Beer-o-vision dari dalam The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, diadakan (ironisnya?) Untuk kepentingan The American Diabetes Association. Foto: mazaletel
Eva Holland mencicipi puluhan brews di The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival dan keluar dari sisi lain dalam keadaan hidup. Keadaan dengan lebih banyak bir kerajinan per kapita daripada yang lainnya membuat dia banyak pelajaran yang tidak jelas, yang telah dia cukup murah hati untuk dibagikan dengan Matador Nights.
Sekarang jam 21:30 pada hari Jumat malam di Anchorage, Alaska. Saya mual dan jatuh di tempat tidur yang terbakar di pusat kota Howard Johnson. Teman Saya Dibawa Bersama Karena Dia Dapat Memegang Minuman Kerasnya Lebih Baik Daripada Saya (untuk selanjutnya dikenal sebagai TFIBABHCHHLBTIC, atau TFIB) melakukan hal yang sama di tempat tidur lain di sebelah saya.
Festival bir all-you-can-drink yang kami selamatkan satu jam sebelumnya bahkan belum selesai, kami baru tiga hari memasuki apa yang seharusnya menjadi pengembaraan minum bir Alaska selama enam hari, dan kami keduanya, pasti, turun untuk hitungan.
Dimana letak kesalahan kita?
Aturan # 1: Jangan menembak terlalu cepat dua malam
Rabu Malam:
Kami tiba pada suatu sore di Tok, Alaska, seratus mil melewati perbatasan Kanada-AS.
Bienvenidos a Alaska. Foto: machfive
Kami makan burger halibut di restoran pinggir jalan yang terhubung dengan motel kami, lalu berjalan melintasi tempat parkir ke Husky Lounge. Di sini - isyarat kejutan dan kegembiraan - kami menemukan beberapa microbrews Alaska di keran, meskipun kami tidak berharap untuk memulai "penelitian" kami begitu cepat.
Berjam-jam berlalu ketika kami berjalan beberapa putaran dalam, menyuapi tempat di meja biliar sementara acara polisi yang menyebalkan meraung di TV di belakang kami.
Pada akhir malam, kami tersandung kembali di lapangan parkir bersalju ke kamar motel kami yang $ 69, dan mengantar sisa perjalanan ke Anchorage pada hari berikutnya dengan mabuk yang tidak akan pernah kami goyang selama sisa perjalanan.
Aturan # 2: Meremehkan Alaska tidak akan membuat Anda ke mana-mana
Terlalu percaya diri bisa menjadi kesalahan fatal di pedalaman Alaska; demikian juga, dapat membuat rendah dua wisatawan berburu bir pemberani.
TFIB dan saya adalah pembuat bir pemula di rumah dan - jadi kami pikir - peminum kuat dan berpengalaman. Kami melintasi perbatasan merasa seperti pro siap pesta. Tapi adegan bir Anchorage lebih dalam dari apa pun yang pernah kami temui di rumah.
Tank-tank di Midnight Sun. Foto: Penulis
Kami tiba di kota Kamis sore. Pada jam 6 sore, kami mengadakan tur Midnight Sun Brewing Co., salah satu dari empat brewpub Anchorage pada rencana perjalanan kami. Keesokan harinya kami mengunjungi brewpub lain, Glacier Brewhouse, untuk makan siang, dan kemudian menuju Humpy's Great Alaskan Alehouse untuk sore-haus quencher.
Pada jam 5 sore, 24 jam setelah kami tiba di Anchorage dan lebih dari 48 jam setelah kami melintasi perbatasan, kami berbaris di pintu masuk ke festival bir. Kami sudah mencicipi 20 bir kerajinan Alaska, dan acara utama bahkan belum dimulai. Kami masih harus menempuh jalan panjang.
Aturan # 3: Jangan pernah mengurangi kecepatan
Di dalam pusat konvensi, festival bir bergulir. Sebuah ruangan besar dipecah menjadi beberapa gang, masing-masing dijajari meja-meja yang dihiasi spanduk tempat pembuatan bir. Kami melewati beberapa pemeriksaan keamanan dan tiket dan diberikan gelas bir miniatur suvenir kami - di meja masing-masing tempat pembuatan bir, kami akan menyerahkan gelas kami untuk dituangkan sampel.
Di luar festival. Foto: zieak
Selama satu setengah jam pertama kami menjadi kuat. Kami mencicipi 14 bir dari 7 pabrik dan mendorong jalan kami melalui banyak pilihan Alaska. Lalu kami membuat kesalahan fatal: Kami menuju lantai bawah untuk istirahat di kamar mandi dan duduk jauh dari kekacauan.
Ketika kami kembali ke atas, orang banyak tampak jauh lebih menindas. (Silakan dan tertawa, warga New York atau Angelino, tetapi ketika Anda tinggal di Yukon, kerumunan orang yang dekat dengan cepat menjadi langka dalam hidup Anda.) Perut kami mulai memprotes campuran alkohol yang aneh, berkarbonasi, yang telah kami foisting pada mereka., dan kemajuan kami melambat.
Kami berjuang melalui empat persembahan Alaska lagi, kemudian memotong beberapa gang untuk menutup malam dengan beberapa sari Inggris. Sejalan, aku menyipit di menu sementara seorang wanita di belakangku mencerca para guru pendidikan khusus "menghisap dolar pajak."
"Saya hanya tidak percaya bahwa kita sebagai masyarakat harus mendidik orang yang tidak normal, " katanya. Saya meneguk sari buah apel dan merasa sakit.
Penghitungan Akhir, dan Pelajaran yang Dipetik
Pada hari Sabtu, kami memaksa diri melalui kunjungan ke dua brewpub lagi dan beberapa bar khusus bir. Jumlah bir kerajinan Alaska terakhir kami, setelah tiga hari penuh ditambah satu malam di negara bagian: 50.
Perjalanan pulang dua hari adalah urusan yang tenang, bebas alkohol. Pesan moral dari kisah itu tampak jelas bagi saya ketika saya menyesap Gatorade, menyaksikan gunung-gunung berlalu dan menunggu untuk merasa sepenuhnya terhidrasi: Tidak peduli seberapa lezat dan halusnya brews yang dibuat - dan brews dari Alaska yang kami sampel, memang, dibuat dengan halus dan lezat - hasil akhir dari terlalu banyak bir akan selalu menjadi kembung dan urin berwarna kuning cerah.
Bahkan dalam hal ini, negara terbesar di negara go-big-atau-go-home, "semua hal dalam jumlah sedang" masih berlaku.
Koneksi Komunitas
Ini adalah bagian pendamping. Panduan Eva untuk Minum Bir di Alaska di mana Anda dapat menemukan pilihannya untuk microbrews terbaik yang dimiliki negara ke-49.
