Berita
Paris, sebuah kota berpenduduk dua juta jiwa, mungkin tampak seperti lokasi yang tidak mungkin untuk sebuah peternakan besar muncul, tetapi sebenarnya akan menjadi rumah bagi pertanian perkotaan terbesar di dunia.
Terletak di atas Paris Expo Porte de Versailles, sebuah kompleks pameran enam lantai di arondisemen ke-15, pertanian perkotaan yang sedang dibangun ini akan menjadi yang terbesar di dunia, dengan restoran dan bar di tempat. Pertanian ini akan membentang sekitar 150.695 kaki persegi, menumbuhkan lebih dari 30 spesies tanaman yang berbeda, dan menghasilkan sekitar 2.200 pon buah dan sayuran setiap hari di musim tinggi.
Foto: Valode & Arsitek Pistre
Pascal Hardy, pendiri Agripolis, perusahaan pertanian perkotaan di pusat proyek, mengatakan kepada The Guardian, “Tujuannya adalah menjadikan pertanian model yang diakui secara global untuk produksi berkelanjutan. Kami akan menggunakan produk berkualitas, tumbuh seirama dengan siklus alam, semuanya di jantung kota Paris. Hasil bumi segar kami akan digunakan untuk memberi makan penduduk di barat daya kota […] sehingga membantu mengurangi mil makanan."
Selain menjadi yang terbesar di dunia, pertanian perkotaan baru ini juga akan membuka jalan baru dengan teknik “pertanian vertikal”. Jenis pertanian ini tidak menggunakan tanah, yang meminimalkan risiko polutan. Jejak karbon juga akan sangat rendah, karena pertanian akan memasok buah-buahan dan sayuran kepada orang-orang di daerah tersebut.
Foto: Valode & Arsitek Pistre
Pertanian kota raksasa juga akan menawarkan penduduk daerah kesempatan untuk menyewa plot untuk menumbuhkan hasil bumi mereka sendiri dan berhubungan kembali dengan alam dan sumber makanan mereka.