Makanan + Minuman
SAN FRANCISCO dikelilingi oleh air di tiga sisi, sehingga tidak mengherankan bahwa banyak hidangan paling populer di San Francisco datang dari laut. Tapi selain makanan laut, restoran di City by the Bay juga menyajikan burrito terkenal di dunia dan sundae es krim dekaden yang harus menjadi daftar teratas yang harus dicoba semua orang. Berikut adalah beberapa makanan favorit San Francisco, dan di mana menemukannya.
1. Cioppino
Foto: Tadich Grill
Rebusan makanan laut ini mengambil pendekatan segalanya kecuali dapur dengan resep sederhana yang pertama kali dibuat di San Francisco. Legenda mengatakan bahwa para nelayan Italia yang bermigrasi ke San Francisco akan mengumpulkan sumber daya mereka setelah seharian bekerja dan membuang sisa hasil tangkapan mereka ke dalam pot bersama yang besar. Hasilnya adalah kombinasi lezat dari makanan laut Pantai Pasifik dalam tomat sederhana dan kaldu anggur.
Di mana menemukan Cioppino terbaik di San Francisco: Tadich Grill
Tadich Grill dianggap sebagai restoran tertua di California. Di sini Anda akan menemukan persembahan yang murah hati dari udang, kepiting, kerang, kerang, dan makanan laut lokal yang disajikan dengan sisi roti bawang putih yang sempurna untuk menyedot kaldu panas.
Jam operasi: 11:30 pagi - 11:30 malam; tutup Sun
Alamat: 240 California St., FiDi
2. Burrito bergaya misi
Foto: La Taqueria
Dalam kompetisi burrito besar, burrito bergaya Misi San Francisco berkuasa. Mereka secara teratur disebut terbaik di dunia, dan untuk alasan yang baik. Tortilla tepung dikemas dengan nasi, kacang-kacangan, daging dan salsa, ditambah guacamole opsional, krim asam, dan keju. Maaf, San Diegans, Anda tidak akan melihat kentang goreng dalam campuran di sini.
Di mana menemukan burrito gaya Misi terbaik: La Taqueria
Sebagai bahan makanan pokok di Mission District selama lebih dari 40 tahun, La Taqueria mengambil pendekatan yang agak unik untuk burrito-nya - pemilik Miguel Jara memilih untuk tidak beras dengan resepnya. Sebagai gantinya, pengunjung akan menemukan tortilla tepung kukus segar yang dikemas dengan porsi besar daging panggang, kacang-kacangan, salsa dan bahan-bahan lainnya sebelum burrito dipanggang ringan dan disajikan di sisi panas.
Jam operasional: Sel-Sab 11:00 - 21:00; Minggu 11 pagi - 8 malam; Tertutup Sen
Alamat: 2889 Mission St; Distrik Misi
3. Kerang chowder dalam mangkuk roti penghuni pertama
Foto: @tee_smyth via Boudin di Fisherman's Wharf
Sebuah sajian kukus chunky bergaya New England yang mengepul disajikan dalam mangkuk yang dibuat dari roti penghuni pertama yang terkenal di dunia di San Francisco, untuk kombinasi yang sangat cocok dengan suasana pantai yang berkabut di kota ini.
Di mana menemukan Clam chowder terbaik dalam mangkuk roti penghuni pertama: Boudin Bistro
Chowder di institusi San Francisco ini luar biasa, tapi mangkuk roti inilah yang membuat hidangan ini menonjol. Dibuat segar di toko roti Boudin, roti bundar penghuni pertama yang bermunculan membasahi chowder saat Anda makan, meninggalkan beberapa gigitan kebaikan pekat ketika kapal menjadi bagian dari makanan. Celupkan roti yang menyertainya dari roti berlubang untuk mendapatkan hasil maksimal dari makanan Anda.
Jam operasi: Sun-Kamis 8 pagi - 10 malam; Jum dan SAt 8 AM - 10:30 PM
Alamat: 160 Jefferson St., Fisherman's Wharf
makanan
La Taqueria
dipicu oleh
Makanan Matt
Tadich Grill
dipicu oleh
Makanan Matt
Boudin Bakery Cafe
dipicu oleh
Matt Tambahkan tempat
4. Ghiradelli hot fudge sundae
Foto: Ghirardelli Square
Perusahaan cokelat GLocal, Ghirardelli, menyajikan sundae cokelat yang kaya (lengket, dan banyak lagi) untuk para pengagum panjang di Ghirardelli Square setiap hari. Anda akan menemukan beberapa variasi kenikmatan es krim di sini, semua ditingkatkan oleh permen coklat Ghirardelli.
Di mana menemukan sundae hot fudge terbaik: Ghirardelli Ice Cream and Chocolate Shop
Fudge panas buatan tangan Ghirardelli membuat perbedaan dengan resep klasik ini. Sundaes dilapisi dengan dua sendok es krim vanilla, hot fudge buatan tangan, almond yang dipotong dadu dan ceri di atasnya untuk menciptakan pasangan yang sensual antara panas dan dingin; tebal dan lembut.
Jam operasi: 9 pagi - 11 malam
Alamat: 900 North Point St., Ghirardelli Square, Fisherman's Wharf
5. Kepiting Dungeness
Swan Oyster DepotSan Francisco, Amerika SerikatHindari kepiting jebakan turis di Fisherman's Wharf dan raih tempat mengantri di sebuah institusi lokal. Tujuan pecinta kuliner tanpa embel-embel ini selalu memiliki keramaian (termasuk perhentian reguler oleh koki selebritis) yang menunggu kursi di bar makanan laut.
Kepiting Dungeness berukuran sedang diambil dari laut mulai akhir November - ketika permintaan mencapai puncak selama musim liburan - tetapi Anda dapat menemukannya hampir setiap hari di Swan Oyster Depot. Anda harus bekerja untuk makan, menarik daging dari kaki yang retak, dan bilik di dalam tubuh kepiting. Imbalannya sepadan dengan tenaga kerja.
Di mana menemukan kepiting Dungeness terbaik: Swan Oyster Depot
Hindari tempat wisata kepiting jebakan di Fisherman's Wharf dan raih tempat mengantri di lembaga setempat. Tujuan pecinta kuliner tanpa embel-embel ini selalu memiliki keramaian (termasuk perhentian reguler oleh koki selebritis) yang menunggu kursi di bar makanan laut. Setelah Anda mengambil bangku, pergi untuk kepiting retak dan bir Anchor Steam. Nikmati olok-olok karena kru penjual ikan yang berpakaian apron suka bepergian melalui prosesi tanpa henti pesanan makanan laut segar.
Jam operasi: 10:30 - 17:30; tutup Sun
Alamat: 1517 Polk St., Polk Gulch, Nob Hill
makanan
Toko Es Krim & Cokelat Ghirardelli Asli di Ghirardelli Square
dipicu oleh
Makanan Matt
Swan Oyster Depot
dipicu oleh
Matt Tambahkan tempat
