1. Overtip
Bahkan jika Anda tidak percaya pada karma, Anda merasakan sesama pekerja industri jasa, dan terdorong untuk memberi tip ekstra kepada mereka. Anda tidak menghitung hal-hal tertentu terhadap server Anda, seperti makanan yang dicadangkan di dapur, atau reservasi yang hilang entah bagaimana, nyonya rumah, karena Anda pernah mengalami hal ini berulang kali sebelumnya, dan Anda tahu bahwa itu di luar kebiasaan Anda tangan server. Jika Anda keluar dengan sekelompok orang yang tip di bawah ini atau tepatnya 20%, Anda selalu membuang beberapa dolar ekstra untuk memastikan server Anda tahu bahwa mereka dihargai.
2. Berikan perhatian ekstra pada keadaan gelas minum Anda
Ketika kacamata dengan noda air yang keras atau sisa lipstik yang sudah lama aus berakhir mempengaruhi seberapa banyak tip Anda, Anda menghabiskan banyak waktu untuk memastikan pengisap itu sama berkilau dengan tenunan Beyonce. Tidak dapat dihindari, Anda mulai memeriksa kacamata Anda sendiri sama sulitnya saat Anda di rumah, dan mengosongkan mesin pencuci piring Anda menjadi tugas selama satu jam.
3. Sebenarnya mengatur meja Anda dengan cara yang benar
Terutama ketika Anda bekerja di restoran kelas atas yang memasok banyak garpu dan sendok gaya Titanic kepada pelanggan, Anda jadi terbiasa dengan perhatian pada detail yang masuk ke pengaturan meja sehingga Anda mendapati diri menirunya saat Anda tidak berada di tempat. kerja. Bahkan jika Anda makan dengan peralatan makan plastik dan piring kertas, Anda merasa harus memastikan bahwa pisau Anda diputar ke dalam.
4. Habiskan beberapa detik ekstra untuk melapisi makanan Anda
Jika salah satu telur Anda berair, Anda menemukan diri Anda mengambil tisu untuk membersihkan kelebihannya - untuk keperluan presentasi. Anda meraih hiasan, hanya untuk menyadari bahwa itu tidak ada di sana … karena itu adalah hari libur Anda dan Anda berada di dapur Anda. Namun, Anda akhirnya memperhatikan penampilan sarapan Anda (dan makan siang, dan makan malam).
5. Jawab telepon Anda dan ucapkan nama restoran Anda
Terutama setelah bekerja shift akhir pekan dengan nyonya rumah yang terkenal MIA dan manajer yang selalu terjebak dengan semacam masalah pelanggan yang membutuhkan perhatian penuhnya. Teman-teman Anda sebenarnya sudah terbiasa. Faktanya, mereka seperti menendang keluar darinya.
6. Meniru gerakan yang Anda lihat di dapur restoran Anda
Anda telah mencoba membalik telur dadar di wajan hanya dengan gerakan lengan dan doa. Anda memotong bawang dengan cepat dan marah dengan harapan tidak menangis dengan cara yang sama seperti yang dilakukan oleh staf dapur. Anda benar-benar ingin mencoba mengacaukan sesuatu - tetapi Anda terlalu gugup untuk benar-benar menyelesaikannya.
7. Tuangkan kendi air Anda secara tidak sengaja
Anda telah menyalahgunakan kendi air Brita Anda berkali-kali dengan kehilangan bagian atasnya saat Anda menuangkannya dari samping, karena Anda sudah terbiasa menuang kendi-kendi itu ke tempat kerja untuk mendapatkan es dan air ke dalam air pelanggan kaca. Dan karena, jujur saja, wadah plastik itu payah.
8. Bertindak sangat sopan
Ketika teman sekamar Anda meminta Anda untuk melakukannya, Anda secara otomatis merespons dengan "Ya, Sir." Anda terlalu sopan terhadap orang asing. Anda memegang pintu terbuka dan berharap orang itu keluar dari "Selamat Malam." Anda memuji orang-orang di jilbab atau tas atau tatanan rambut mereka secara tidak sadar, karena Anda begitu terbiasa menggunakan pujian itu di pekerjaan Anda sehingga itu hanya datang secara alami sekarang.
9. Bus meja Anda sendiri
Apakah Anda keluar untuk makan atau di rumah makan malam bersama teman-teman, saat makan berakhir Anda menumpuk piring dan perak dengan tepat. Jika Anda keluar, Anda tahu itu akan membuat pembersihan lebih mudah pada staf, dan ketika Anda di rumah Anda tidak dapat membayangkan hanya mengambil satu piring pada satu waktu dari meja Anda ke wastafel (ditambah keterampilan keseimbangan Anda mengesankan - mengapa tidak memamerkannya?)
10. Percobaan dengan lipatan serbet baru
Anda sudah menguasai lipatan gaya akordeon yang digunakan restoran Anda, tetapi ketika Anda keluar untuk makan malam di tempat dengan serbet yang memiliki lipatan yang lebih rumit, Anda tidak dapat menahannya dengan perlahan, dan kemudian menantang diri Anda untuk pasang kembali. Anda kadang-kadang menemukan diri Anda bereksperimen dengan serbet di rumah hanya untuk iseng - meskipun serbet kertas itu tidak cukup tahan.
