1. Anda tahu selalu ada roti di atas meja
Anda selalu membutuhkan roti saat makan Prancis; baik itu untuk pate, keju, menyerap beberapa saus lezat dari piring Anda, atau untuk menggigit di antara hidangan, tidak mungkin Anda bisa mulai makan tanpa itu. Aku tidak bisa menghitung berapa kali aku harus lari ke toko roti sebelum jam tutup untuk mendapatkan baguette terakhir, atau, ketika benar-benar terlambat, apa pun yang tersisa (biasanya rasa sakit yang hebat dari campagne atau ramuan lumbung aneh) hanya untuk membuat yakin makan malam tidak akan bebas rasa sakit. Kekecewaan karena makan tanpa roti hanya bisa dijelaskan dengan suara menggeram yang dibuat perut Anda saat Anda makan - Tuhan melarang - sereal untuk sarapan!
2. Anda tahu perbedaan antara "une ficelle", "une tradisi", "une ordinaire"
Ya, mereka semua baguette. Tidak, semuanya berbeda.
3. Anda tahu crêpes bukan item sarapan
Satu-satunya waktu Anda makan crêpes untuk sarapan adalah ketika ada beberapa sisa dari makan malam. Dan tidak, mereka juga bukan pencuci mulut tadi malam; Anda dapat mengisi orang-orang lezat ini dengan apa pun yang Anda inginkan sehingga mereka dapat menjadi makanan sehat dan sehat. Anda juga tahu bahwa tidak ada yang aneh dengan melelehkan sedikit mentega dan menaburkan gula di dalamnya. Jika itu cukup baik untuk Bretons, itu cukup baik untukmu!
4. Anda tahu sesuatu tentang keju yang diabaikan seluruh dunia
Semakin bau, semakin baik!
5. Anda tahu pisau bukan pilihan
Di Prancis, ketika Anda mengatur meja, semua orang mendapat garpu (di sebelah kiri piring), sendok (di bagian atas, di antara gelas dan piring Anda), dan pisau (di sebelah kanan). Berlawanan dengan apa yang terjadi di Amerika Utara, di Prancis pisau tidak hanya berguna untuk memotong menjadi steak, mereka ada di sini (sebagian besar, tetapi tidak hanya) untuk mendorong makanan dari piring Anda ke dalam garpu Anda. Tidak ada yang lebih canggung daripada mencoba mendapatkan beberapa butir beras atau makan kacang hijau panjang dibandingkan dengan hanya menggunakan garpu. Memotong sepotong keju di ujung makan dan menyebar pada sepotong roti bukanlah pilihan, begitu juga pisau!
6. Anda tahu bahwa mentega selalu asin dan tetap di lemari es
Anda juga tahu bahwa yang sebenarnya adalah Paysan Breton; jenis yang memiliki bongkahan garam besar di dalamnya.
7. Anda tahu serbet kertas tidak terlihat di atas meja
Aku masih bisa membayangkan ibuku menonton versi Prancis dari "Ayo makan denganku" dan berteriak pada dia menyaring: "Kenapa kau akan menggunakan serbet kertas ?! Mengapa?”Bukan saja itu merupakan bencana lingkungan, tetapi, di Prancis, tidak ada yang mengatakan“Saya tidak bisa diganggu”seperti serbet kertas. Anda selalu menggunakan jenis kain dan meletakkan cincin di sekitarnya untuk membedakan milik Anda dari yang lain. Anda harus memiliki 200 dari mereka di lemari linen dan masing-masing memiliki mereka semua memiliki taplak meja yang serasi.
8. Anda tahu bahwa kata "makanan penutup" tidak memenuhi janjinya
Meskipun Prancis terkenal dengan kue-kue yang lezat, Anda tidak pernah mengharapkan éclair au chocolat, choux à la crème, atau Paris-Brest pada akhir setiap makan siang. Sebaliknya, Anda tahu Anda akan kecewa dengan buah, yogurt, atau bahkan saus apel.
9. Anda tahu sangat sedikit vegetarian
Dan mereka yang berani melakukan diet bebas kekejaman telah meninggalkan negara ini … Anda tidak bisa menyalahkan mereka.
10. Anda tahu bahwa Jumat malam adalah malam Apéro
Meskipun Anda berharap dapat memiliki satu setiap malam setelah hari kerja yang panjang, l'apéro biasanya khusus malam Jumat. Anda mendapatkan mini-pizza, mini-sosis, apéricubes, dan mini-Boursins keluar dan tuangkan sendiri yang pertama dari serangkaian kir yang baik dan menyegarkan.
11. Anda tahu siapa yang membuat saucisson terbaik
Justin Bridou, itu dia!
12. Anda selalu memiliki sekotak Nesquick yang praktis
Ketika Anda ingin merasa seperti anak kecil lagi, Anda menempatkan dua sendok makan Nesquick di bagian bawah mangkuk sarapan, panaskan susu di atas kompor, dan lepaskan lapisan krim yang terlihat seperti kulit keriput sebelum mencampur keduanya. Itulah yang Anda makan untuk sarapan selama 15 tahun pertama hidup Anda dan tidak ada yang mengalahkan cokelat panas yang menenangkan. Lupakan Ovomaltine, meskipun “c'est d'la dynamite”, tidak mengandung lilin pada isi kotak kuning.
