Perjalanan
Pos ini adalah bagian dari kemitraan Matador dengan Kanada, tempat jurnalis menunjukkan cara menjelajahi Kanada seperti penduduk lokal.
AKU PENGUNGSI RANTAI KOPI, mati-matian mencari kafe independen dengan kepribadian dan soundtrack yang kohesif untuk istirahat sehari-hari saya, tetapi memilih tempat mendapatkan minuman harian saya bisa seperti berkencan. Saya pikir tidak apa-apa untuk pilih-pilih, terutama ketika saya berbagi ruang teras lebih kecil dari tempat tidur ukuran Queen. Di Toronto, inilah yang membuat saya sangat tertarik.
1. Kopi Jimmy
Saya selalu ingin menjadi tipe biasa yang tanpa kata-kata meluncur toonie di meja dan, dengan anggukan dari barista, disajikan panggang medium-medium untuk pergi. Cukup ruang untuk krim.
Terjepit di antara Adelaide dan King, Jimmy's di Portland Avenue adalah pusat kegiatan, dengan orang-orang berfokus pada laptop dan anjing-anjing kecil berbulu halus di kerah bertabur yang memegang rumput teras di depan. Saya sudah makan sepanjang seleksi yang baik dipanggang dan kembali, tetapi saya masih pingsan atas brownies garam laut yang padat, kentang dan muffin kemiri sebesar bola baseb, dan kue tar mentega yang menyaingi upaya terbaik nenek saya. Saya mengagumi hati, shamrocks dan pakis yang ahli dalam busa susu oleh Max, Charlotte, Miles, dan Ash yang keseniannya andal menciptakan 30 menit blok bahagia di hari saya.
Soundtrack: Lionel Richie, The Muse, Tokyo Police Club.
Kiat: Beli setengah pon kacang “Dean” (panggang sedang) atau “Hendrix” (panggang gelap) untuk rumah (masing-masing $ 8).
2. La Merceria
Berbagi bentangan yang sama dari King West dengan Jimmy, kafe Argentina dan toko aksesoris rumah di Adelaide di Portland ini memiliki suasana yang sangat berbeda. Toko ini menjual papan keju dan birch maple batu birch dan hard rock, kartu catatan unik, termos, dasi kupu-kupu kain Forage yang berbasis di Brooklyn, sabun Izola, dan barang-barang neato lainnya yang tidak bisa Anda sentuh dan tarik.
Menu papan tulis menggoda saya. Cobalah coklat submarino - cokelat hitam yang dicairkan dalam susu kukus ($ 3) - dan cafe karamelo - latte dengan suntikan dulce de leche ($ 3, 75). Padukan dengan alfajor (pikirkan: gourmet Wagon Wheel, $ 2) atau bayam besar dan ricotta empanada yang ditonjok dengan chimichurri ($ 2, 75). Selipkan diri Anda di salah satu kamar seperti rumah boneka atau cari-cari sembarang barang saat Anda berkafein dan bergoyang mengikuti lirik The Wilderness of Manitoba yang merenung.
3. Thor Espresso Bar
Terletak di bagian bawah Bathurst di Niagara, Thor adalah karya estetika Skandinavia. Barista yang rajin menghargai kesempurnaan melebihi kecepatan. Little Dragon, CFCF, dan Ladyhawk dengan lembut menggebuk mesin espresso raksasa "Slayer" (banderol harga $ 15.000 dan satu-satunya di kota).
"Hit & Run" adalah fitur pintar: dopo espresso untuk menginap + dopo house Americano to go ($ 4, 75). "Thor's Hammer", atau mjolnir ($ 4), setara dengan jam alarm / pancuran air dingin. Minuman gula dan kafein adalah pukulan satu-dua: dua tembakan espresso dengan sesendok dulce de leche disajikan dalam gelas.
Jika Anda sudah memiliki asupan kopi untuk hari itu (apakah itu mungkin secara manusiawi?), Thor menjual 100% buah es es perpaduan Asia-Meksiko yang disebut el chinitos ($ 3, 50). Rasa berputar, tetapi mintalah nanas pedas (es panas suci!) Dan tunggu saja lassi mangga atau leci.
