Perencanaan Perjalanan
Foto: McPig
Dari pegunungan subur di Portugal di utara hingga gabus dan zaitunnya menutupi selatan - dan sepanjang garis pantai yang liar - memungkinkan untuk makan, berdoa, dan mencintai dalam satu saat.
Kebun-kebun anggur dan matahari keemasan Portugal menyaingi pemandangan apa pun dari Prancis selatan dan Pasifik selatan. Keragamannya berkisar dari ombak biru kehijauan, hingga sarden bakar dan bir dingin, hingga pendakian pedalaman dengan pemandangan yang memandang ke kebun-kebun anggur yang tak ada habisnya.
Makan: Ikan bakar, keju segar, dan anggur
Foto: * madalena-pestana *
Memasak kreatif dan tradisional tidak sulit ditemukan di Portugal. Spesialisasi lokal yang tumbuh dan diproduksi dapat ditemukan dalam bentuk sup, daging panggang, ikan segar, keju susu domba, anggur unik, kue-kue, dan buah-buahan dari pulau Azores dan Madeira.
Cara terbaik untuk mencicipi masakan adalah menempatkan diri Anda untuk sementara waktu di Lisbon. Di lingkungan Alfama, Chiado, dan Barrio Alto, Anda akan menemukan perpaduan hidangan tradisional dan modern yang menggunakan bahan-bahan segar lokal yang ditanam bersama.
Setelah menyelam di ibu kota, pilih daerah berdasarkan makanan dan anggur yang paling Anda sukai.
Apakah Anda menikmati sup bawang putih? Atau menikmati hidangan khas Portugis berupa daging babi dan kerang dengan anggur Alentejo yang bertubuh penuh? Lalu pergilah ke tenggara menuju Alentejo dan lewati jalanmu dari pantai ke perbatasan Spanyol.
Apakah Anda menemukan diri Anda paling terpikat dengan sup hijau berdaun, caldos verdes, dan Vinho Verde yang renyah dan putih? Kemudian berjalanlah ke utara ke Minho dan mendaki di tengah-tengah kebun-kebun anggur, menikmati semur rebus di sumbernya.
Mungkin ikan yang baru dipanggang dan irisan lemon yang menarik perhatian Anda. Jika Anda mengetahui seberapa baik anggur dari Palmela, Setúbal, Colares, dan Carcavelos yang berdekatan dengan masakan perkotaan, maka lanjutkan di Lisbon dan di dekat Cascais.
Sebagai alternatif, rute pesisir yang baik menuju utara ke O Porto atau selatan menuju Sagres dan Tavira, yang dipenuhi dengan ongkos laut panggang sempurna di kafe-kafe pekerja dan restoran-restoran tepi laut.
Berdoa: peningkatan rohani
Kuil Our Lady of Fatima adalah salah satu situs suci paling terkenal di Portugal. Tentu saja, ada orang lain yang sama kuat dan tidak kalah pentingnya. Berikut ini beberapa di antaranya:
Meskipun gereja-gereja Gothic dan Romawi di Lisbon dihancurkan selama gempa bumi tahun 1755, banyak tempat doa yang indah dan penuh jiwa bertahan di seluruh Portugal. Dua gereja yang sangat indah dapat ditemukan di desa-desa Tarif dan di Rio Mau, keduanya dekat Póvoa de Varzim di utara O Porto.
Foto: penulis
Braga dianggap sebagai jantung keagamaan bangsa karena peran bersejarah yang dimainkan gereja di sana. Ini adalah rumah bagi kuil utama Bom Jesus do Monte.
Berjalan kaki di Taman Alam Serra da Estrêla di utara-tengah, yang membentang dari timur Coimbra ke perbatasan Spanyol, menawarkan pemandangan luar biasa yang menggerakkan semangat.
Caminho Português, jalan ziarah melalui Portugal ke Santiago de Compostela di Spanyol, adalah jalan peziarah bersejarah. Mereka berjalan ke utara menuju O Porto dan kemudian menuju Baiona dan Vigo sebelum membelok ke Santiago.
Mata air belerang penyembuhan Caldas da Rainha, utara Lisbon dan selatan Nazaré, berada dekat pantai. Meskipun ketenarannya memuncak pada abad ke-15 dan kemudian, itu kemungkinan memiliki sejarah penyembuhan dan pemujaan yang lebih kuno.
Cinta: Dari kebun anggur hingga kastil hingga pantai
Foto: Teosaurio
Tanah yang memberi kami fado - bahasa Portugis yang liris dan penuh emosi - penuh dengan tempat-tempat romantis.
Jalan berliku-liku Sungai Minho, menciptakan perbatasan utara antara Portugal dan Spanyol, beralih dari jalur gunung terpencil - tempat serigala masih berkeliaran - ke Atlantik, melewati negara anggur yang unik di sepanjang jalan.
Foto: Pastor Antunes
Lisbon menawarkan banyak titik pengamatan yang ditinggikan. Saat matahari terbenam, pindai Sungai Tejo, di mana orang bisa menyesap anggur di meja kafe atau berjalan-jalan di sepanjang Alfama mendengarkan para musisi sendirian sementara bistro kecil memberi isyarat kepada orang-orang yang lewat dengan aroma wangi mereka.
Di Sintra, kunjungi perkebunan dongeng di puncak bukit dan taman hijau dan hutan yang bergulir dengan jalan setapaknya yang mengundang.
Southern Tavira adalah kota nelayan kecil dan ramah dengan garis pantai yang indah, pantai, dan pulau-pulau kecil yang dapat dijelajahi yang dapat diakses dengan perahu baris.
Kota abad ke-14 yang tertutup tembok di Evora menawarkan suasana abad pertengahan serta reruntuhan Romawi kuno yang terpelihara dengan baik, di jantung kota gabus, zaitun, dan anggur.
Anda dapat menemukan kastil puncak bukit abad pertengahan di Leiria, serta hutan pinus yang ditanam oleh raja penyair romantis Portugal, Dom Dinis, yang memerintah pada akhir abad ke-13 dan awal ke-14.
