1. Anda tahu bahwa semuanya - semuanya - bisa digoreng
Pikirkan makanan apa pun. Dapat satu? Seseorang di Alabama telah mencoba menggorengnya. Tidak masalah apa itu. Es krim, bayam, bawang. Dan mereka mungkin juga sukses, apakah rasanya enak atau tidak. (Mungkin memang begitu.)
Alat penggorengan yang dalam memiliki rumah di dapur selatan mana pun, dan Alabama tidak terkecuali. Alabamians bisa menjadi pemicu sedikit senang dengan penggorengan, karena itu mudah dan langsung membuat apa pun terasa sedikit lebih seperti di rumah.
2. Anda tahu bahwa makanan jiwa adalah hal terbaik… tetapi hanya untuk jiwamu
Sebuah pos dibagikan oleh Julia Kramer (@juliakramer) pada 26 Feb 2017 pukul 10:55 pagi PST
Di Alabama, Anda berada di negara makanan jiwa. Itu gaul untuk, "Kita akan menggunakan satu ton lemak, minyak, minyak, dan garam untuk menambah banyak rasa pada makananmu."
Lagipula itulah intinya: rasanya. Jangan salah, makanan jiwa bukanlah bentuk nutrisi tersehat.
3. Anda tahu bahwa makanan laut segar adalah makanan laut terbaik
Sebuah pos dibagikan oleh Tyra Sutak (@tyrasutak) pada 4 November 2016 pukul 10:03 pagi PDT
Teluk Meksiko secara harfiah berjarak satu hari perjalanan, paling banyak. Meskipun Anda tidak akan memancing makanan Anda sendiri setiap hari (meskipun Anda mungkin tergoda), sebagian besar restoran yang mengkhususkan diri dalam makanan laut mendapatkan tangkapan segar setiap atau dua hari. Setelah beberapa saat, Anda tidak perlu lagi membeli udang dan ikan beku di dalam kotak.
4. Anda tahu bahwa rahasia untuk barbecue selatan tidak hanya dalam saus
Sebuah pos dibagikan oleh Dylana Lim Suarez (@dylanasuarez) pada 15 Juni 2015 pukul 15:59 PDT
Alabama memiliki gaya barbekyu sendiri, tetapi juga berbagi jalan dengan makanan pokok utama lainnya dari Memphis, Texas, dan Carolina. Orang Alabamia menyukai semua jenis saus, dan daging yang dihisap pada semua jenis kayu, dimasak dalam lubang atau di atas panggangan. Kombinasi daging, saus, dan makanan adalah tempat yang sulit. Secara tradisional, barbekyu Alabama ada di sisi yang lebih kecil (berpikir untuk mengambil daging babi dari ayam panggang), dan saus putih Alabama adalah campuran mayo-cuka untuk sedikit aroma tambahan.
Lemparkan sedikit selada dan beberapa kentang di samping, dan Alabamians cenderung menyebutnya beberapa fixin yang baik.
5. Anda tahu bahwa makan malam hanyalah makanan utama untuk makan malam
Sarapan di Alabama sering enak, tetapi makan malam adalah makanan yang menyenangkan. Ini sedikit camilan untuk membantu Anda memasak di rumah setelah bekerja keras seharian. Tentu saja, ini bukan pesta atau pesta setiap malam, tetapi Anda pasti menginginkan makanan yang enak di meja makan. Ingatlah untuk menghidupkan permainan sehingga semua orang dapat mendengarkan skor.
6. Anda tahu nilai sebenarnya dari prasmanan all-you-can-eat
Secara umum, orang Alabamian memandangi prasmanan makan sepuasnya dan mangkuk tanpa dasar sebagai tantangan, bukan peluang. Tidak merasa ingin memasak untuk 30 orang di reuni keluarga? Bawa semua orang ke tempat prasmanan favorit Anda dan biarkan mereka yang menangani. Jujur saja, ketika Anda memperhitungkan waktu dan tenaga, prasmanan adalah penghematan besar - terutama ketika setengah dari semua orang kembali ke piring ketiga.
7. Anda tahu bahwa hanya ada satu cara untuk makan es krim: dengan kecepatan
Sungguh, Anda tidak memiliki pilihan. Ini bukan hanya panas - itu panas dari Alabama. Ada bug. Es krim mencair pada saat Anda mendapatkannya dari truk es krim, toko sudut, atau kios konsesi di permainan. Ambil napas pendek, abaikan pembekuan otak, dan mulai dari kerucut.
8. Anda tahu bahwa kacang rebus adalah yang kedua setelah touchdown yang menang
Sebuah pos dibagikan oleh MYZICA (@myzicaofficial) pada 21 November 2016 pukul 11:12 siang waktu PST
Baseball mungkin masih dianggap hobi favorit Amerika di beberapa lingkaran (kecil, menyusut), tetapi di Alabama, itu sepak bola. Dan apa yang cocok dengan rasa kemenangan manis?
Kacang rebus.
9. Anda tahu bahwa beberapa makanan buatan sendiri dari awal hingga selesai
Apa pun posisi Anda dalam berburu, sebagian besar pemburu Alabana sangat menghormati pembunuhan mereka. Rasa hormat terhadap hewan, dan untuk kehidupan itu, cukup besar dalam daftar prioritas perburuan musiman. Alabamians mencoba untuk tidak menyia-nyiakan dalam hal ini, yang berarti daging rusa segar untuk teman, keluarga, dan pihak lain yang berminat berlimpah selama musim berburu.
Tentu saja, di Alabama, makanan yang berlimpah hanyalah undangan bagi keluarga untuk membantu Anda memakannya. Dan, seperti yang dibahas, kami sangat menikmati barbekyu yang enak.
10. Anda tahu bahwa bubur jagung tidak seburuk yang semua orang ingin percaya
Sebagian besar waktu, bubur jagung mendapatkan reputasi buruk dari bubur jagung insta yang Anda lihat di toko. Anda tahu jenisnya: tambahkan air, microwave sebentar, segera buang ke tempat sampah. Barang itu.
Bubur jagung buatan sendiri adalah hal yang berbeda. Bahan termasuk susu, mentega, sedikit garam dan, tentu saja, bubur jagung itu sendiri. Anda bisa menghidupkannya sedikit dengan menggunakan bubur jagung sebagai dasar untuk makanan yang lebih kompleks. Lemparkan udang, jamur liar, atau telur rebus. Beberapa orang menghias bubur jagung dengan sosis atau menaruhnya di atas wafel.
Pada akhir hari, bubur jagung dapat berdiri sendiri atau menjadi bagian dari makanan. Para pembenci hanya melakukan kesalahan.
