Perjalanan
Fitur foto dan foto di atas oleh WordRidden
Kelas memasak adalah kegiatan yang menyenangkan dan lembut yang akan memberi Anda wawasan tentang budaya lokal dan masakan daerah.
MENGAMBIL kelas MEMASAK bisa menjadi cara yang fantastis untuk membenamkan diri dalam budaya lokal dan bertemu wisatawan lain. Bonusnya? Anda tidak perlu khawatir tentang berbelanja bahan-bahan atau mencuci piring, dan bahkan jika Anda tidak membuat hidangan dengan sempurna, akan ada banyak makanan!
Kelas untuk pemula ditawarkan di banyak negara di seluruh dunia, dan biasanya cukup terjangkau. Berikut adalah tujuh alasan mengapa Anda harus memanfaatkan kelas memasak selama perjalanan Anda:
1. Anda akan mencoba beberapa makanan terbaik yang ditawarkan wilayah ini
Foto oleh WordRidden
Mungkin Anda pernah melihat penduduk setempat menyantap hidangan yang terlihat lezat, tetapi Anda tidak dapat mengetahui apa yang ada di dalamnya atau bagaimana cara memesannya.
Mengapa tidak belajar bagaimana membuatnya sendiri?
Sebagian besar kelas akan menunjukkan cara membuat beberapa spesialisasi lokal, beberapa di antaranya mungkin sulit ditemukan di restoran. Mungkin ada banyak makanan yang akrab untuk dimakan di mana pun perjalanan Anda membawa Anda, tetapi tidakkah Anda lebih suka menjelajahi masakan daerah yang otentik?
Kelas memasak akan menyoroti beberapa hidangan lokal terbaik. Sebagian kelas mungkin melibatkan perjalanan ke pasar lokal atau toko makanan khusus dari jalur yang terpencil, memperkenalkan Anda pada beberapa makanan lezat yang tidak pernah Anda ketahui ada.
2. Ini kesempatan bagus untuk mengajukan pertanyaan yang hanya bisa dijawab oleh orang lokal
Instruktur Anda mungkin berasal dari daerah tersebut, atau paling tidak mengetahuinya dengan baik. Manfaatkan pengetahuannya, yang terkait dengan makanan, dan hal lainnya. Dia dapat menjawab pertanyaan tentang bahasa, di mana menemukan secangkir kopi, dan restoran mana yang merupakan permata tersembunyi, belum lagi pasar atau situs lain mana yang harus Anda periksa.
Foto oleh WordRidden
3. Ini adalah kesempatan sempurna untuk bertemu wisatawan lain
Saat Anda memotong sayuran atau menunggu air mendidih, ada banyak waktu untuk mengobrol dengan teman sekelas Anda. Anda mungkin dapat mengambil beberapa tips hebat tentang ke mana harus pergi selanjutnya, atau memiliki audiensi yang menawan untuk beberapa cerita Anda sendiri.
4. Anda tidak perlu khawatir tentang mencuci piring
Foto oleh WordRidden
Salah satu manfaat bepergian adalah Anda tidak harus melakukan banyak pekerjaan, dan kelas memasak tidak terkecuali! Kelas memberi Anda kesenangan memasak, tetapi pembersihannya ada di tangan orang lain.
5. Anda mendapatkan makanan enak dan banyak
Secara umum, Anda akan membuat beberapa hidangan - cukup untuk makan plus sisa makanan. Bagikan makanan dengan teman Anda atau bawa kembali ke kamar Anda untuk camilan! Anda pasti tidak akan kelaparan. Anda dapat mencicipi beberapa hidangan sekaligus dalam satu tempat sehingga Anda tidak akan membuang-buang uang di restoran memesan sesuatu yang tidak Anda sukai.
6. Kelas memasak memberi Anda suvenir unik
Setelah Anda kembali ke rumah, Anda masih akan memiliki resep dari kelas Anda. Mungkin sulit untuk meyakinkan teman-teman Anda untuk menonton slide show Italia selama empat jam, tetapi jika Anda dapat menawarkan pizza seperti yang mereka buat di Naples, Anda mungkin akan memiliki beberapa peserta.
Plus, resep dapat dibuat dan dibagikan untuk tahun-tahun mendatang, dan itu tidak memakan tempat. T-shirt dan pernak-pernik itu bagus, tetapi menciptakan kembali tahi lalat menakjubkan yang Anda miliki di Oaxaca akan membawa kembali kenangan indah tentang perjalanan Anda, dan tidak akan mengumpulkan debu di rak di apartemen Anda.
7. Suasananya lembut dan menyenangkan
Kecuali jika Anda berada di Le Cordon Bleu di Paris, sebagian besar kelas memasak memiliki suasana yang santai tanpa tekanan, jadi bahkan jika keahlian kuliner Anda tidak diperpanjang dengan membuat secangkir mie, Anda akan menemukan kesuksesan di kelas Anda, dan siapa tahu ! Anda mungkin menemukan gairah baru untuk seni kuliner!
Kelas memasak yang disarankan di Asia dan Eropa:
Asia
May Kaidees: Restoran vegetarian dengan cabang di Chiang Mai dan Bangkok, Thailand. Mereka menawarkan kelas memasak vegetarian 7 hari seminggu dan termasuk tur pasar, makan siang, dan buklet resep.
Old Hanoi: Sebuah restoran populer di Old Quarter of Hanoi, Vietnam yang menawarkan kelas memasak setengah hari. Anda akan mendapatkan tur pasar, menyiapkan empat hidangan berbeda, dan makan apa yang Anda buat.
Cookery Magic: Terletak di sebuah rumah tua di Palau Ubin, Singapura, kelas ini mencakup transportasi ke pulau dengan perahu, berjalan kaki melewati hutan, instruksi memasak, dan makan siang seharga $ 110.
You Sabai: Sekolah memasak vegetarian pedesaan di tepi Taman Nasional di utara Chiang Mai, Thailand. Banyak bahan organik ditanam di sebelah pertanian Pun Pun.
Eropa
Marguerite's Elegant Home Cooking: Jika Anda berada di Paris dan ingin pengantar untuk memasak makanan Prancis, Marguerite akan membawa Anda ke pasar dan menunjukkan kepada Anda seberapa memasak menu sederhana. Kelas diakhiri dengan makan siang.
Cook and Taste: Terletak di jantung Barcelona, kelas berlangsung setengah hari dan termasuk kunjungan pasar, makan siang, anggur, dan buklet resep. Pelajaran diajarkan dalam bahasa Inggris, Spanyol, atau Prancis.
InTavola: Sekolah memasak di Florence, Italia ini, menawarkan kursus mulai dari tingkat pemula hingga profesional, termasuk kelas yang memfokuskan pembuatan pasta, makan malam, makan siang, atau memasak dengan kunjungan pasar.
