MENYEDIAKAN BAHWA PORTUGAL jauh lebih dari Cristiano Ronaldo, Port wine, dan Fado, berikut adalah 11 hal menarik lainnya yang diberikan Portugal kepada dunia:
1. "Minuman keras"
Atau seperti penduduk setempat menyebutnya: licor de merda. Ini sebenarnya tidak terbuat dari bahan yang disebutkan - mengandung kayu manis, sitron, vanilla, dan kakao, dan bersama dengan Ginjinha de Óbidos dan Licor Beirão, ini adalah salah satu minuman keras lokal kami yang paling terkenal.
Setelah Anda mencobanya, Anda mungkin akan sangat menyukainya sehingga segera Anda akan menenggak es krim (gelado de merda), mousse sialan (mousse de merda), caipishit (caipimerda), atau resep kotoran Anda sendiri!
2. 365 cara makan cod …
… dan pada dasarnya segalanya! Dimulai dengan cod asin kering: cod dengan krim (Bacalhau com Natas), orak-arik telur dengan cod (Bacalhau à Brás), cod panggang (Bacalhau à Gomes de Sá), cod panggang (Bacalhau Assado na Grelha), dan banyak hidangan cod lainnya seperti yang dipikirkan oleh pikiran Anda. Hal yang sama berlaku untuk apa pun yang bisa dimasak: daging, ikan, makanan laut, sosis, sup, sayuran, siput, kelinci, burung puyuh, belut …
Maka tidak mengherankan bahwa hampir setiap bulan, satu, atau beberapa, festival makanan berlangsung di suatu tempat di negara itu, bahwa Francesinha Oporto telah diklasifikasikan sebagai salah satu sandwich terbaik di dunia, dan yang terbaru, ACPP - Chef Profesional Portugis Asosiasi - telah membuka perpustakaan di Lisbon dengan lebih dari 1.500 buku yang didedikasikan khusus untuk keahlian memasak.
3. Anggur hijau
Vinho Verde secara harfiah berarti "anggur hijau, " tetapi diterjemahkan menjadi "anggur muda." Pengunjung mungkin kecewa bahwa anggur hijau tidak benar-benar hijau, atau mereka mungkin akan terkejut dengan berbagai anggur hijau yang bisa mereka pilih: anggur hijau putih, anggur hijau merah, anggur hijau rosé, dan bahkan cuka anggur hijau untuk keperluan kuliner - semuanya tersedia.
4. Cukup banyak yang bisa dibuat dari gabus
Porto adalah produsen utama dan pengekspor gabus. (melalui)
Awalnya, gabus hanya digunakan untuk sumbat botol gabus, tetapi sekarang "desain gabus" telah dibawa ke tingkat yang sama sekali baru. Para wanita dapat membeli tas gabus yang ramah lingkungan untuk mereka sendiri, atau kotak makan siang dan bola kaki untuk anak-anak mereka. Laki-laki dapat membeli dasi gabus, dan Anda dapat mendekorasi rumah Anda sepenuhnya dengan perabot desainer pemenang penghargaan yang terbuat dari gabus. Dan jangan lupa toilet gabus untuk kamar mandi Anda!
5. 365 hari surfing
Foto: Bank Brendan
Di antara tebing dramatis dan pantai berpasir yang tersebar di sekitar 963 km pantai Portugis, selalu ada ombak yang menunggu untuk berselancar. Itu mungkin tempat istimewa tersembunyi atau tujuan yang diakui secara internasional yang merupakan bagian dari sirkuit World Surf League. Meskipun nama-nama besar seperti McNamara dengan tegas menempatkan Portugal di peta selancar, ombak ini tidak hanya untuk pro - Anda dapat belajar berselancar di sini bahkan jika Anda belum pernah memegang papan sebelumnya. Dan, ya, Anda bisa berselancar di papan yang terbuat dari … tunggu sebentar … gabus.
6. ayam keramik
Anda memiliki ayam jago Barcelos (o galo de Barcelos) - simbol warna-warni negara yang dapat Anda beli di sebagian besar toko suvenir, dan Anda juga memiliki keramik berbentuk penis secara eksklusif dari Caldas da Rainha (o das Caldas). Di Caldas, keramik-keramik itu datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, mulai dari mug, gelas, dan piring konvensional untuk penggunaan sehari-hari, hingga potongan-potongan dekoratif lucu seperti biarawan, ikan, dan pistol. Ini adalah perdagangan berusia 150 tahun dengan banyak "omong kosong!"
