Perjalanan
ANCHOVIES DAPATKAN RAP BURUK sebagai topping pizza berkat rasa asin dan rasa sakit mereka yang umum - kecuali jika Anda adalah Dr. Zoidberg - jadi mungkin kita harus mulai menghargai mereka lebih sebagai makhluk hidup yang sebenarnya.
Ambil video ini, misalnya, dibuat oleh Scripps Institution of Oceanography di UC San Diego. Ini menunjukkan sekolah besar ikan asin di dekat Scripps Pier di La Jolla, California, dan itu menawan. Gerakan ikan sebagai sekolah adalah dunia lain dari atas, cair dan anggun dari bawah air (yang dapat Anda lihat dengan melompat ke tanda 1:45 di video ini).
Di luar pola sekolah mereka yang luar biasa, ikan teri sebenarnya termasuk ikan yang paling berkelanjutan yang bisa Anda makan. Ini karena mereka kecil, banyak, dan berada di bagian bawah rantai makanan, yang berarti pemindahan mereka dari ekosistem kurang berdampak pada lingkungan sekitar.
