1. Makanan jalanan berminyak
Setiap pagi dalam perjalanan singkat saya dari pintu keluar kereta bawah tanah ke kantor saya, saya harus melewati setidaknya 20 pedagang kaki lima dan restoran hole-in-the-wall yang menjual segala macam sajian sarapan lezat - mulai dari yang sedikit berminyak hingga penuh. pada penyumbatan arteri. Favorit saya adalah classic (jiānbǐng) klasik Beijing - sepupu crunchier dan akhirnya lebih berminyak dari crêpe Prancis, dengan wafer adonan goreng yang dilipat di dalamnya. Anda biasanya dapat mengharapkan untuk hanya membayar 5 RMB (kurang dari USD $ 1) untuk salah satu dari ini, kecuali jika Anda merasa sedikit berani dan mendapatkan "sosis" merah muda neon dalam pancake Anda untuk beberapa tambahan RMB. Di luar sebagian besar pintu keluar kereta bawah tanah di kota akan ada beberapa gerobak seluler yang dikelilingi oleh antrean penumpang pagi yang lapar. Godaan pinggir jalan lain di Beijing termasuk nampan roti roti kukus yang diisi dengan daging, 包子 (bāozi), yang populer di seluruh Cina Utara, atau batang adonan goreng 油条 (yóutiáo) untuk dicelupkan ke dalam susu kedelai.
2. Ponsel Anda (ya, bahkan lebih dari Anda sekarang!)
Sebelum saya tiba di China saya pikir saya sudah kecanduan ponsel saya, dan membayangkan bahwa karena sebagian besar aplikasi favorit saya akan diblokir di sini (Facebook, Snapchat, Instagram, Netflix, YouTube …) Saya akan menghabiskan lebih sedikit waktu menatap ponsel saya tanpa tujuan. Wah, saya salah. Tidaklah meremehkan untuk mengatakan telepon saya adalah jalur hidup saya di sini. Ayah besar aplikasi Cina adalah WeChat, dan ya, itu pada dasarnya adalah WhatsApp tetapi juga SO lebih dari itu. Perlu membayar sewa? Anda hanya dapat mentransfer uang ke pemilik Anda melalui WeChat. Ingin membayar mie Anda? Cukup pindai kode QR restoran menggunakan pemindai WeChat, masukkan jumlah dan voa. Perlu memesan taksi? Isi ulang ponsel Anda? Beli tiket bioskop? Yap, Anda juga bisa melakukan itu dalam beberapa ketukan. Membayar barang-barang dengan uang tunai atau kartu begitu ketinggalan jaman.
Oh, dan dalam hal apa pun, ternyata dengan berlangganan VPN (Virtual Private Network) yang baik, Anda dapat mengakses semua aplikasi Barat favorit Anda di sini juga. Begitu banyak untuk detoks media sosial.
3. sesi Memanjakan
Ketika derit klakson mobil yang terus-menerus atau tekanan dari perjalanan sehari-hari sudah terlalu banyak, saya mundur ke salah satu pijatan dan salon kecantikan Beijing. Sebelum datang ke Cina, saya bisa mengandalkan satu tangan (tidak terawat) berapa kali saya pergi untuk menyelesaikan kuku saya. Sekarang saya melakukannya setiap beberapa minggu. Mungkin karena salonnya ada di mana-mana. Mungkin itu karena mereka sangat murah juga (yay untuk persaingan pasar!) Tapi bagaimanapun, itu menjadi kebiasaan saya. Kadang-kadang staf bahkan menawarkan teh dan irisan semangka saat Anda menunggu. Tetapi hal terbaik tentang pergi ke salon di Beijing adalah Anda mendapatkan pelajaran bahasa Cina gratis dari itu. Para manikur selalu ingin tahu melihat orang asing di salon mereka dan akan bertanya sejuta dan satu pertanyaan. Dengan tangan Anda sibuk dibuat cantik, Anda tidak bisa hanya melihat kata-kata di aplikasi kamus bahasa Mandarin Anda juga. Anda harus memikirkan cara menjelaskan pilihan hidup Anda sendiri, pekerjaan orang tua Anda, riwayat hubungan Anda, dll. Dengan menggunakan bahasa Cina yang sebenarnya tersimpan di otak Anda. Hal yang sama berlaku untuk pijatan - dengan mulut tergencet ke handuk, tukang pijat akan meminta Anda untuk rincian rinci dari semua negara yang telah Anda kunjungi dan kapan. Bagaimanapun, selama mereka terus mengajari saya kosa kata baru, saya akan terus memiliki alasan yang bagus untuk kembali.