4. Ular dan Lattes
Dengan koleksi lebih dari 2.200 game unik dan latte Nutella manis-sebagai-puding seharga $ 5, kafe Koreatown di Bloor ini menarik aliran stabil para gamer diehard dan ingin tahu. Ada biaya $ 5 (waktu tidak terbatas) untuk memainkan satu atau lebih dari rak klasik mereka seperti Roller Coaster Tycoon, Hungry Hungry Hippos, Q * bert dan Adios Amigos.
Pilihan sekolah tua teratas adalah Maaf !, Jenga, dan Connect 4. Permainan pesta paling populer? Kartu Melawan Kemanusiaan. Pilihan populer lainnya adalah Word on the Street, Pandemi, Dominion, dan The Settlers of Katan. Situs web mereka mencantumkan inventaris terperangah menurut abjad. Lihatlah blog mereka untuk ulasan game, malam desainer game, dan turnamen mendatang.
Buka sampai jam 2 pagi dan berlisensi, Anda dapat beralih dari pukulan espresso face-slap ($ 1, 75) ke bir ($ 5, 50 - $ 6, 50) tanpa kursi swithcing. Puaskan rasa lapar Anda dengan sandwich Tofurky, prosciutto, atau Emmental ($ 5, 75).
Soundtrack: Mother Mother, Girl Talk, attagirl.
5. Rumah Kopi Rooster
Bertengger di bukit yang menghadap ke Riverdale East Park di Broadview Avenue, pemandangan dari kafe ini adalah potret terkenal dari cakrawala Toronto yang pernah Anda lihat di kartu pos.
Terlepas dari musim, ada elemen yang lebih lama berlama-lama untuk Ayam. Ruang teras yang luas, meja panen bersama yang dapat menampung delapan pembaca surat kabar, dan kursi lengan yang dicintai menyediakan pengaturan tempat duduk untuk intro dan ekstrovert. Aku secara rutin menuju kursi bar toko untuk menyandarkan siku di atas meja kayu.
Ini rumah pertanian mewah dengan lampu gantung, bata ekspos, stoples apoteker, dan banyak imajinasi. Spanduk situs web mereka adalah kutipan Alice in Wonderland dan mantra rumah kopi: "Kita semua gila di sini." Jika ini gila, biarkan aku masuk dan biarkan aku tinggal!
Latte kedelai dua kali minum itu seperti meminum awan. Bekerja sama dengan panas lembut dari kue jahe seukuran Frisbee.
Soundtrack: Obrolan burung dari teras, sesekali deru trem, dan dengungan ban sepeda dan longboarders meluncur ke selatan.
6. Pabrik Beras India dan Espresso Chai Bar
"Saya tidak tahu apa-apa, " kata pemilik Aman Patel kepada saya. "Ada orang lain yang melakukan itu, bukan aku." Patel secara spontan bergabung denganku di teras dan menjelaskan asal usul ekspansi Pabrik Padi India ke kafe bisnis.
Setelah 42 tahun, ia merasa ada kebutuhan untuk berhubungan kembali dengan komunitas lokal pada tingkat yang berbeda, dan kopi adalah segue yang sempurna. Satu blok dari Teater Tarragon, espresso Howland Street, dan chai bar menghasilkan pengikut yang berdedikasi. Setelah Anda menemukan teras belakang, kopi cepat dapat dengan mudah berubah menjadi dua.
Saya dengan mudah diyakinkan untuk mencoba tanah chai ($ 4) yang pedas dan penuh rempah-rempah, dan mereka membuat “kopi India” yang pada dasarnya adalah latte, tetapi kopi espresso dan susu dikukus bersama. Patel berkeras “dippers”: Biskuit pencernaan merek Parle-g (3 seharga $ 1) atau rusks India untuk pengalaman yang sepenuhnya otentik.
Segera dia akan melayani pakora dengan asam (Selasa-Minggu) dan es krim India. Sementara itu, sebelum grand opening pada bulan Juli, Dufflet Pastries granular biscotti dan kotak mentega mengisi celah dengan cukup baik.
Soundtrack: Ini adalah barista mash-up. Luke berputar klasik, Adam menyukai warna biru tua, dan Raffa memilih dinginkan.
