Restoran
Kadang-kadang setelah beberapa gelas bir, Anda perlu menikmati kekacauan yang panas.
Saya pindah ke apartemen SEATTLE saya DOWNTOWN pada hari Kamis. Terlambat pada Jumat malam berikutnya, aku menatap keluar dari jendelaku di 1st Avenue dan bertanya-tanya mengapa dua batang di seberang jalan tampak sangat sepi, tetapi kafe yang biasanya tutup pada jam 3 sore memiliki garis di luar pintu.
Sabtu pagi saya mengantar anjing saya melewati Caffe Lieto dan membaca papan sandwich di depan:
Pelacur Biskuit Larut Malam
Jumat Sabtu
10 malam–2:30 pagi
Pada siang hari, kafe mungil ini menyajikan americanos yang sempurna, latte chai kelapa, dan moka yang dipenuhi jeruk. Mereka juga punya sandwich panggang pembunuh - favorit saya adalah tuna kari apel dengan bawang bombay dan havarti.
Tetapi pada malam hari, Bitch keluar untuk bermain.
Bitch Biskuit yang memproklamirkan diri, atau dikenal sebagai Kim Allen, ada di dapur di Caffe Leito lebih sering daripada tidak ketika saya mampir (yang lebih dari yang saya akui), memanggang biskuit dan sosis buttermilk asli, atau saus jamur. Tidak butuh waktu lama bagi dia dan pemiliknya Rena Poppell untuk menyadari bahwa jika biskuit pada pagi hari populer, biskuit larut malam - di lokasi yang sempurna untuk menangkap pemabuk pengendara sepeda Belltown dan bar-hopper ketika mereka tersandung ke mobil mereka - akan menjadi tidak kekurangan terkenal.
Pada tamasya Bitch tengah malam pertama saya, saya agak pusing setelah pertunjukan live yang hebat dan lebih dari beberapa gelas bir. Mataku melotot pada menu.
- Straight-Up Bitch: biskuit dengan sosis atau saus jamur shiitake
- Gritty Scrambled Cheesy Bitch: tambahkan bubur jagung, telur orak, dan cheddar ke atas
- Bitch Hot Smokin: biskuit, saus, sosis asap panas, cheddar, jalapenos
- Cheesy Pork N 'Bitch: biskuit, saus, cheddar, dan bacon
- Hot Mess Bitch: biskuit, saus, sosis asap panas, cheddar, jalapenos, telur, bubur jagung, dikabarkan berbobot 3 pon
- Naked Bitch: biskuit dengan mentega dan selai
Saya serius mempertimbangkan Hot Mess (bukan kita semua, pada titik tertentu atau yang lain), tetapi pada akhirnya pergi dengan Gritty Scrambled. Ambrosia mabuk lengkap. Makanan ini cocok untuk makan siang, tetapi ada sesuatu yang sangat memuaskan tentang biskuit mentega yang diisi dengan saus sosis kental, bubur jagung, telur, keju, dan saus pedas pada pukul 1 dini hari di tengah bir yang ramai.
Cukup yakin itu dijamin untuk menghindari mabuk juga.