4. Pengiriman ke rumah
Kadang-kadang (ok, sebagian besar waktu), saya hanya tidak ingin menghabiskan malam saya bekerja keras di atas kompor panas untuk membuat makan malam saya. Tidak apa-apa di sini, karena semua orang tahu Beijing penuh sesak dengan tempat makan, dari Restoran Da Dong Roast Duck yang pedas sampai ke gabungan mie 拉面 (la mian) paling berantakan. Sebagian besar penduduk setempat akan makan di luar setidaknya sekali sehari, karena seringkali lebih murah untuk melakukannya daripada membeli bahan. Selain makan di restoran juga berarti bangun dari tempat tidur, bukan? Salah. Dalam setahun terakhir ini, popularitas aplikasi seperti 美 团, 饿 了 吗, 百度 外卖, dan 大众 点评 telah meroket. Aplikasi ini mungkin merupakan pesaing, tetapi mereka memiliki janji yang sama - untuk mendapatkan makanan favorit Anda dari restoran favorit di kota, dan mengirimkannya ke rumah Anda. Dan lakukan dengan cepat - atau setidaknya lebih cepat dari perusahaan pesaing. Di Beijing adalah pemandangan umum untuk melihat seorang pria pengiriman benar-benar berlari keluar dari sebuah restoran menuju sepeda listriknya, berpacu dengan waktu untuk membawa makanan kepada kliennya.
Dan mengapa berhenti makan? Dengan situs web seperti Taobao, Anda bisa mengirim apa pun ke rumah Anda. Taobao Marketplace sendiri memiliki hampir satu miliar produk untuk dicari - mulai dari tutus untuk anjing Anda hingga menyewa pacar untuk acara keluarga yang ditakuti itu. Anda yakin menemukan sesuatu yang bahkan Anda tidak tahu Anda butuhkan.
5. Minum di jalan
Di mana saya berasal, minum di jalan adalah apa yang Anda lakukan ketika Anda terlalu muda untuk masuk ke pub. Mungkin itu karena saya orang Inggris dan sering turun hujan di sana, tetapi juga karena negara-negara Barat cenderung jauh lebih ketat daripada Cina tentang di mana Anda bisa dan tidak bisa minum alkohol. Di Beijing selama musim panas, minum jelas merupakan acara di luar ruangan - apakah Anda duduk dengan sebotol Tsingtao di mana-mana di atas meja lipat di trotoar, atau berdiri di sekitar minum bir kerajinan di hutong (gang tradisional Beijing). Beijing jelas tidak kekurangan kulkas bir, dan sikap minum di jalan-jalan sangat santai sehingga biasanya Anda membawa minuman Anda bersama Anda ke bar berikutnya. Kerumunan malam Sabtu di luar gubuk minum di jalan bar Sanlitun adalah pemandangan yang harus dilihat. Tetapi satu kata peringatan - waspadai Manusia Mojito dan 15 mojito RMB-nya - koktail-koktail kuat itu telah dikenal merampok banyak orang yang sebelumnya terhormat dari martabat mereka.
6. Mengambil taksi di mana-mana
Ini adalah akhir dari hari yang panjang makan dan minum rakus. Anda telah mencuci kembali bir Tsingtao terakhir Anda malam itu, dan sekarang saatnya untuk pulang. Anda benar-benar harus berjalan dan menikmati udara segar Beijing yang terkenal itu. Satu-satunya masalah adalah bahwa dalam perjalanan pulang setiap mobil lain akan menjadi taksi, mengedipkan lampu merah mereka saat Anda berkendara. Datang dari Inggris, di mana Anda cukup banyak harus menukar rumah Anda untuk membayar taksi rumah dari pub, saya awalnya pandai menahan godaan untuk menurunkan satu. Tetapi segera setelah saya menyadari bahwa saya dapat pergi dari Sanlitun ke apartemen saya dengan harga kurang dari 25 RMB (USD $ 4), tekad saya baik dan benar-benar rusak. Sekarang saya berkeliling dari satu tempat ke tempat lain dengan taksi seperti Ratu Sheba, dihibur oleh pemikiran bahwa 司机 (sījī) saya sendiri akan mengantarkan saya pulang dengan harga kurang dari setengah liter bir di London. Dompet saya senang - pinggang saya, tidak begitu banyak.
