Perencanaan Perjalanan
Agak mengherankan berapa banyak makanan dan produk lokal di daerah Seattle yang dapat dilacak ke Pulau Whidbey.
TENTANG SETENGAH RESIDEN pulau terbesar di Washington terlibat dalam pertanian skala kecil, dari membesarkan alpaka hingga membiakkan jenis bunga baru yang lezat. Tur Pertanian Whidbey Island hanya dapat terjadi setiap tahun, tetapi banyak peternakan di pulau itu yang menyambut pengunjung sepanjang tahun.
Paradise Found Fiber
Apa rencana Anda untuk hobi pasca-pensiun? Rupanya, memulai peternakan alpaka adalah pilihan yang populer - meskipun bagaimana memelihara 9 alpaka, 25 llamas, dan 23 kambing agora hanya merupakan hobi.
Tetapi itulah yang dilakukan Mary Donaty, dan saya tidak akan menyebutnya pensiun. Dia dan suaminya mengurus semua tugas pertanian sehari-hari - memberi makan dan merawat hewan, termasuk mencukur kambing dan llama, memberikan perawatan medis, dan memintal, merajut, dan menenun serat mereka menjadi syal, syal, topi, sweater, dan lebih.
Buka akhir pekan 10 pagi - 4 sore
Hari kerja: telepon dulu untuk mengunjungi
4081 Springwater Lane
Clinton, WA 98236
360-579-1906
Penyulingan Anjing Spoiled
Jika Anda penggemar Pinot Noir, kosongkan ruang di mobil Anda untuk beberapa botol (atau peti). Pemilik Jack dan Karen Krug memenangkan emas ganda di Seattle Wine Awards 2011 untuk Estate Pinot Noir 2009 mereka, dan Pomo di Moro mereka mengambil perunggu di Kompetisi Kronik Anggur San Francisco 2011. (Yang terakhir, omong-omong, dibuat dari apel dan pir yang ditanam secara lokal, dan bahkan jika Anda seorang pemurni anggur, mungkin akan membuat Anda kesal. Dinginkan botol dan cobalah dengan baguette dan beberapa keju kambing.)
Anda mungkin akan bertemu Blue dan Sami, dan Anda dipersilakan membawa anjing manja Anda sendiri ke kilang anggur ini. Tur tersedia dengan janji melalui ruang mencicipi yang terletak di Bayview Cash Store.
5603 Bayview Rd.
Langley, WA 98260
360-661-6226
Kebun Bunga Cokelat
Kamar bayi kecil ini telah ditampilkan di HGTV dan di Martha Stewart Living, Majalah Hortikultura, dan Better Homes & Gardens, dan pemilik Marie Lincoln masih dengan rendah hati membiakkan bunga cokelat dan membuat lilin coklat dengan tangan. Dia berfokus pada tanaman keras langka dengan warna cokelat yang kaya - beberapa di antaranya dapat dimakan.
Persediaan cokelat selai raspberry, krim tubuh cokelat, garam mandi cokelat, lotion pijat cokelat, dan teh cokelat mint di toko suvenir.
040 Saratoga Road, Langley, WA 98260
Nursery Telp: 360-221-2464
Kebun Gudang: 360-221-4464
Pertanian Pionir Sherman
Pemilik Dale dan Liz Sherman berspesialisasi dalam labu dan labu pusaka - “Sugar Hubbard” mereka dapat ditemukan di sebagian besar Pasar Makanan Utuh di Washington dan Oregon. Labu ini merupakan kombinasi dari labu biru Hubbard dan Sweetmeat, menghasilkan labu manis yang padat dengan warna oranye gelap yang indah.
Ambil tumpangan troli di sekitar pertanian untuk belajar sedikit tentang tanah dan sejarahnya, lalu simpan di labu untuk dibawa pulang untuk membeli roti dan sup.
Buka akhir pekan 10 pagi - 4 sore di bulan Oktober
172 S. Ebey Road
Coupeville, WA 98239
360-678-4675
Masak di Clay
Ini bukan pertanian, tetapi dengan semua produk di atas, Anda memerlukan beberapa peralatan masak.
Robbie Lobell dan Maryon Attwood membuat “tanah tahan api” yang tahan terhadap retak akibat sengatan termal. Semuanya, mulai dari pot hingga cangkir kopi adalah buatan tangan, mulai dari roda pembuat pot dan menembakkan tungku berbahan bakar propana besar buatan tangan dengan kecepatan 2.300 derajat Fahrenheit. Proses pembakaran memakan waktu lebih dari 24 jam, dan menjelang akhir, mereka memasukkan solusi yang mencakup abu soda melalui beberapa bukaan kecil di kiln, yang menambah daya tahan dan keindahan permukaan tanah liat.
Showroom di tempat buka sepanjang tahun sehingga Anda dapat memeriksa sendiri prosesnya.