7. Mengubah Azulejos menjadi halaman sejarah
Portugis bukan orang-orang yang memberikan Azulejos kepada dunia. Namun, mereka adalah orang-orang yang mengubahnya menjadi halaman biru terang sejarah yang tergantung di dalam gereja, istana, pasar, dan segala macam bangunan tempat tinggal. Selama 500 tahun - mungkin karena murah untuk dilakukan, atau karena itu merupakan cara untuk bertahan dalam musim dingin yang panjang - pengrajin Portugis menggambarkan adegan sehari-hari seperti seorang nelayan yang pergi ke laut, koboi Portugis (campino) menggiring ternak di dataran (lezía), dan adegan rumit peristiwa sejarah.
8. Gaya Manuelino
D. Manuel the First adalah raja yang jatuh cinta pada laut, bukan perancang busana (yang beruntung bagi orang Portugis, yang bisa dengan mudah mengenakan baju renang di pinggang mereka, bukan sabuk fashion jika yang terakhir itu kasusnya). Manuel mendanai pembangunan bangunan menggunakan tali batu, jangkar, rantai, bola baja, kerang, rumput laut, dan banyak item terkait laut lainnya sebagai elemen dekoratif. Meskipun sebagian besar ciptaannya dihancurkan selama gempa bumi, tsunami, dan kebakaran yang dialami Lisbon pada tahun 1755, Anda masih bisa berjalan di bawah gapura-nya yang tampaknya mengingatkan kembali pada kerajaan bawah air yang terlupakan.
9. Studio fotografi abad ke-19 yang terpelihara dengan baik
Daguerre dan Niépce baru saja menciptakan gambar permanen pertama; Talbot telah menemukan kalotipe; dan seorang José Relvas yang terilhami memutuskan bahwa dia membutuhkan lebih dari sekadar kamera belaka - jadi penemu, insinyur, dan pelancong Portugis membangun kuilnya sendiri yang didedikasikan untuk fotografi. Dipahat dari batu, besi, kaca, dan teknologi canggih abad ke-19, Anda masih bisa menikmatinya
studio hari ini.
10. Serra de Sintra
Foto: Tur Dunia Leandro
Serangkaian pegunungan dengan segala macam pohon, tanaman, hewan, ikan, dan jamur, Serra de Sintra dipenuhi dengan istana, biara, dan istana. Kedengarannya ajaib karena memang begitu! Ya, itu bisa menjadi tempat turis, tetapi juga tempat yang akan membuat Anda bertanya-tanya: Apakah Portugal memberikan Sintra kepada dunia, atau apakah aliansi internasional para raja dan penyair yang terilhami memberi Sintra ke Portugal?
11. Bahasa Portugis
Portugal memberikan bahasa tersebut kepada lebih dari 230 juta orang di lebih dari 9 negara dan banyak wilayah lainnya. Ini adalah bahasa Camões, penyair yang menulis Lusíadas; bahasa Hadiah Nobel untuk Sastra dan penulis José Saramago, di antara banyak lainnya.
Portugal mungkin merupakan tempat kelahiran Portugis, tetapi saat ini São Paulo memiliki lebih banyak penutur bahasa Portugis asli daripada semua Portugal itu sendiri - dan ia juga memiliki Museum Bahasa Portugis sendiri. Ini adalah bahasa Romantik yang indah yang dibawa oleh orang Romawi, dengan akar Celtic dan pengaruh Arab dan Yunani, yang disapu dunia oleh para pelaut Portugis selama Zaman Penemuan Eropa.
Dan satu hal buruk yang diketahui Portugal adalah:
Perdagangan budak Transatlantik
Zaman Penemuan bukan hanya sinar matahari dan mawar. Selama periode inilah Portugis memulai perdagangan budak Transatlantik, membawa orang-orang dari Afrika untuk bekerja di perkebunan Brasil - sebuah perdagangan yang cepat diikuti oleh kekuatan Eropa lainnya, mengubah selamanya ekonomi dunia dan kebiasaan budaya. Sementara itu, Afrika menderita holocaust - Maafa - yang terjadi selama lebih dari empat abad, dan beberapa orang berpendapat itu masih terjadi hari ini. Portugis, di sisi lain, juga yang pertama menyadari bahwa mereka telah benar-benar kacau, menghapuskan praktik pada tahun 1761.
