pada topping pizza, saya mengambil umpan, memperkirakan bahwa tidak ada yang lebih buruk dari pizza yang saya miliki di Chili.
Ruang makan kecil dan teras yang ceria dibuat untuk makan malam solo yang menyenangkan. Menu membuat saya kewalahan dengan hal-hal yang pasti saya sukai, seperti barbabietole (salad bit), trio bruschetta (apa pun yang sedang musim) dan pizza finocchiana (paprika, arugula dan rempah-rempah).
Berdasarkan rekomendasi air liur teman saya, saya memesan "The Bop"; setengah calzone bayam / ricotta dan setengah dari pizza jamur hazel dell. Kedua benda itu terbuat dari adonan yang sama, semacam kombinasi kembar siam. Rasanya enak dan mengenyangkan, dan aku pergi karena tahu ini akan menjadi tempat pizza baruku di kota.
$ 14, 00 untuk pelat kombinasi calzone / pizza Bop. 1175 Walnut St, (303) 999-3833
Kesan: Sebuah tip terbayar, layak diterima. Mood: Doughy
Pasar petani
Pasar Petani Sabtu adalah salah satu favorit saya di dunia. Hippies, kerah biru, dan pria panas yang tidak masuk akal dengan anjing-anjing semuanya bertabrakan di jalan ke-13, mengisi tas daur ulang mereka dengan produk lokal.
Sederet penjual menyajikan makanan yang mencakup hampir semua hal dari seluruh dunia. Satu tempat menjual gazpacho segar, pangsit ayam kari pedas lainnya dan burger keju krim jalapeño lainnya. Saat pagi, saya pergi untuk sandwich telur terinspirasi dari Pasar Modern.
"The Rocket" diisi dengan telur yang digoreng sempurna (hanya sedikit goo kuning), arugula, tomat, keju provolone, dan sebotol basil pesto. Aku mencuci sandwich lezat-sebagai-apaan dengan teh es mangga dari The Orange Tent dan melayang kembali ke hotel saya, pingsan untuk tidur siang yang hanya dikagumi oleh rakus. Saya baru bangun dua jam.
Sandwich Telur Rocket $ 6, 00, Pasar Modern, Teh Es Mangga $ 2, 00, Tenda Jeruk. Jalan ke-13 antara Arapahoe dan Canyon, Sabtu)
Kesan: Saya ingin kembali, saya ingin kembali, saya ingin kembali. Suasana hati: Zzzzzzz
The Bitter Bar
Saya menggigit untuk minum di The Bitter Bar berdasarkan ulasan Yelp. Mereka benar - menu minuman menakjubkan, prestasi nyata dari mixology. Seorang bartender yang berpakaian bagus dan rapi menuntun saya melewati beberapa resep, termasuk Green Tea Pimm's dan Basil & Basil (bourbon, sweet vermouth, pahit, dan basil Thailand).
Saya mengambil Gray dan Torreys, yang akan membutuhkan waktu berminggu-minggu bagi NASA untuk merekayasa balik. Termasuk segala macam hal yang dijanjikan berasal dari tempat tinggi, seperti elderflower dan alpine liqueur. Ia menghirup seperti sungai yang mengalir melalui ladang, dingin, bersahaja dan kuat. Jelas tidak menyukai apa pun yang pernah saya miliki sebelumnya.
Barnya berada di dalam restoran Asia yang sama-sama ramai-ramai-ramai bernama Happy. Makanannya tampak sangat enak, terutama burger sirloin-shortrib.
$ 9, 00, Grays and Torreys Cocktail. 835 Walnut Street, (303) 442-3050
Kesan: Jenis tempat Bond akan melenggang ke dalamnya jika dia berada di Boulder. Besar jika. Suasana hati: Buzzy
Hapa
Terkutuklah kamu restoran setengah Jepang, kamu melakukannya setiap saat. Saya sudah makan di Hapa selama sekitar 10 tahun dan masih menyukainya. Mungkin ada lebih banyak sushi otentik di luar sana tetapi saya menggali semangat wackjob tempat ini dan pergi gila untuk menu mereka.
Pelayan tahu - dia hanya tahu - bahwa saya memiliki gagasan tentang apa yang saya inginkan, tetapi masih menantang saya. Dia memberi saya dorongan lembut, Bung, lihat spesial. Saya tahu mereka mungkin gila dan segar dan eksotis tetapi saya memesan hal yang sama setiap kali saya datang ke sini.
Tolong: Dua gelas sake dingin, tanpa filter. Draf Kirin. Satu sashimi gaya baru (sepiring lima potong ikan bakar ringan, ditaburi saus bawang putih kedelai). Kemudian, Patung Liberty Roll (Apel, alpukat, kepiting & nada) dan Mork & Mindy Roll (tuna putih, salmon, daun bawang, dan jeruk mandarin). Selesai.
Semuanya bagus tetapi sashimi adalah yang teratas. Hapa baru saja frigging kuku hidangan ini. Lihat gambarnya. Menolaknya. Aku akan memukulmu.
$ 12, 00 Gaya Baru Sashimi, 1117 Pearl Street, (303) 473-4730
Kesan: Rock solid. Suasana hati: Bellyflops
Milik Lucile
Rumah besar ini adalah tempat makan siang yang populer dengan suasana Creole. Saya menunggu sekitar tiga puluh menit untuk sebuah meja dan ditempatkan di teras, menghadap ke kebun binatang yang juga menunggu kursi. Lucile's adalah hot spot Boulder.
Pertama, katakanlah bahwa biskuit di sini tidak tersentuh, seperti halnya selai blueberry buatan sendiri yang dapat Anda timbunkan dalam sendok teh, atau cukup buang dari toples ke piring Anda dan teguk seperti primata. Otak saya mengatakan kepada saya untuk menunggu sisa makanan saya sebelum saya menghabiskan biskuit yang berat. Otak saya tidak sering mengambil keputusan saat sarapan.
Aku memesan udang & bubur jagung, yang merupakan salah satu hidangan tampak tercantik yang pernah kumiliki. Saya mencari lebih banyak semangat daripada yang disampaikan (sedikit hambar?), Tapi saya menikmati sosis andouille dan paprika merah yang menumpuk di atasnya. Setelah 48 jam makan, saya memutuskan untuk meletakkan garpu dan menyebutnya.
$ 10, 50, Udang dan Bubur jagung. 2124 14th Street, (303) 442-4743
Kesan: Sangat bagus tapi tidak hebat, atmosfer menang sekalipun. Mood: Berpasir dan berdeguk
Kopi Setrika
Apa yang akan menjadi kafein dalam perjalanan ke bandara menjadi suatu peristiwa setelah saya bertanya kepada wanita di belakang meja berapa kue apel oozy yang dipajang itu. Irisan, dipasok oleh Boulder's Breadworks, mengerjakan bagian kue (molase dan apel?) Dengan topping yang terbuat dari oatmeal dan gula. Itu lembek, lengket, ooey, lengket dan melemparkan saya untuk Louie. Terima kasih JC di atas bahwa saya memberi Flatiron kesempatan.
Saya menolak menggunakan kata "agung" sampai sekarang dalam tulisan apa pun. Tapi saya akan katakan. Itu luhur.
2721 Arapahoe Avenue, (303) 449-4111
