Bisakah kita menjadi pelancong sadar ketika kita memaksakan etika kita sendiri pada orang lain?
Foto dan Foto Fitur: René Ehrhardt
Di sini, di BNT dan Matador Network, kita sering membahas apa artinya menjadi seorang musafir yang sadar.
Sebagai pengembara di abad ke-21, penghargaan terhadap budaya lain dan lingkungan kita menuntut kita mempertanyakan bagaimana pilihan kita akan memengaruhi orang dan tempat.
Pada catatan itu, saya baru-baru ini menemukan artikel New York Examiner.com berjudul Conscious Carnivore yang membahas apakah makan daging atau tidak bisa menjadi pilihan yang benar-benar sadar, damai.
Saya pribadi memperdebatkan pertanyaan ini di akhir apa yang saya sebut "era vegan" saya, mengingat etika saya telah membuat saya mengambil bagian dalam gaya hidup ini bahkan ketika kesehatan dan tubuh saya hancur di depan mata saya. Catatan: Saya tidak mengatakan veganisme atau vegetarianisme buruk bagi semua orang, hanya saja mereka tidak bekerja untuk tubuh saya.
Tetapi lebih dari itu, membaca artikel ini membuat saya berpikir tentang perjalanan saya selama periode vegan saya.
Saya sekarang juga bisa melihat dia ada benarnya bahwa saya harus menerima budaya dan makanan yang tersedia.
Ketika saya bepergian ke Afrika beberapa tahun yang lalu, saya menuntut makanan vegan karena sistem kepercayaan saya (dan sejujurnya, seperti yang saya lihat ke belakang sekarang, juga karena ego saya).
Saya juga melakukan hal yang sama di Jerman, di mana kakek saya yang jengkel mengomel tentang persyaratan saya kepada ibu saya di Jerman karena saya tidak bisa mengerti, dan juga karena kami hampir tidak saling kenal.
Meskipun saya dapat dengan mudah membiarkan reaksinya menggelinding di punggung saya karena dia benar-benar dan benar-benar seorang lelaki yang marah, saya sekarang juga bisa melihat dia ada benarnya di mana saya harus menerima budaya dan makanan yang tersedia.
Apakah saya menjadi seorang musafir sadar dengan tetap setia pada kebutuhan etis saya di atas apa yang sudah tersedia? Atau apakah saya seorang turis Amerika yang sepenuhnya tidak sadar dan menuntut, yang membuat orang dari budaya lain yang belum pernah melihat permintaan seperti itu, memenuhi permintaan saya?
Menjaga Perdamaian Atau Menjaga Kesehatan?
Namun ketika saya melakukan perjalanan terakhir, meskipun tidak lagi vegan, saya ingin "menjaga kedamaian." Jadi saya makan cukup banyak gandum dan susu meskipun saya tahu tubuh secara fisik sangat alergi terhadap keduanya.
Foto: stlbites.com
Yang cukup menarik, perjalanan vegan tersebut benar-benar menjaga tubuh saya tetap sehat dan dalam kondisi yang lebih baik daripada ketika saya meninggalkan rumah, yang saya tahu tidak benar bagi kebanyakan pelancong.
Tapi kali ini, kesehatan saya agak menderita.
Sekembalinya ke rumah, saya harus menjalani pengobatan tiroid (pengungkapan penuh - saya percaya fungsi tiroid saya yang rendah telah menjadi bagian dari tubuh saya untuk waktu yang lama).
Saya juga harus secara serius mengubah diet saya selama beberapa bulan karena peningkatan enzim hati (jangan pernah meremehkan kekuatan makan makanan yang Anda alergi terhadapnya).
Dan segera, saya akan memulai perjalanan keliling AS. Sementara sekarang saya makan daging, saya akan makan bebas gluten dan bebas susu karena saya alergi terhadap kedua makanan itu. Saya juga mencoba dan hanya memakan daging yang bebas dari jangkauan dan manusiawi, serta ikan liar. Saya tahu saya harus mengikuti diet ini untuk menjaga kesehatan saya, karena dapat dengan cepat meluncur ke tempat yang menakutkan jika saya tidak melakukannya.
