Humor
1. Kami menuangkan minuman Anda secara singkat, kecuali jika Anda meminta kami untuk "membuatnya kuat."
Minuman Anda mengandung jumlah standar alkohol yang spesifik untuk bar tempat Anda memilih untuk memesan minuman. Jumlah ini tidak sampai ke bartender Anda tetapi sampai kepada pemilik bar dan / atau undang-undang minuman keras yang dapat bervariasi dari satu negara ke negara lain. Jika Anda ingin minuman yang lebih kuat, pesanlah dua kali lipat. Meminta minuman "kuat" pada dasarnya meminta sesuatu secara gratis.
2. Kami ingat nama setiap pelanggan
Ini jauh dari benar. Kami melihat banyak wajah berbeda dan bertemu orang baru setiap kali kami bekerja. Seringkali, kita akan mengingat apa pesanan minuman yang biasa Anda lakukan, tetapi kami tidak yakin apakah Anda bernama Matt, Jim, atau Don. Kadang-kadang butuh beberapa saat untuk "Jack & Coke guy" untuk menjadi "Steve" ketika kami melihat Anda berjalan melewati pintu.
3. Kita semua pernah ke sekolah bartending
Saya memiliki 15 tahun pengalaman bartending di bawah ikat pinggang saya dan saya belum pernah bekerja dengan seseorang yang pergi ke sekolah bartending. Jangan buang uang Anda; jika Anda ingin masuk ke lapangan, ajukan permohonan di suatu tempat yang mempromosikan barback mereka sehingga Anda bisa mendapatkan pelatihan gratis dan dapatkan uang saat Anda mempelajari seluk beluknya. Pengalaman di balik bar selalu lebih diinginkan daripada sertifikat sekolah bartending.
4. Kami sedang tegang ** lubang ketika kami memotong Anda
Kami tidak ingin harus mengatakan tidak pada uang Anda, tetapi ketika kami memutuskan Anda sudah cukup, aman untuk mengatakan bahwa Anda telah mencapai batas Anda. Tidak ada yang ingin membersihkan muntah Anda atau bertanggung jawab ketika Anda terlibat dalam kecelakaan saat mabuk. Pada akhirnya, kami memiliki minat terbaik Anda, jadi tolong jangan membuat keributan ketika kami memotong Anda. Menjadi dramatis hanya membuat ANDA terlihat buruk. Tinggalkan dengan damai dan kembalilah untuk menikmati minuman hair-of-the-dog di pagi hari!
5. Kami memberikan saran hubungan yang hebat
Kita semua adalah manusia dan sama tersesatnya dengan semua orang di departemen ini. Juga, kami akan selalu memberi tahu Anda apa yang kami pikir ingin Anda dengar karena Anda memberi kami tip - terutama jika Anda meminta saran setelah gelas anggur ke-4 Anda, dengan air mata mengalir di wajah Anda.
6. Kami menyukaimu
Meskipun kami tidak membenci semua orang yang duduk di bar kami, kemungkinannya adalah bahwa kami tidak segembira yang kami bayangkan ketika Anda berjalan di pintu. Bertanya tentang anjing / bayi / pasangan / pekerjaan baru Anda adalah bagian dari permainan kami. Terkadang kami benar-benar tertarik dengan hidup Anda, tetapi intinya adalah kami mengajukan pertanyaan kepada Anda agar Anda tetap minum dan minum. Kami memiliki kehidupan sosial kami sendiri di luar bar dan kami ingin tetap terpisah dari pekerjaan. Jangan tersinggung ketika kami tidak menerima aplikasi untuk teman baru.
7. Hidup kita adalah pesta tanpa henti, bahan bakar alkohol
Ketika Anda menghabiskan 3-5 hari seminggu bekerja di bar, nongkrong di hari libur bukan aktivitas sosial Anda. Saya menemukan diri saya menyimpan kesempatan seperti itu ketika sebuah band yang ingin saya tonton sedang tampil atau ketika ada perayaan khusus. Selain itu, mabuk adalah yang terburuk ketika Anda berada di belakang bar - harus bersikap senang ketika mencoba untuk tidak membiarkan aroma alkohol yang Anda tuangkan membuat Anda muntah.
8. Pekerjaan kami mudah dan glamor
Ya, kami cukup banyak selebritas bagi audiens yang memujanya ketika kami memberikan keceriaan dari belakang bar. Tetapi, segera setelah malam berakhir dan lampu-lampu dinyalakan, rumah bar kami yang berkilau tiba-tiba menjadi gubuk yang lengket, bernoda, dan tertutup sampah. Tebak siapa yang bertanggung jawab untuk membersihkan kekacauan?
9. Kita tahu bagaimana membuat setiap minuman yang pernah ada
Tidak, kami tidak. Resep baru terus-menerus dibuat dan beberapa resep khusus untuk daerah atau musiman, jadi jangan heran jika bartender Anda di Minneapolis tidak tahu apa yang ada dalam margarita markisa yang Anda miliki di Cabo. Jika Anda mencari sesuatu yang kreatif, tanyakan menu koktail spesial. Jika mereka tidak memiliki menu khusus, dengan senang hati memesan koktail sederhana dan tutup mulut tentang apa pun yang markisa.
10. Kita semua adalah pecundang yang tidak memiliki otak yang tidak dapat menemukan "pekerjaan nyata"
Keuntungan utama dari bartending adalah uang tunai cepat dan jadwal fleksibel. Banyak dari kita memilih karier ini karena memungkinkan kita melakukan perjalanan, pergi ke sekolah, membuat seni atau musik; yang lain hanya menikmati menjalani hidup mereka di luar perlombaan tikus 9-5. Kami adalah jenis individu menarik yang berbakat secara eklektik dan Anda akan menemukan banyak gelar sarjana di antara jajaran kami. Bagi sebagian dari kita, pekerjaan ini adalah pit-stop di sepanjang jalan, dan bagi yang lain, ini adalah karir seumur hidup - dalam kedua kasus itu, jangan menganggap kita tidak berpendidikan … itu hanya bodoh bagi Anda.
11. Kami memiliki minuman favorit untuk dibuat
Sebotol wiski terasa sama dengan sebotol vodka. Minuman tertentu yang memakan waktu bisa menjadi menjijikkan ketika bar diisi dengan orang-orang yang menunggu (berpikir mojito atau kuno), tetapi jika kita tidak berada di gulma, kita akan dengan senang hati mengeluarkan muddler. Waspadalah terhadap pembalasan bartender ketika kami menanggapi pertanyaan gila Anda dengan sesuatu yang kami yakin tidak akan Anda sukai - contoh gin hangat, misalnya.
