Berita
Anthony Bourdain, yang paling dikenal sebagai pembawa acara perjalanan dan kuliner, "Anthony Bourdain: Parts Unknown", telah meninggal pada Jumat pagi pukul 61. Pernyataan dari CNN berbunyi:
“Dengan kesedihan yang luar biasa kita dapat mengkonfirmasi kematian teman dan kolega kita, Anthony Bourdain. Kecintaannya pada petualangan yang hebat, teman-teman baru, makanan dan minuman yang lezat dan kisah-kisah luar biasa di dunia membuatnya menjadi pendongeng yang unik. Bakatnya tidak pernah berhenti memukau kami dan kami akan sangat merindukannya. Pikiran dan doa kami bersama putri dan keluarganya pada saat yang sangat sulit ini.”
Bourdain berada di Strasbourg, Prancis, mengerjakan sebuah episode "Parts Unknown", ketika ia ditemukan tidak responsif di kamar hotelnya oleh teman dekatnya, dan koki Prancis, Eric Ripert.
Sejak berita tentang kematian Bourdain, ada curahan reaksi mengejutkan dari teman, kolega, dan penggemar di media sosial.
Humoris dan penulis John Hodgman ingat makan dengan Bourdain 14 tahun yang lalu.
Saya makan dengan Bourdain. Mungkin 2004. Dia besar bahkan pada waktu itu tetapi dia mengambil waktu untuk duduk dengan saya di Chinatown untuk berbicara makanan "aneh" untuk artikel majalah yang saya tulis. Dia mengajari saya bahwa "aneh" kami adalah lezat di dunia. Kami makan kaki ayam. Sore itu bergetar dengan kehidupan. MENINGGAL DUNIA
- John Hodgman (@hodgman) 8 Juni 2018
Rekan koki Gordon Ramsay juga terkejut dan sedih.
Tertegun dan sedih dengan hilangnya Anthony Bourdain. Dia membawa dunia ke rumah kita dan menginspirasi banyak orang untuk menjelajahi budaya dan kota melalui makanan mereka. Ingatlah bahwa bantuan adalah panggilan telepon US: 1-800-273-TALK UK: 116 123
- Gordon Ramsay (@GordonRamsay) 8 Juni 2018
Rekan-rekannya di CNN sangat efektif tentang persahabatan dan hubungan profesional mereka dengan Bourdain.
Hati saya hancur untuk Tony Bourdain. Semoga dia beristirahat dengan tenang sekarang. Dia adalah teman, kolaborator, dan keluarga. Kepribadian besar, bakat raksasa, suara unik, dan sangat, sangat manusiawi. Hati saya tertuju pada putri dan keluarganya, dan mitra dan teman-teman lamanya di ZPZ.
- Christiane Amanpour (@camanpour) 8 Juni 2018
Jalannya menuju ketenaran dimulai pada tahun 2000 dengan bukunya yang terlaris, "Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly". Menyusul keberhasilan buku itu, ia menjadi pembawa acara "A Cook's Tour" di Food Network, lalu "Anthony Bourdain: No Reservations" di Travel Channel. Sebuah hit besar, acara yang terakhir menghasilkan dua Emmy, dan membuka jalan bagi kemitraan Bourdain 2013 dengan CNN dan "Parts Unknown".
Bourdain terkenal sebagai ahli di dapur, serta di depan kamera. Dia berusaha untuk mengeksplorasi kondisi manusia melalui pekerjaannya dan memberi audiens perspektif yang lebih global tentang makanan dan perjalanan. Dia juga dikenal sebagai advokat untuk populasi yang terpinggirkan dan berkampanye untuk kondisi kerja yang lebih aman di restoran.
Ketika datang ke penghargaan, akan sulit untuk menemukan penghargaan industri yang tidak dia menangkan. Dengan kemenangan Peabody Award 2013, para juri memuji Bourdain karena “memperluas selera dan wawasan kita dengan ukuran yang sama. Orang-orang terbuka kepadanya dan, dengan melakukan hal itu, sering kali mengungkapkan lebih banyak tentang kampung halaman atau kampung halaman mereka daripada yang bisa didokumentasikan oleh reporter tradisional.”
Dalam menggambarkan pendekatannya pada acara TV-nya, Bourdain berkata,
“Kami mengajukan pertanyaan yang sangat sederhana: Apa yang membuat Anda bahagia? Apa yang Anda makan? Anda suka memasak apa? Dan di mana pun di dunia ini kita pergi dan mengajukan pertanyaan yang sangat sederhana ini, kita cenderung mendapatkan beberapa jawaban yang benar-benar mencengangkan.”
Superlatif Smithsonian mungkin yang paling benar untuk karakter Bourdain, pernah memanggilnya "bintang rock asli" dari dunia kuliner dan "Elvis koki bad boy."
Bunuh diri Bourdain hanyalah yang terbaru dalam tren yang tragis. Menurut sebuah survei yang diterbitkan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS, tingkat bunuh diri di AS telah meningkat sebesar 25 persen dalam dua dekade terakhir.
Jika Anda atau seseorang yang Anda kenal sedang berjuang, jangan ragu untuk mendapatkan bantuan. Hubungi National Suicide Prevention Lifeline di 1-800-273-8255, atau kunjungi SpeakingOfSuicide.com untuk daftar sumber daya.
Kisah ini berkembang.
