1. Bagaimana cara mendaur ulang apapun
Orang India adalah ahli dalam menggunakan kembali dan mendaur ulang semua bentuk produk kertas, logam, dan plastik. Sebagai orang Amerika yang tinggal di India, saya membuang botol soda, gulungan handuk kertas kosong, menggunakan kantong plastik, dan sejumlah besar artikel lain yang akan segera diambil dari kantong sampah saya dan dijual di jalanan.
Dikatakan bahwa ada empat atau lima lapisan daur ulang di India. Seseorang akan memeriksa sampah saya dan membaca koran lama saya, mengambil botol kosong saya, dan apa pun yang mereka anggap berharga. Kemudian tiga atau empat orang akan mengikuti mereka, melakukan hal yang persis sama.
Kantong plastik dan botol menjadi wadah sekrup, sementara paku dan kain dibuat menjadi pita dekoratif untuk becak otomatis.
2. Cara makan jalanan
India memiliki beberapa makanan jalanan terbaik di dunia, dari hidangan buncis vegetarian hingga tandoori shish kabobs hingga pani puri - salah satu makanan jalanan paling terkenal, terbuat dari kulit gandum kecil yang diisi dengan campuran kentang, kacang polong, dan rempah-rempah. Cangkang tersebut kemudian dicelupkan ke dalam air pedas dan dimakan 8 sampai 15 sekaligus. Untuk sarapan atau camilan sore hari, jalebi digoreng hingga tampak seperti kue corong Amerika.
3. Cara memakai pakaian yang sama di cuaca 120 derajat dan 40 derajat
India Utara sebagian besar adalah padang pasir, sehingga suhu berkisar dari panas ke dingin. Wanita mengenakan sari sepanjang bulan-bulan hangat Maret hingga Oktober, sementara pria mengenakan pakaian ringan dan headwear seperti turban. Saris terlihat menipu - tiga lapis pakaian dan penutup kepala - tetapi itu adalah hal paling keren yang bisa Anda kenakan karena semua aliran udara yang Anda dapatkan. Panggilan musim dingin untuk selimut tebal dan syal terbuat dari pashmina.
4. Cara merayakan liburan setiap hari sepanjang tahun
India merayakan banyak liburan sepanjang tahun dan masing-masing dirayakan dengan deras. Melemparkan warna dan meminum bhang (minuman yang terbuat dari susu, ganja, dan rempah-rempah India) cocok dengan Holi. Menyalakan kota berjalan dengan Diwali. Dan permen seperti barfi (terbuat dari gula dan susu) selalu diberikan pada hari ulang tahun.
Karena umat Hindu menyembah dewa kesuburan, kekayaan, kepahlawanan, dan musim, ada hari libur hampir setiap hari dalam setahun. Orang-orang meluangkan waktu ini untuk mengunjungi tetangga mereka, membuat makanan, dan menikmati hidup bersama.
5. Cara mengubah apa pun menjadi jus
Ada pria di setiap sudut jalan di India dengan gerobak penuh dengan delima segar, jeruk, pisang, dan nanas. Mereka menggunakan blender kecil untuk membuat jus buah dan menyajikannya dalam cangkir plastik tipis. Saat musim, buah dapat dibeli oleh kilo dengan harga yang setara dengan satu dolar AS. Mampir untuk smoothie mangga atau jus delima adalah kejadian sehari-hari bagi banyak orang. Stand Lassi juga lazim, menyajikan minuman yogurt campur yang lezat dan rempah-rempah dalam cangkir tanah liat.
6. Cara membangun dengan begitu banyak warna
Dari Taj Mahal ke banyak benteng dan istana kota-kota seperti Jaipur, India terkenal dengan karya arsitekturnya. Marmer digunakan di banyak bangunan, menambah kesan terhormat bahkan untuk rumah biasa. Warna-warna biru dan hijau yang cemerlang berlimpah dan kota-kota yang berbeda dikenal dengan nama-nama seperti Pink City (Jaipur) atau Blue City (Jodhpur).
7. Cara menghormati keluarga dan orang tua, dan bekerja untuk membuat mereka bangga
Keluarga dan orang tua adalah orang yang paling penting di India. Setelah dididik dan menikah, anak-anak akan mulai merawat orang tua mereka. Putra tertua akan menikah dan memindahkan keluarga barunya ke rumah orang tuanya untuk menjaga seluruh keluarga. Kebanggaan keluarga sangat penting sehingga anak-anak akan belajar sekeras mungkin untuk membuat orang tua mereka bahagia. Di India, hubungan keluarga adalah satu-satunya hubungan yang akan bertahan seumur hidup.
8. Cara memanggang daging dalam oven tanah liat
Orang India terkenal dengan banyak hidangan: tikka masala dengan basis saus tomat, kari kari dengan bubuk cabai, biryani dengan nasi, daging, dan sayuran, dan tentu saja tandoori. Salah satu dari sedikit makanan yang tidak dimakan dalam kaldu atau saus, ayam tandoori, kambing, dan domba dipanggang dalam oven tanah liat besar yang memberi makanan rasa India yang tak terlupakan. India terkenal dengan oven yang indah ini, dan jarang terlihat di tempat lain di dunia.
